Tai slaptas Rytų Azijos skonių mėgėjų adresas, kviečiantis į kulinarinę kelionę už itin prieinamą kainą. Šis rajono grynuolis, įsikūręs galerijoje Eliziejaus laukuose, yra ilgametis adresas, kuriame kasdien vyksta tikras nuolatinių lankytojų baletas. Norėdami rasti šį paslėptą restorano perlą, eikite į " Galerie Berry-Washington ",esančią 14 rue de Washington. Būtent ten jums reikės atkreipti dėmesį į aukštų stalų apsuptą stendą, vadinamą " Jonque d'Or". Prie šio gurmaniško stalo, kur vyrauja geras humoras, klientai vadinami vardais, o geraširdis šefas Seavas vaikšto nuo stalo prie stalo ir geranoriškai teiraujasi apie jų savijautą.
"Kur norėtumėte, kad jus nuvežčiau? Taip mes pristatome restorano " La Jonque d'Or" sceną. Šis gerai žinomas vietos biurų adresas jau daugiau nei 30 metų džiugina paryžiečius. Dabar šis deglas perduotas antrajai kartai - Seavui ir Micheliui, dviem vaikams, kurie energingai perėmė verslą. Receptas išlieka tas pats: kelionė į keturisRytų Azijos kampelius, su meile sukurti receptai ir patiekalai, kurių kaina neviršija 10 eurų. Pasirinkite kelionės tikslą ir leiskitės į skanią kelionę po šią slaptą valgyklą!
Užkandžiui nepraleiskite traškių kiaušinių suktinukų, kurie puikiai tinka apetitui sužadinti. Jei ieškote ko nors ramesnio, nepraleiskite sriubų, tarp jų ir krevečių sriubos, kuri ką tik pagardinta prieskoniais, kad kiekvieno gomurys galėtų pasimėgauti aštriais patiekalais ir jautriausiems neuždegtų gerklės.
Visą savaitę siūlomi jautienos, vištienos, krevečių ir kiaulienos patiekalai pagal Kambodžos, Tailando ir Vietnamo receptus. Į programą įtrauktas ir Bo-Bûn! Verta paminėti, kad čia vištiena ir jautiena yra halal, o Kantono ryžiuose įprasta kiauliena pakeista kalakutiena.
Tuo pačiu metu kasdien siūlomi specialūs patiekalai. To pakanka, kad norėtųsi grįžti dar ir dar kartą ir atrasti šių patiekalų visą savaitę. Ketvirtadienį, kai lankėmės, mus suviliojo tailandietiško stiliaus garuose troškintas įdarytas krabas (surimi), patiekiamas su Kantono ryžiais. Tai buvo tikras favoritas! Nors tai gana sotus patiekalas, nenorėjome palikti nė trupinėlio: burnoje tirpstanti įdaryto krabo tekstūra ir aštrios natos suteikė laukiamą paguodos dozę, kai lauke tvyrojo šaltis. Užgerkite jį dideliu dubeniu jazminų arbatos ir jūsų skonio receptoriai bus sužavėti.
Šią gurmanišką,puikų kainos ir kokybės santykį turinčią stotelę rekomenduojame užbaigti desertu, o tiksliau - obuolių ir kokosų pyragu: gana lengvas ir palyginti nesaldus pyragas, kuriame svarbiausia - vaisių skonis, ir kuris yra tinkamas šio autentiško patiekalo, pagaminto adresu, į kurį įdėta daug širdies, užbaigimas!
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2020 m. gegužės 11 d.
Vieta
La Jonque d'Or - Galerie Berri Washington
14 Rue Washington
75008 Paris 8
Prieiga
Metro: George V (1 linija) arba Saint-Philippe du Roule (9 linija)
Kainos
Plats : €6.5 - €10.5
