"Galette des Reines 2024" pasirašė Alléno & Rivoire

Po puikios gurmaniškos kolekcijos, sukurtos 2023 m. Kalėdoms, " Alléno & Rivoire " duetas tęsia pradėtą darbą ir 2024 m. pradžioje vėl džiugina mūsų skonio receptorius!Trijų Karalių šventei konditerijos šefas Aurélienas Rivoire'as ir "Michelin" žvaigždute apdovanotas šefas Yannickas Alléno sukūrė " Galette des Reines ", kuri yra ne tik graži, bet ir skani.

Šiam pirmajam 2024 m. kūriniui duetas pasitelkė visas jėgas ir sukūrė tobulą dviejų kremų derinį. Šią "Alléno & Rivoire" sumanytą " Galette des Reines" sudaro migdolų kremas ir šokoladinis kremas be cukraus, sublimuoti traškios šokoladinės kukurūzų tešlos. Viskas apibarstoma tarkuota kakava. Rezultatas - itin gardus, puikiai subalansuotas kūrinys, kuris garantuotai sprogs burnoje!

Be to, duetas įdėjo dobilo formos pupelę, kad būtų galima laimėti Tablette des Rois- juodojo šokolado plytelę su marmuriniu šviežių migdolų kremu.

• Taip pat skaitykite
• Geriausios karaliaus pyragaičiai iš kepyklėlių ir konditerinės 2026 m. Paryžiuje, rankų darbo kūriniai
• Karališkųjų pyragėlių frangipane ir migdolo skonių 2026 m. Paryžiuje – mūsų atrinkti tradiciniai kūriniai
• Karališkosios pyragaičiai Paryžiuje ir Ile-de-France 2026 metais – išbandytos ir įvertintos naujienos

Atkreipkite dėmesį, mieli gurmanai, kad šia Alléno & Rivoire sugalvota " Galette des Reines " galima mėgautis tik 2024 m. sausio 1-17 d. Paryžiaus parduotuvėse. Galetė kainuoja 45 eurus.

Karališkųjų pyragėlių frangipane ir migdolo skonių 2026 m. Paryžiuje – mūsų atrinkti tradiciniai kūriniai
Apžvelkite geriausias paryžietiškas frangipane pyragas, pasimėgaukite autentiška tradicija Šv. Trykštumo (Epifanijos) proga 2026 metais. [Skaityti daugiau]

2026 m. Pariso šefų konditerių karališkosios pyragėliai – mūsų atrinktos gardžiausios kūrybos
Norėdami būti tikri, kad per Trijų Karalių šventę 2026 m. pradžiuginsite visą šeimą, rinkitės geriausias karališkas pyragus iš geriausių šefų. Nuo prieinamiausių iki išskirtiniausių – pasikliaukite Paryžiaus konditerių talentu ir leiskitės į nuostabią kulinarinę kelionę. [Skaityti daugiau]