Kai skrudinti aromatai susitinka su žodžiais, jums atsiveria visa Brazilijos paveldo dalis... Įgyvendindama projektą " Brazilija-Prancūzija 2025", Glacière - Marina Tsvetaïeva biblioteka, esanti 13-ajame rajone, 2025 m. gegužės 17 d., šeštadienį, kviečia į renginį, skirtą kavai- kasdieniam gėrimui, turinčiam gilias šaknis ir neįtikėtinų subtilybių. Nuo 16 iki 18 val. galėsite pabendrauti su François Etienne'u, knygos Guide pratique du café : connaître, choisir, se faire plaisir, kurioje nagrinėjama daugybė šio universalaus gėrimo aspektų, autoriumi.
Kiekvieną sekmadienio rytą lydimas Marine, savo partnerės vietiniuose turgeliuose, pavyzdžiui, Auguste Blanqui bulvare, François Etienne ' as dalysis savo, kaip nepriklausomo skrudintojo, patirtimi, aistra kavai ir jos kilmės paslaptimis. Šiltoje ir intymioje aplinkoje jis papasakos, kaip atrenka pupeles, kaip skiriasi jų aromato profiliai priklausomai nuo Brazilijos gamybos regionų ir kokią įtaką kiekvienam puodeliui daro specifinis šalies klimatas.
Tai bus proga susipažinti su Brazilijos arabikos kavos, kurios gamintoja Brazilija užima pirmąją vietą pasaulyje, savybėmis. Išmoksite atpažinti skonio niuansus, atskirti veisles ir suprasti kavos auginimo ir prekybos subtilybes Brazilijoje, kuri yra šios pramonės milžinė ir šio sektoriaus ekonomikos variklis.
Ar mėgstate kavą? Smalsu sužinoti, kas slypi už rytinio espreso aromato? Tuomet šis susitikimas skirtas jums. Prisėskite bibliotekoje, apsupti kitų kavos entuziastų, ir pasinerkite į pojūčių kelionę, kurioje derinamos žinios, anekdotai ir degustacijos.
Renginys atviras visiems: šeimoms, studentams, vietos kaimynams ir žinovams. Žadama, kad atmosfera bus draugiška, skatinanti nuoširdžius mainus, atradimus ir diskusijas apie kultūrą, kuri jungia Prancūziją ir Braziliją dėl istorinių ir skanių ryšių. Kodėl gi nepadarius pertraukos ir neparagavus Brazilijos taurėje?
Šiame puslapyje gali būti dirbtinio intelekto padedamų elementų, daugiau informacijos čia.
Datos ir tvarkaraščiai
Šią 2025 m. gegužės 17 d.
Apie 16:00val. turi 18:00val.
Vieta
Glacière biblioteka - Marina Cvetajeva
132 Rue de la Glacière
75013 Paris 13
Prieiga
6 metro linijos "Glacière" stotis
Kainos
Nemokamai
Vidutinė trukmė
2 val.
Rezervacijos
bibliotheque.glaciere@paris.fr
Daugiau informacijos
Reikalinga rezervacija















