Labāko restorānu 2025 ceļvedis

Nobisan, izcila japāņu restorāna, kas specializējas delikātajā temaki, atrašanās vieta Marē

Pēc handroll, restorāna īpašnieks Thomas Moreau pievēršas citam japāņu virtuves totemam, temaki, restorānā Nobisan Marais rajonā. Ar lielu izsmalcinātību šī cēlā vieta ir guvusi panākumus.

Mumbai Café, otrais izsmalcinātais indiešu restorāns Tandoor Club pēc Delhi Bazaar

Un divi punkti Tandoor Club, kas pēc izcilā Delhi Bazaar atver Mumbai Café un atkal trāpa desmitniekā.

Panurge, šefpavāra Jason Gouzy buržuāziskā virtuve visīstākajās tradīcijās

Šefpavārs Džeisons Gūzī ir izveidojis savu jauno restorānu Panurge, kas atrodas viņa restorāna Pantagruel vietā. Šeit viņš pasniedz buržuāziskus ēdienus, kas pagatavoti saskaņā ar mākslas noteikumiem.

Šefpavāra Remī Lazuroviča Comptoir Lazu iedvesmojoši ēdieni, izsmalcināti vīni un 80. gadu atmosfēra.

Šefpavārs Remī Lazurovičs (Rémi Lazurowicz) ir atvēris restorānu Comptoir Lazu, kas atrodas pretī viņa pirmajai adresei Lazu. Restorāns ar 80. gadu interjeru Pigalles rajonā, kur var baudīt pusdienu ēdienkarti par pieņemamām cenām un mazus šķīvīšus kopīgai maltītei vakarā!

Envie le Banquet, Eloi Spinnler gardā bufete Parīzē, kurā var ēst visu, ko ēdat paši

Šefpavārs Eloi Spinnlers atklāj savu trešo restorānu - bufetes restorānu Haut-Marais rajonā, kurā varēsi ēst visu (un augstas kvalitātes!). Jaunais restorāns ar nosaukumu Envie le Banquet apvieno labu garšu, pievilcīgas cenas un daudzveidību. Katram kaut kas piemērots!

Osteria degli Amici un tās sirds formas picas, kas ir ļoti iecienītas

Osteria degli Amici ir iecienīta Parīzes 2. rajona restorāna vieta ar savām sirds formas picām, kas ir pusceļā starp romiešu un neapolitāņu picām, un katru dienu uz vietas gatavotiem svaigiem makaroniem.

Shuzo, izakaja ar japāņu un kolumbiešu garšām, ļoti iecienīta vieta

Nokļūstiet uz Japānu caur Kolumbiju jaunajā izakaja Shuzo 11. rajonā, kas mums bija īsts apvērsums gan cilvēciskā, gan kulinārijas ziņā.

Aux Lyonnais, Alain Ducasse bouchon lyonnais Parīzē, ko lieliski pārņēmuši brāļi Dumant.

Bistro Aux Lyonnais ir bijis un arī turpmāk paliks canaille jau kopš tā pirmsākumiem. Gandrīz 25 gadus Alain Ducasse vadībā šis īstais Lyonnais bouchon Parīzes sirdī maina īpašniekus. Lai gan daudzu zvaigžņu apbalvotais šefpavārs joprojām rūpīgi seko līdzi savam iemīļotajam restorānam, tagad saimniekošanu ar vērienu ir pārņēmuši neapturamie brāļi un māsas Dumant.

Elbi, Omar Dhiab ēģiptiešu bistro un vīna bārs Parīzes 10. rajonā

Omar Dhiab, kurš jau priecē mūs ar savu Michelin zvaigznēm apbalvoto restorānu 1. rajonā, ir atvēris ēģiptiešu bistro Elbi, kas noteikti pamodinās jūsu garšas kārpiņas. Šī otrā adrese, kurā uzmanības centrā ir ēdienu gatavošana un skaistas pudeles, tagad ir gatava, lai jūs to atklātu. Mēs aizvedīsim jūs atklāšanas ekskursijā.

Red Sauce - īsts itāļu-amerikāņu restorāns, kas Parīzē piedāvā gardumu

Itāļu-amerikāņu virtuves ēdieni, kas atbilst sarkanās mērces restorānu tradīcijām, interjers, kas ir kā lēciens pāri Atlantijas okeānam, un ēdienkarte, kas piedāvā nepārspējamu cenas un kvalitātes attiecību un oriģinalitāti: laipni lūgti Red Sauce!

A Casaluna - Korsikas restorāns, kas nav līdzīgs nevienam citam

A Casaluna ir korsikāņu restorāns, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Palais-Royal. Šefpavārs Žans Kostantīni (Jean Costantini) piedāvā tikai viņam raksturīgu neapstrādātu virtuvi, kas ir tālu no folkloras, kura saistīta ar Skaistuma salu.

Pantobaguette - estētu patvērums, kurā apvienotas basku un korejiešu garšas 18. rajonā.

Pantobaguette, kulinārijas un mūzikas skaitītājam 18. arrondissementā, ir jauns šefpavārs aiz plīts. Lai gan dibinātājs Antonēns Žirārs nekad nav tālu prom, Rodolfam Grafīnam (Rodolphe Graffin) tagad ir dots pilnvarojums iedvesmoties no Basku zemes līdz pat Korejai. Tas ir saderība, kas radīta debesīs.

Lieliskais itāļu restorāns Daroco un tikpat lieliskais kokteiļbārs Danico

Daroco (un Danico) ir lielisks itāļu restorāns, kas ir tikpat skaists kā labs, apvienojumā ar ārkārtīgi radošu kokteiļbāru.

Galds Penja, šefpavāra Pjēra Sīves ceļojumu galamērķis Āfrikā

Šefpavārs Pjērs Sīvē ved savus viesus ekspedīcijā pa Āfriku, izmantojot franču virtuves paņēmienus un receptes. Izsmalcināta laulība, kas atklājama pie Penja galda.

Restorāns Alan Geaam, šefpavāra un viņa gardēžu virtuves ar maigu livoniešu akcentu zvaigžņotajā vidē.

Ēdiens atrodas klusā vidē, rokas stiepiena attālumā no Etuāles laukuma, un šefpavārs Alans Geams piedāvā ar zvaigzni kronētu gastronomisku virtuvi, kas godina viņa libāniešu saknes, vienlaikus apliecinot cieņu franču augstās virtuves meistarībai.

IRWIN, šefa Irvina Duranda gastronomiskais restorāns — starp zemes garšu un atmiņām

Uzsāciet sapņainu un neaizmirstamu eskapādi uz Irvina Duranda rokas. Jaunais šefpavārs, kurš ilgu laiku bija Gija Savoja (Guy Savoy) labā roka, ir atvēris savu pirmo restorānu Parīzē, ko viņš ir nosaucis par IRWIN.

Villa9Trois, šefpavāra Sylvain Grosjean zvaigžņu pilna atpūtas vieta Montreuilā

Nākamā paaudze ir vairāk nekā nodrošināta tagad ar Michelin zvaigznēm apbalvotajā Villa9Trois Montreuil. Pēc Camille Saint-M'Leux aiziešanas vadību ar klasi un meistarību ir pārņēmis cits jauns šefpavārs Sylvain Grosjean.

De Vie, pasakains kokteiļu bārs un gardēžu restorāns, ko vada bijušie Little Red Door miksologi.

Miksologi, kas izveidoja Little Red Door, atkal atgriežas ar De Vie; tas patiesībā nav ne kokteiļu bārs, ne tikai gardēžu restorāns... Absolūti satriecoša daudzpusīga adrese.

Mazmez, Hugo Danaguezian aka @pari_beyrouth vadītais gardais libiešu restorāns Parīzē.

Ja esat sekojuši Hugo Danaguezian aka @pari_beyrouth piedzīvojumiem sociālajos tīklos, tad jums būs prieks uzzināt, ka viņš beidzot ir atvēris savu libāniešu restorānu Parīzē... un tas ir veiksmīgs!

Zostera ar Julienu Dumu, gastronomiska niršana dziļajos ūdeņos

Šefpavārs Julien Dumas ir pārņēmis restorānu Le Pergolèse 16. rajonā. Tagad tas ir pārdēvēts par Zostera, un tajā tiek piedāvāta gastronomiska ceļojuma dziļumos ar bezgalīgu poētiskumu.