"Joya Trattoria" - Italijos skonis 15-ojo rajono širdyje

Štai toks adresas kvepia itališka saule! Keliaukite į itališką restoraną" Joya Trattoria", kaip rodo jo pavadinimas, įsikūrusį Paryžiaus 15-ojo rajono širdyje, vos už kelių žingsnių nuo Beaugrenelle. Ši trattoria siūlo makaronų ir neapolietiškų picų mėgėjams pasimėgauti kruopščiai atrinktais produktais draugiškoje, mergaitiškoje, prašmatnioje erdvėje - tai naujas požiūris į trattoria patirtį!

Patiekalai - tai, kas geriausia Italijoje, ant jūsų lėkštės: mėsos gaminiai, antipasti, burrata, stracciatella, įvairių rūšių picos, gardžios makaronų lėkštės... Visi ingredientai, kurių reikia norint skaniai pavalgyti neišvykstant iš Paryžiaus! Dauguma produktų importuojami iš Italijos, todėl jų skonis yra lygiai toks pat, kaip ir ten. Tas pats pasakytina ir apie picų ruošimo būdą - pagal gryniausias neapolietiškas tradicijas, kad burnoje tirpstantys kąsneliai būtų tokie pat lengvi ir skanūs.

• Taip pat skaitykite
• Nauji itališki restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
• Itališki restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
• Artimiausia savaitė 2024 m. balandžio 29 d. - gegužės 5 d. Paryžiuje: išeiti nemokamai arba už mažesnę kainą

Iš meniu paragaukite mortadellos, Parmos kumpio arba mišrių plokštelių, taip pat keptų cukinijų ir kitų burratų užkandžių. Iš picų siūlome klasikines picas"Margarita", "Napolitana", "Regina", "4 Formaggi" ir "Calzone", taip pat namines picas, pavyzdžiui, " La Joya" su rikotos kremu, "fior di latte", pistacijų pestu ir IGP mortadella.

Restoranas neatsiliks nuo makaronų mėgėjų, nes siūlo patiekalus " Penne alla Norma", "Linguine al Tartufo", "Linguine pomodoro e stracciatella", gnocchi su gorgonzola ir naminę lazaniją. Desertui - tiramisu, "Nutella" pica ir naminė panna cotta. Trumpai tariant, puikus maistas, toks, kokį mes mėgstame!

Valgiaraštis, kurį redakcijos komanda galėjo išbandyti... Ir mums jis ypač patiko! Itališkam restoranui maistas paprastas, bet gerai atliktas ir pagamintas iš labai gerų produktų. Mums ypač patiko stracciatella, kurie yra tokie skanūs, kokie tik gali būti. Nuo lašišos picos mūsų burna apsalo, kaip ir nuo penne alla Norma- sultingos ir ypač skanios. Desertui - trys kaušeliai stracciatella skonio ledų (šokoladinių, o ne sūrio...), citrinų ir fior di latte, puikūs, ir citrusinių vaisių salotos, tokios pat gaivios.

Trumpai tariant, jei kada nors būsite kaimynystėje, šis adresas kaip tik jums! Bon appétit, žmonės!

Šis testas buvo atliktas profesionalaus kvietimo kontekste. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, prašome apie tai pranešti komentaruose.