Šventė grįžta į Paryžiaus 11-ojo rajono širdį 2026 m. rugsėjo mėnesį.

Šefai iš Deux ir P'tit Deux, Tiphaine Mollard ir Romain Casas didingai mini savo pirmosios įstaigos, DEUX, penktąjį gimtadienį, o rugsėjo 20 d. 2026 m. surengs ketvirtąją feriją Paryžiaus širdyje.

Diena bus skirta baskų šventei, kurios metu bus ragaujami Baskų krašto ir Savojos tapai, tandemo patiekalai, kruopščiai atrinktas alus ir vynas, o visa tai vyks geriausių pietvakarių festivalių atmosferoje!

Rugsėjo 20 d., nuo 11 iki 20 val., dalis Fontaine au Roi gatvė 11-ajame rajone bus specialiai uždaryta automobiliams (tarp Parmentier prospekto ir Saint-Maur gatvės), kad ramiai galėtume pasinerti į feria dvasia ir priimti kelis tapas stendai bei gėrimus - pastis, spaustas alus, kokteiliai, šaltosios arbatos.

Pramogų metu 15 muzikantų iš Bandarrêtdurgence banda sugrąžins gyvą Bajonės gatvių atmosferą, dalyviai taip pat galės žaisti petankę arba kukurūzų skylę - žaidimą, kurio metu mėtomi kukurūzų maišeliai - ir išbandyti savo šaudymo įgūdžius. Šiai draugiškai akimirkai įamžinti bus įrengtas fotostendas, kuriame dalyviai galės nusifotografuoti su draugais ir šeimos nariais, be to, tradicinis raudonai baltos spalvos aprangos kodas!

• Taip pat skaitykite
• Pietvakarių virtuvės restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
• "Deux" - pirmasis Tiphaine'o Mollard'o ir Romaino Casaso restoranas Paryžiuje
• "P'tit Deux", maža vyninė, kurioje gaminami baskų kroketai ir taloas

Pradėkime šventes gardžiai: nepabandytina mėsos ir sūrių lėkštės laukia ragauti be gailesčio, kaip ir croquetas – su Abondance sūriu, kukurūzais ir Espelette aitriosios paprikos padažu bei patatas bravas su jų slaptu padažu.

taloas, Baskų krašto kukurūzų blyneliai įdaryti xistora, Beaufort sūrio kremu, rukola ir guindillas (arba pomidorais, mocarela, Ossau Iraty pesto ir ožkos pieno sūriu vegetarinei pasirinkčiai) vegetarinei opcijai taip pat bus siūlomos norintiesiems atrasti naujas skonio patirtis.

Pietvakarių virtuvės restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Foie gras, anties confit, baskų vištiena, Landes pastis... Štai geriausi pietvakarių virtuvės adresai Paryžiuje! [Skaityti daugiau]

Alkoholio vartojimas yra pavojingas sveikatai, vartokite saikingai.