Trumpa didžiųjų Paryžiaus restoranų istorija: "Grand Café Capucines", įsikūrusi pačioje bulvarų širdyje

Iki Manon de Sortiraparis · Atnaujinta 2025 m. spalio 9 d., 18:56val. · Paskelbta 2025 m. spalio 8 d., 18:56val.
1875 m. priešais "Opéra Garnier" įkurta "Grand Café Capucines" jau pusantro šimtmečio įkūnija didžiųjų Paryžiaus braserijų dvasią, nes pasižymi Belle Époque laikų puošnumu, jūros gėrybėmis, prancūziška klasika ir nuolatiniu aptarnavimu bulvaruose.

Nuo 1875 m. " Grand Café Capucines " įkūnija nesenstančią Paryžiaus braserijų eleganciją. Atidaryta tais pačiais metais kaip ir priešais ją esantiGarnier opera , ši simbolinė 9-ojo rajono vieta puošniai, tvarkingai ir su Belle Époque dvasia puoselėja prancūzišką gyvenimo meną, kuris niekada neišnyksta.

Gimė Hausmano Paryžiaus širdyje

" Grand Café Capucines " buvo atidaryta 1875 m. Paryžiuje, kurį pakeitė svarbiausi barono Haussmanno darbai. Kapucinų bulvaras (Boulevard des Capucines), nusėtas teatrų ir kavinių, tapo prašmatnia ir populiaria promenada, o neseniai atidarytaGarnjė opera (Opéra Garnier) suteikė rajonui neregėtą kultūrinę įtaką. Bulvare des Capucines 4 įsikūrusi braserija tapo mėgstama menininkų, žurnalistų, žiūrovų ir buržuazinio Paryžiaus elito vieta. Ji greitai įsitvirtino kaip vienas iš karščiausių Paryžiaus gyvenimo taškų, kuriame vykdavo teatro pertraukos, verslo susitikimai ir vėlyvos vakarienės.

Adresas, kuriame dera Belle Époque epochos puošnumas ir šiuolaikinis gyvenimas

Į "Grand Café Capucines" iš karto patraukia puikiai išlikęs Belle Époque epochos interjeras: didingi stiklo langai, spindintys šviestuvai, dailiai raižyti medžio dirbiniai, aksominiai banketai, dūminiai veidrodžiai... Viskas čia primenadidžiųjų XIX a.braserijų prabangą. Iš pagrindinio kambario, skendinčio šviesoje, atsiveria tiesioginis vaizdas į bulvarą. Vakare čia tvyro santūresnė atmosfera, idealiai tinkanti elegantiškiems pietums po spektaklių ir naktiniams pasisėdėjimams. Vietos dvasia išlieka gyva dėl nuolatinių pramogų septynias dienas per savaitę, nuo 7 val. ryto iki kitos dienos 1 val. nakties.

La petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevardsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevardsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevardsLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevards
Grand Café Capucines

Gausus jūros gėrybių ir klasikinių Paryžiaus patiekalų pasirinkimas

Ištikima savo paveldui "Grand Café Capucines" siūlo tradicinės braserijos virtuvės patiekalus. Valgiaraštyje rasite puikių buržuazinių patiekalų: naminės foie gras, filė au poivre, raugintų kopūstų, sole meunière, taip pat ant ledo patiekiamų jūros gėrybių lėkščių. Paštetas "Pâté en croûte", svogūnų sriuba ir klasikiniai desertai papildo šią nesenstančią kulinarinę programą.

Vieta, kurią paryžiečiai ir svečiai gali vadinti namais

Per daugiau nei 150 gyvavimo metų"Grand Café Capucines" duris pravėrė kelios kartos klientų - nuo literatų iki tarptautinių turistų, naktinėtojų ir vietinių lankytojų. Ji tebėra simbolinis Didžiųjų bulvarų simbolis, vieta, kurios interjeras, aptarnavimas ir virtuvė kartu pasakoja apie tam tikrą Paryžiaus idėją.

Naudinga informacija

Datos ir tvarkaraščiai
Nākamās dienas
Šeštadienis : apie 07:00val. turi 02:00val.
Sekmadienis : apie 07:00val. turi 01:00val.
Pirmadienis : apie 07:00val. turi 01:00val.
Antradienis : apie 07:00val. turi 01:00val.
Trečiadienis : apie 07:00val. turi 01:00val.
Ketvirtadienis : apie 07:00val. turi 01:00val.
Penktadienis : apie 07:00val. turi 01:00val.

× Apytikslis darbo laikas: norėdami pasitikslinti darbo laiką, susisiekite su įstaiga.

    Vieta

    4, Boulevard des Capucines
    75009 Paris 9

    Maršruto planuotojas

    Prieinamumas

    Oficiali svetainė
    www.legrandcafe.com

    Komentarai
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką