Bistronomisko restorānu ceļvedis

Bistronomija ir franču virtuve, kas bistro klasikai piešķir mūsdienīgu ievirzi. Citiem vārdiem sakot, izsmalcināti, mūsdienīgi ēdieni brīvā atmosfērā. Piemēram , klasiskā olu majoneze nav bistronomija, tā ir bistro stila, franču vai pat parīziešu ēdiens. No otras puses, olas, kas pārklātas ar svaigu garšaugu majonēzi ar citrusaugļu emulsiju un parmezāna kraukšķiem, ir bistronomija.

Babi Paris, un bar à vin entre bistrot et table d'auteur dans le SentierBabi Paris, un bar à vin entre bistrot et table d'auteur dans le SentierBabi Paris, un bar à vin entre bistrot et table d'auteur dans le SentierBabi Paris, un bar à vin entre bistrot et table d'auteur dans le Sentier

Babi, vīna bārs Sentjē rajonā, kas ir bistro un autora galda krustojums.

Babi ir vīna bārs, kurā tiek spēlēti dažādi žanri. Šis restorāns, ko atvēra Žeremī Tašejs (Jérémie Taché) un Neo Gerēns (Néo Guerin), ir pusceļā starp bistro un autorklasi, un tā mērķis ir apvienot labu boulingu un labu ēdienu.
Restaurant Mano à Boulogne-Billancourt : les photos - DSC 5166 FotorRestaurant Mano à Boulogne-Billancourt : les photos - DSC 5166 FotorRestaurant Mano à Boulogne-Billancourt : les photos - DSC 5166 FotorRestaurant Mano à Boulogne-Billancourt : les photos - DSC 5166 Fotor

Restorāns Mano: izsmalcināta virtuve un draudzīga atmosfēra Boulogne-Billancourt (92)

Restorāns Mano ir viena no labākajām vietām, ko apmeklēt Boulogne-Billancourt departamentā Hauts-de-Seine (92). Ēdienkartē: autentiski ēdieni, receptes ar raksturu, draudzīga atmosfēra un pat degustāciju ēdienkarte vakarā. Uzzināsim vairāk par šefpavāra Maximilien Kuzniar pirmo restorānu.
Rencontre, le restaurant dédié aux résidences éphémères de cheffes et chefs talentueuxRencontre, le restaurant dédié aux résidences éphémères de cheffes et chefs talentueuxRencontre, le restaurant dédié aux résidences éphémères de cheffes et chefs talentueuxRencontre, le restaurant dédié aux résidences éphémères de cheffes et chefs talentueux

Rencontre, restorāns ar efemērāmām rezidencēm, kas saistītas ar mākslas darbiem pie sienas.

Restorāns Rencontre, kas ir kulinārijas un mākslas krustpunkts, aicina talantīgus pavārus radīt ēdienus, kas sasaucas ar uz sienām izstādītajiem mākslas darbiem, kuri tiek piedāvāti pagaidu rezidenču laikā.
La Fondation restaurant - Hotel La Fondation©RomainRicard 20La Fondation restaurant - Hotel La Fondation©RomainRicard 20La Fondation restaurant - Hotel La Fondation©RomainRicard 20La Fondation restaurant - Hotel La Fondation©RomainRicard 20

Fonds atver bistronomisko restorānu 8. stāvā

Pēc braserijas La Fondation atklāj savu otro restorānu 17. rajona 8. stāvā. No 2025. gada 10. septembra Les Batignolles mūs gaida elpu aizraujošs skats, šefpavāra Tomasa Rossi (Thomas Rossi) bistronomiskā virtuve un skaista terase.
Felini, le bistro franco-italien gourmand du côté de Saint-Georges à Paris - IMG 2095Felini, le bistro franco-italien gourmand du côté de Saint-Georges à Paris - IMG 2095Felini, le bistro franco-italien gourmand du côté de Saint-Georges à Paris - IMG 2095Felini, le bistro franco-italien gourmand du côté de Saint-Georges à Paris - IMG 2095

Felini, franču-itāļu bistro stila restorāns Parīzes 9. rajonā

Felini ir bistro stila restorāns Parīzes 9. rajonā, kas piedāvā izsmalcinātus ēdienus. Šeit jūs atklāsiet saulē apspīdētu gastronomiju itāļu un franču garšu krustcelēs. Sezonas ēdieni un izdomas bagāti ēdieni ir šīs vietas ēdienkartē, kas atgriežas pie tradīcijām.
Restaurant Les Pères Siffleurs à Paris, nos photosRestaurant Les Pères Siffleurs à Paris, nos photosRestaurant Les Pères Siffleurs à Paris, nos photosRestaurant Les Pères Siffleurs à Paris, nos photos

Les Pères Siffleurs: draudzīgs, īpaši gardēžu cienīts bistro Parīzes 15. rajonā

Pateicoties bistronomiskajam garam, dāsnajiem japāņu iedvesmotajiem Šunsukes Takano ēdieniem un draudzīgajai atmosfērai, Les Pères Siffleurs ir kļuvis par obligāti apmeklējamu gardēžu restorānu Parīzes 15. rajonā!
La Casa, Médan (78) - IMG 2975 jpg 2La Casa, Médan (78) - IMG 2975 jpg 2La Casa, Médan (78) - IMG 2975 jpg 2La Casa, Médan (78) - IMG 2975 jpg 2

La Casa: idillisks, relaksējošs terases restorāns Sēnas krastā Īvelīnā (78)

Šī gadsimtu vecā ēka Mēdanā, ko savulaik bija iecienījis Emīls Zola un viņa laikabiedri, ir atdzīvojusies ar jaunu gardēžu restorānu La Casa, kas atrodas Yvelines (78). Ar bistronomisku braseriju, kokteiļbāru un XXL terasi Sēnas krastā jūs varat baudīt sauli, skatu un ēdienus kā izbraucienā... neatstājot Parīzes reģionu!
Joli, Musée Carnavalet - Terrasse jardin muséeJoli, Musée Carnavalet - Terrasse jardin muséeJoli, Musée Carnavalet - Terrasse jardin muséeJoli, Musée Carnavalet - Terrasse jardin musée

Kārnavalē muzeja dārzos pastāvīgi iekārtotais terases restorāns ir skaists skats.

Fabula ir mirusi, bet Joli tagad pastāvīgi glabājas Parīzes Karnevāla muzejā. Intermēdija krāšņā vēsturiskā un bukoliskajā vidē, bet bez personības šķīvī, un tas viss par patiešām pārspīlētu cenu.
Le Sand - Jambon cru BellotaLe Sand - Jambon cru BellotaLe Sand - Jambon cru BellotaLe Sand - Jambon cru Bellota

Le Sand, Alfrēda un Alfi komanda turpina iekarot Mont-Taboras ielu.

Četri restorāni, kas izveidojuši Alfred un Alfi's, ir atgriezušies uz skatuves rue du Mont-Thabor ar Le Sand - visu dienu atvērtu neo-brasserie ar kafejnīcu.
Shuzo - Brochette gomboShuzo - Brochette gomboShuzo - Brochette gomboShuzo - Brochette gombo

Shuzo, izakaja ar japāņu un kolumbiešu garšām, ļoti iecienīta vieta

Nokļūstiet uz Japānu caur Kolumbiju jaunajā izakaja Shuzo 11. rajonā, kas mums bija īsts apvērsums gan cilvēciskā, gan kulinārijas ziņā.
Le Café Jeanne, l'élégant restaurant du Park-Hyatt Paris Vendôme - DSC 4720 FotorLe Café Jeanne, l'élégant restaurant du Park-Hyatt Paris Vendôme - DSC 4720 FotorLe Café Jeanne, l'élégant restaurant du Park-Hyatt Paris Vendôme - DSC 4720 FotorLe Café Jeanne, l'élégant restaurant du Park-Hyatt Paris Vendôme - DSC 4720 Fotor

Café Jeanne: restorāns un terase viesnīcas Park Hyatt Paris-Vendôme sirdī

Viesnīca Park Hyatt Paris-Vendôme, kas atrodas pašā elegantā Vendomas rajona sirdī, slēpj diskrētu un elegantu restorānu ar paslēptu terasi, kas atrodas tālu no Parīzes burzmas un kņadas. Uzziniet vairāk par Café Jeanne, šiku un gardēžu adresi.
Machizo - Saumon, burrata, pomme, verveineMachizo - Saumon, burrata, pomme, verveineMachizo - Saumon, burrata, pomme, verveineMachizo - Saumon, burrata, pomme, verveine

Machizo, šefpavāra Masatsugu Takahaši (Masatsugu Takahashi) poētiskā un izsmalcinātā virtuve

Šefpavārs Masatsugu Takahaši (Masatsugu Takahashi) atklāj Machizo - diskrētu vietu, kur japāņu delikateses un franču tehniskais meistarīgums apvienojas, lai pagatavotu ēdienus. Ļoti veiksmīga laulība.
Elbi restaurant par Omar Dhiab - A7C06523Elbi restaurant par Omar Dhiab - A7C06523Elbi restaurant par Omar Dhiab - A7C06523Elbi restaurant par Omar Dhiab - A7C06523

Elbi, Omar Dhiab ēģiptiešu bistro un vīna bārs Parīzes 10. rajonā

Omar Dhiab, kurš jau priecē mūs ar savu Michelin zvaigznēm apbalvoto restorānu 1. rajonā, ir atvēris ēģiptiešu bistro Elbi, kas noteikti pamodinās jūsu garšas kārpiņas. Šī otrā adrese, kurā uzmanības centrā ir ēdienu gatavošana un skaistas pudeles, tagad ir gatava, lai jūs to atklātu. Mēs aizvedīsim jūs atklāšanas ekskursijā.
Le Café de la Paix à Bourron-Marlotte - 77 - A7C02630Le Café de la Paix à Bourron-Marlotte - 77 - A7C02630Le Café de la Paix à Bourron-Marlotte - 77 - A7C02630Le Café de la Paix à Bourron-Marlotte - 77 - A7C02630

Le Café de la Paix, Bourron-Marlotte draudzīgais restorāns

Café de la Paix ir restorāns Bourron-Marlotte, kas atrodas meža malā, netālu no pils, 19. gadsimta vēsturiskajā ēkā. Kopš 2018. gada Felipe Pires un viņa komanda piedāvā bistronomisku virtuvi, kuras pamatā ir vietējie produkti un kuras mērķis ir būt pieejamai. Mēs devāmies iepazīt viņa svaigos, gardēžu un radošos ēdienus.
Schnock - Harengs fumés, fenouilSchnock - Harengs fumés, fenouilSchnock - Harengs fumés, fenouilSchnock - Harengs fumés, fenouil

Schnock, izdevīgs bistronomisks restorāns Ternes rajonā

Ternes rajonā nesen atvērtais restorāns Schnock piedāvā lielisku cenas un kvalitātes attiecību šajā prestižajā Parīzes rajonā.
Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !

Slow: mājīgs restorāns 14. arrondissementā, kas piedāvā radošus gardēžu ēdienus!

Žans Mišels, Emi un Luīze laipni gaidīs jūs no otrdienas līdz sestdienai uz pusdienām un vakariņām, kā arī svētdienas pusdienlaikā šajā siltajā un mājīgajā vietā, kur nelieli ēdieni iepriecinās jūsu garšas kārpiņas 14. rajona sirdī.
Maison Blossom - BouillabaisseMaison Blossom - BouillabaisseMaison Blossom - BouillabaisseMaison Blossom - Bouillabaisse

Viesnīcas Sofitel Paris Le Faubourg dārza restorāns Maison Blossom franču gaumē.

Burvīga zaļa vide Parīzes centrā un šefpavāra Kristofa Šotēna (Christophe Chottin) veidota franču ēdienkarte - šeit jūs atrodaties viesnīcas Sofitel Paris Le Faubourg restorānā Maison Blossom.
La Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et natureLa Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et natureLa Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et natureLa Folie Barbizon, l'hôtel et restaurant renait entre art et nature

La Folie Barbizon, viesnīca un restorāns, kas atdzimis starp mākslu un dabu

Barbizonā, leģendārajā gleznotāju ciematā Fontainebleau meža malā Sēnas un Marnas departamentā, ar vērienu atdzimst La Folie Barbizon. Šī unikālā hibrīdvieta, kas ir viesnīca, mākslinieciska rezidence un vietējās virtuves restorāns, veido smalku saikni starp pagātni un tagadni. Mēs devāmies atklāt šo unikālo vietu, kur katra istaba, kas saistīta ar kādu mākslinieku, tagad stāsta savu stāstu.
Maison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des PoisMaison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des PoisMaison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des PoisMaison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des Pois

Delano Café: mēs pārbaudījām slēpto terases restorānu ar franču-itāļu virtuvi Parīze 8e

Tikai rokas stiepiena attālumā no Madeleine atrodas Maison Delano Paris, kur atrodas Delano Café - diskrēts restorāns ar plašu zaļo terasi. Šefpavārs Paolo Minelli piedāvā franču virtuves ēdienus ar itāļu akcentiem elegantā un mierīgā vidē.
Apo Restaurant, la pépite de quartier coup de cœur à Boulogne-Billancourt - DSC 4382Apo Restaurant, la pépite de quartier coup de cœur à Boulogne-Billancourt - DSC 4382Apo Restaurant, la pépite de quartier coup de cœur à Boulogne-Billancourt - DSC 4382Apo Restaurant, la pépite de quartier coup de cœur à Boulogne-Billancourt - DSC 4382

Restorāns Apo: vīna pagrabs un bistronomiski ēdieni Boulogne-Billancourt (92)

Boulogne-Billancourt Apo ir laba apkaimes adrese, kur varat satikties nepiespiestā atmosfērā, lai baudītu kopīgus ēdienus un labus vīnus, turklāt par labu cenu un kvalitāti. Šī ir viena no mūsu iecienītākajām vietām.