Šiame naujame renginyje dalyvių skaičius vėl buvo gausus. Galiausiai, tarp 86 užregistruotų specialistų, tik vienas iš jų iškovojo pirmą vietą ir tapo 17-ojo „Didžiojo Paryžiaus konditerių trofėjaus“ čempionu. Šiemet dalyviai savo kūrinius pristatė vasario 10 d. Didžiojo Paryžiaus kepėjų sindikato būstinėje, o žiuri galėjo paragauti šių konditerijos šedevrų ir išrinkti nugalėtoją.
Siekiant užimti pirmąją vietą, Paryžiaus konditeriai iš Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denise ir Val-de-Marne turėjo įvykdyti užduotį – pristatyti 8 nedidelių konditerijos gaminių rinkinį, kuriame būtų 4 šokoladiniai éclairs ir 4 citrininės tešlos pyragaičiai be meringės. Vertinimo komisija, remdamasi įvairiais kriterijų (pateikimais, įdaru, kepimu, skonio harmonija ir kt.), savo sprendimą paskelbė penktadienį, vasario 13 d., 2026 m. Tad kas šiemet užėmė pirmą vietą? Po balsavimo Cédric Arsac iš Lorette kepyklėlės, esančios 13-ajame Paryžiaus rajone, iškovoja pergalę ir užims pirmą vietą ant podiumo.
['Amatininkas ir verslininkas pasižymi] Youssef Afantrous iš Boulangerie Paris and Co, esančios jų 15-ajame Paryžiaus rajone. Galiausiai, Frédéric Antunes iš Les Délices de Fred kaip ir jo kepykla įsikūrusiame Le Perreux-sur-Marne, Val-de-Marne, užima paskutinę vietą šio regioninio reitingo trejetuke.
🥇Cedrikas ir Philippe Arsac - Boulangerie Lorette - 2 rue de la Butte aux Cailles, 75013 Paryžius
🥈Youssef Afantrous - Boulangerie Paris & Co - 4 rue de la Convention, 75015 Paryžius
🥉Frédéric Antunes - Les Délices de Fred - 58 avenue Pierre Brossolette, 94179 Le Perreux-sur-Marne
4. Jean-Baptiste Bertrand - Maison Bertrand - 127 bis Boissy gatvė, 94370 Sucy-en-Brie
5. Laurent Bergeron - Maison Bergeron - 112 Saint-Dominique gatvė, 75007 Paryžius
6. Eric Vullion - Rega'Lou - 66 Jean Jaurès bulvaras, 92110 Klikė la Garenne
7. Manuel ir Guillaume Da Cunha - Boulangerie Au Saint Honoré - 219 Daumesnil prospektas, 75012 Paryžius
8. Franck Harcaut ir Elie Chaaya - A Deux Mains by Elio & Franck - 8 Generolo Leclerc aikštė, 92150 Suresnes
9. Véronique Thévenin - Maison Thevenin - 119 Generolo Leclerc prospektas, 75014 Paryžius
10. Philippine Moisset - Maison Mulot - 76 Seine gatvė, 75006 Paryžius
Oficiali svetainė
boulangersdugrandparis.com
