100 % flanų diena HOBA su gaminimo pamoka, flanų varžybomis ir degustacija

Pasiruoškite šakutę, šliaužtinuką, skrandį ir skonio receptorius, nes jūsų laukia malonumas! 2024 m. birželio 8 d., šeštadienį, flanų mėgėjų (o mes žinome, kad jų vis daugėja) laukiama HOBA parke Clichy-Martin Luther King, Batignolles rajone, kur vyks antrasis " La Flanterie" renginys.

Nuo 11.30 val. jūsų lauks daugybė užsiėmimų. Programoje: maisto gaminimo pamokos, flanų konkursai ir degustacijos! Galėsite išmokti gaminti flaną, stebėti tiesioginę kovą su išskirtiniais konditerijos meistrais ir, žinoma, pasidalyti dideliu flanos gabalu su kitais flanos mėgėjais.

Visą dieną gurmanai galės ragauti geriausių flano kepinių: " Neulo", " Savary", " Timothy Breton" ir " Tranché". Likusi Flanterie N°2 programa?

• Taip pat skaitykite
• Kur Paryžiuje galima paragauti gero flan pâtissier arba flan parisien? Mūsų rekomenduojami adresai
• Pâtisserie Nèulo, Pierre-Jean Quinonero flanų šventovė
• Šios savaitės naudingiausi pasiūlymai Paryžiuje ir Sirijos regione, nuo kovo 23 iki 29 dienos, 2026 m.

Programoje:

• 11:00-13:00: Maisto gaminimo pamoka su Timothy Bretonu (60 EUR)
• 14.30 val.: Flanų dvikova. Quentin Lechat ar El Cuisto komanda? Prisijunkite prie vieno iš dviejų šefų komandos ir, stebint Florian On Air, pagaminkite geriausią sezoninių vaisių flaną.
• 16.00 val.: geriausio flanų patiekalo konkursas. Penkių žvaigždučių žiuri išrinks geriausią dienos flaną, o jūs galėsite jo paragauti! Organizatoriai paaiškina: "Kad išvengtume riaušių prie flano, burtų keliu išrinksime po 5 žmones, kurie degustuos kiekvieną iš 10 konkurso flano rūšių. Bilietai bus parduodami dieną, kad būtų galima patekti į burtus. Visi žiuri nariai - šios srities profesionalai: Fabrice'as Bonnot, Liono virtuvės šefas ir geriausio Liono flano konkurso prezidentas; Quentinas Lechatas, "Royal Monceau" konditerijos šefas; Albane Auvray, jauna virtuvės šefė, kurios virtuvę įkvepia gamta ir vietiniai Prancūzijos produktai; Ju Chamallo, flano karalius, ir Flanterie, degustatorė, gimusi dėl flano.

Flanų orgija priklauso jums!

Kur Paryžiuje galima paragauti gero flan pâtissier arba flan parisien? Mūsų rekomenduojami adresai
Paryžiuje flan pâtissier yra vieningai pripažįstamas gurmanų. Tirpstantis, vanilės skonio, kartais naujai interpretuojamas, šis klasikinis desertas yra neabejotinas sostinės konditerijų vertės garantas. [Skaityti daugiau]