Iki 2023 m. birželio 17 d. sostinėje vyks šventinė maisto renginių savaitė! Festivalio "Festival du Mieux Manger" metu organizuojamos atradimų dirbtuvės, degustacijos, maisto gaminimo pamokos ir daugybė kitų renginių!
Šią savaitę festivalyje "Festival du Mieux Manger" svarbiausia - geras maistas! Iki 2023 m. birželio 17 d. visuose miesto rajonuose vyks maisto gaminimo pamokos, degustacijos, vietos gamintojų turgeliai ir kiti nemokami gurmaniški renginiai, skirtitvariam žemės ūkiui ir geram maistui populiarinti! Švenčių dvasia alsuojančios vietos asociacijos ir įmonės siūlys vietinius, tvarius ir artimus užsiėmimus!
Verta žinoti: birželio 17 d., šeštadienį, kai vyks Nacionalinės žemės ūkio dienos, galėsite susipažinti su įvairiais amatais ir vietiniais produktais! Visą programą rasite renginį organizuojančio Paryžiaus miesto interneto svetainėje.
Keletas renginių, kurių nevalia praleisti
- Kulinarinis aklasis testas - birželio 13 d. (9 d.)
Dalyviams bus pasiūlyta keletas patiekalų, o jie turės atspėti daržoves, kurioms (paprastai) nėra vietos jų receptuose! Suradę daržoves, dalyviai turės jas priderinti prie tinkamų augalų ir lapų bei metų laikų. Nugalėtojai namo grįš su daržovėmis iš AMAP!
- Blynelių ir šviežių sulčių, pagamintų iš neparduotų produktų, degustacija - birželio 13 d. (13 d.)
Maisto dviračiu "La Cyclo Popote" galima paragauti blynų ir sulčių, pagamintų iš šviežių produktų, surinktų turguose, kuriuos gamina vietiniai virėjai.
- Atraskite "Palais de la Femme" bendrąsias virtuves - birželio 14 d. (11-asis rajonas)
"Palais de la Femme" bendros virtuvės schemos pristatymas kartu su asociacija "Toques en stock", kur susitinka du projektai, susiję su kokybiško maisto prieinamumu nesaugioje padėtyje atsidūrusiems namų ūkiams.
- Niekas nedingsta, viskas išverda... Toskanoje - birželio 14 d. (11 d.)
Dalyviai leisis į kulinarinę kelionę po Toskaną. Lydimi mitybos specialistų, jie atskleis itališkų makaronų paslaptis, naudodami antipasakiškus receptus, kuriuose naudojami neparduoti / pasenę produktai.
- Smoothie bike dirbtuvės: pasigaminkite savo sezoninių vaisių kokteilį - birželio 14 d. (18-asis rajonas)
Asociacija organizuoja dirbtuves su savo kokteilių dviračiu, kuriose dalyviai galės nulupti, supjaustyti ir minti pedalus, kad iš sezoninių vaisių pasigamintų vitaminų kupiną užkandį.
- Se faire du bien en mangeant - Birželio 15 d. (9 d.)
Paryžiuje pagamintų veganiškų, neapdorotų ir be glitimo produktų degustacija.
- Disco Soupe Jussieu - birželio 15 d. (5 d.)
Ateikite ir, skambant muzikai, ruoškite sriubą iš šviežių produktų: lupkite, pjaustykite, virkite, maišykite ir patiekite Jussieu aikštėje.
- Išmokite pasigaminti natūralaus raugo duoną su Farinez'vous - birželio 14-16 d. (13 d.)
Sužinosite, kaip minkyti, formuoti ir kepti savo raugo duoną, kad galėtumėte ją pasigaminti namuose!
- Festivalio uždarymo diena - birželio 17 d. (19 d.)
Festivalio savaitė baigsis 19-ajame rajone esančioje Fêtes aikštėje, kur bus pristatomi žmonės, kurie kiekvieną dieną gamina, reklamuoja ir parduoda ekologiškus, tvarius ir vietinius produktus. Atvykite visa šeima ir dalyvaukite seminaruose bei renginiuose, atraskite, paragaukite ir (arba) įsigykite šių produktų, susipažinkite su Paryžiaus miesto ir jo partnerių tarnybomis.
- Dalyvavimas gaminant maistą: ateikite, gaminkite ir dalinkitės draugišku, kokybišku maistu! - visą savaitę (13 d.)
Les Petites Cantines Paris - tai vieta, kur geras maistas eina koja kojon su draugiškumu! Galite pasilikti valgyti ir tvarkytis - tai nemokama!
- Ferme de Paris - visą savaitę (12 d.)
Viešas gyvulių šėrimas ir pokalbis su ūkininku.
