Cocco Mio, itališka valgykla ir delikatesai 10-ajame rajone - Visam laikui uždaryta

" Cocco Mio", kurią atidarė Emma ir Stevenas, aistringai mėgstantys gerą maistą ir mylintys Italiją, yra nauja valgykla, kurioje sublimuojami Boto regiono amatininkų produktai ir jūsų skonio receptoriai leidžiasi į kelionę.

"Cocco Mio" visus produktus kruopščiai atrinko mūsų gurmanų duetas, kuris, prieš pradėdamas rinktis, apkeliavo visąItaliją ir susitiko su geriausiais gamintojais, amatininkais ir vyno prekeiviais. Todėl sūriai atkeliauja iš šeimos ūkio netoli Neapolio, daržovės stiklainiuose - iš mažo Ugento kaimelio, Parmos kumpis - iš "Azienda Leporati", kuri jau tris kartas gamina vytintą kumpį...

"Mūsų religija yra "geroji" produkcija", - aiškina Ema ir Stevenas. Todėl jų trumpas ir paprastas meniu, kuriame pristatomi jų atradimai, tačiau jie neiškraipomi: insalata su burrata ir to meto daržovėmis, vietoje ruošiamos focaccios su mėsainiais, sūriu ir daržovėmis, makaronai su sezoniniais priedais... Jau nekalbant apie desertus, įskaitant nuostabų tiramisu, kurio tekstūra stebėtinai lengva!

• Taip pat skaitykite
• Šios savaitės geriausi pasiūlymai Paryžiuje ir Paryžiaus regiono apylinkėse, gruodžio 15–21 d.

Visais šiais malonumais galima mėgautis vietoje, šviesiame atviro plano valgomajame, arba išsinešti su savimi, ir tai galima padaryti už šioje vietovėje neprilygstamą kainą. Tiems, kurie norėtų pasijusti virėjo mokiniais namuose, "Cocco Mio" taip pat įrengtas maisto produktų kampelis, kuriame rasite restorano pavyzdinių produktų: pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, vynų, duonos lazdelių, pomidorų padažo...

Vieną ketvirtadienį per mėnesį čia taip pat rengiami aperityvai pagal gryniausias itališkas tradicijas: kokteiliai ir itališko stiliaus tapas , žinoma, naminės gamybos, skambant kaskart besikeičiančiam didžėjui. Verta žinoti: Kalėdų proga restoranas taip pat siūlo gurmaniškus krepšelius nuo 35 eurų su daugybe saldžių ir pikantiškų skanėstų. Andiamo!