Mažas gabalėlis Anglijos Paryžiuje - taip žada " Lordy's Paris Club", restoranas viešbutyje "Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel", esančiame vos už kelių žingsnių nuo Trocadero. Šiame elegantiškame adrese, kuriame vyrauja angliško klubo atmosfera ir (labai) kruopštus architekto Michaelio Malaperto dekoras, yra kelios erdvės: visą dieną veikiantis baras su dideliu ekranu rungtynėms stebėti ir restoranas, kuris dieną yra jaukus, o naktį - " Tamisée" (supratote?).
Pasagos formos bare siūlomi kokteiliai su anglosaksiškais prieskoniais, pavyzdžiui, "Spritz", kuris čia virsta angliškuoju kotedžo "Spritz" (20 EUR). Nedideliame meniu rasite įprastų mėgstamiausių patiekalų, įskaitant " Ruben" pastrami (20 eurų), omarų suktinuką (32 eurai), "Cobb" salotas (20 eurų) ir " Club" sumuštinį (24 eurai).
Restorane, vadovaujant 28 metų virėjui Yassine'ui Riahi, dirbusiam Alain Ducasse ir Hélène Darroze virtuvėse, meniu yra sudėtingesnis. Patogiai įsitaisius ant konjako spalvos dryžiais margintų banketų- tipiško anglosaksų universitetų motyvo - metas atrasti šį prašmatnų kultūrų susidūrimą.
Avokadai ir krevetės su šampano želė (21 €) - gardžiai senamadiškai pateikti; paguodžianti sriuba au gratin su sezoninėmis daržovėmis (19 €), prie kurios pridedama česnako ir sūrio skrebučio riekelė; čederio kroketai su triufeliais (23 €): klasika pavyksta, paruošta iš prancūziškų produktų, paruoštų trumpaisiais Paryžiaus regiono keliais.
Likusi meniu dalis taip pat britiška: lengvai apkepta žuvis su bulvytėmis (26 EUR), puikiai įvaldytas ir neabejotinai stiprioji "Lordy's" pusė - turte su pievagrybiais, čederio sūriu ir petražolių padažu (25 EUR), taip pat konfituota ėriuko mentė (34 EUR) su tipiškai anglišku mėtų jus.
Jei turite nuotaiką kopti į Monblaną, galite rinktis gargantiuaniškus ledus (14 eurų) arba Niujorko sūrio pyragą (14 eurų). Taip pat maža obuolių tartelė su kremu (14 EUR) arba milžiniškas sausainis (14 EUR, bet ne toks milžiniškas) - puikus būdas užbaigti pietus po pilku Anglijos dangumi.
Kiekvieną pirmąjį mėnesio ketvirtadienį " Lordy's" esančiame LPC bare rengiami britiško stiliaus afterwork 'ai su prestižinėmis distiliavimo gamyklomis. Programoje - originalūs kokteiliai, užkandžiai, paruošti iš tą vakarą pristatomų viskių, ir muzikinė atmosfera, skirta gerai praleisti laiką su draugais.
Angliški restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi britų virtuvės adresai
Pamirškite visas išankstines nuostatas apie britų virtuvę ir apsilankykite viename iš Paryžiaus angliškų restoranų. Štai geriausi adresai! [Skaityti daugiau]
Šis testas buvo atliktas profesionalaus kvietimo kontekste. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, prašome apie tai pranešti komentaruose.
Vieta
Lordy's Paris Club
1 Rue Léo Delibes
75116 Paris 16
Oficiali svetainė
www.lordysparisclub.com
Angliški restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi britų virtuvės adresai
