Restorāna pâté en croûte ceļvedis

Brasserie Philippe Bulonjā-Bijankūrā: Šarla Bvasela restorāns

Boulogne-Billancourt pilsētā Brasserie Philippe apvieno Charles Boixel un Robin Fayet ap bistro virtuvi, rūpīgi gatavotām mērcēm un sezonālu ēdienkarti. Otrais restorāns pēc Café César Klišī.

Brasserie Casel: La Nouvelle Garde atver vecmodīgi elegantu restorānu 1. rajonā

La Nouvelle Garde atgriežas galvaspilsētā ar Brasserie Casel, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Théâtre du Châtelet. Jaunajā restorānā īpaša uzmanība pievērsta nogatavinātai gaļai, un tā interjers iedvesmots no skatuves mākslas pasaules.

La Grande Brasserie Bastille : neaiziet prom, nepamēģinot tās desertus!

Dažu soļu attālumā no Bastīlijas laukuma Lielā Braserija atdzīvina senāko Petit Bofinger vietu ar saviem Parīzes braserijas klasiskajiem ēdieniem, tās slaveno olu ar majonēzi un desertiem, ko parakstījusi jauna konditorejas šefpavāre, kura ir strādājusi prestižos pilīs, padarot to par vietu, ko noteikti vērts atklāt.

Rouge Suffren, gaļas restorāns ar augstas kvalitātes gaļu netālu no Eifeļa torņa

Netālu no mūsu mīļās Eifeļa torņa Rouge Suffren atdzīvina Parīzes chic brasserie stilu. Patīkama un labi kopta iestāde, kuras atrašanās vieta un cenas īpaši piesaista tūristu klientūru.

Les Bavards, Ménilmontanta draudzīgā tikšanās vieta

A Ménilmontantā Les Bavards koncentrējas uz draudzīgumu. Vietējā brasserie, kur cilvēki labprāt uzturas pie lielās terases un pie aperitīva, daudz vairāk nekā pie tās bistrot stila virtuves, kas joprojām ir ļoti klasiskā.

L'Auberge des Crus — bistro patvērums ar bagātu pagrabu, tikai pāris soļu no Roland-Garros

Pussolī no Rolanda Garrosa, tālu no trokšņaino adresu un influenceru galdiem, L'Auberge des Crus kopt Parīzes bistro mākslu kā lielu ģimenes tradīciju. Draudzīga, nopietna, bet nekļūst formāla ēka, kur cilvēki nāk gan pēc vīnu pagraba, gan par dāsnu un labi paveiktu franču virtuvi.

L'Orée des Sablons, Fontainebleau pilsētā esošais labs bistronomiskais restorāns Seina-et-Marne apgabalā

Fontainebleau pilsētā Sēnas-Marne departamentā L'Orée des Sablons piedāvā radošu un vietējiem ražotājiem balstītu ēdienkarti, ko rada šefpavārs Kevins Pernette, iekārtota jaukā atmosfērā Sablonu ielā netālu no Fontainebleau pils. Atvērts kopš 2025. gada sākuma, šis restorāns jau iekļauts Michelin Ceļvedī 2026, un ir vērts uzlikt dakšu uz šīs vietas.

La Ferrandaise, tradicionāls Auvergne stila bistrs netālu no Luksemburgas dārza

Ar vairāk nekā 20 gadu pieredzi, tikai dažu soļu attālumā no Luksemburgas dārza, La Ferrandaise aizstāv autentisku Auvergnes virtuvi. Tas ir dāsns restorāns bez modes spēles, kurā ir saulaina terase labajiem laika apstākļiem!

Drouant: Parīzes leģendārais restorāns Gonkūra akadēmijai netālu no Opéra Garnier

Institūcija, dibināta 1880. gadā Parīzes 2. apgabala rajonā, restorāns Drouant turpina lielo franču buržuāzisko virtuvi šefpavāra Romāna Van Thienena vadībā. Goncorta balvas templis, atvērts katru dienu.

Maison Baroche — Dāvida Baroche labās gaumes aicinājums, kur vienlaikus apvienots gaļas delikāteseļu veikals, pārtikas veikals un viesu galds.

Dažu soļu attālumā no Grands Boulevards Maison Baroche izmaina priekšstatu par labu ēdienu. Vienlaikus kā delikatesu veikals, amatnieciskā gaļas produkcija un ēdināšanas vieta šī dzīvā, dārā un savdabīgā adresē ir šefa Davida Baroche un viņa sievas Delphines veidols, kuri ir aizrautīgi ar skaisto un kvalitatīvo produktu garšu.

Le Mistral, vēsturiskais krodziņš Pyrénées ielā – starp tradīciju un atjaunotni

Augšā uz Pireņēru ielas, «Le Mistral» ir stabili stāvējis jau vairākas desmitgades, nezaudējot savu garsu. Starp tradicionālu bougnat mantojumu un mūsdienīgu elpu tas parīzes bistro pulcē viesus ar siltu un draudzīgu atmosfēru, ko veido patiesi franču virtuve un dzīvīga vīna pagraba kolekcija.

Taillevent 110: tradicionālais franču restorāns ar izcilu ēdienu un vīnu savienojumu

Rīgas 8. rajonā slepeni durvis vērsiet uz restorānu Les 110 de Taillevent, kur gaida vienreizēja pieredze – tradicionālas franču virtuves un 110 vīnu glāzēs. Ienāksiet šajā atpazīstamā Taillevent restorāna durvīs.

Café de la Paix: vēsturiskā Parīzes ikona, kas atrodas tieši pretī Garnjē operai

Valsts aizsargāts vēsturisko pieminekļu sarakstā un atklāts 1862. gadā, Café de la Paix ir viena no Parīzes slavenākajām gastronomijas iestādēm. Atrodoties netālu no Garnjē operas teātra 9. rajonā, tas lepojas ar pieejamākām pusdienu ēdienkartēm, svētdienas brokastu mīļotāju iecienītu brunch un slaveno skvēru ar Laurents Andrē parakstītu ēdienkarti.

L'Auberge Bressane, buržuāziska franču virtuve tradicionālā atmosfērā

Dodieties uz Auberge Bressane, lai baudītu svētkus saskaņā ar visīstākajām franču tradīcijām. Ēdienkartē ir labi pagatavoti buržuāziskās virtuves ēdieni, kas baudāmi autentiskā nelielas reģionālas viesnīcas atmosfērā.

Maison Élysée: Ziemassvētku kūka 2025 un Pâté-Croûte, ko baudīt Élyseja muzeja kafejnīcā

Saldi ģeņģu laikā Ēģļu ēka izceļ gardumu un tradīcijas ar 2025. gada Ziemassvētku slotu individuālā formātā, kuras autors ir Fabrice Desvignes, kā arī ar Ziemassvētku Pâté-Croûte, ko ir pārstrādājis Cédric Chabaudie — Pâté-Croûte Fraternité konkursa uzvarētājs. To var nobaudīt tikai un vienīgi Café de la Maison Élysée — šo unikālo vietu, kas vienlaikus ir muzejs, kafejnīca un veikals, tieši pretī Eģa pilij.

Les Tontons de Neuilly, izsmalcinātais bistronomiskais restorāns Hauts-de-Seine

Les Tontons de Neuilly ir iekārtojušies Parmentiera laukuma vietā Neuilly-sur-Seine, Hauts-de-Seine. Šī bistroniskā vieta, ko veido Alexandre Baizet, Gérard Castellani un šefpavārs Rachid Djillali, piedāvā dāsnu franču virtuvi stilā ar rūpīgi koptu Art Deco interjeru, ar plašu ēdamtelpu un skaistu terasi saulainajām dienām.

Le Bon Bock, Monmartra iestāde, kas apvieno laikmeta dekorus un franču virtuvi

Le Bon Bock ir ieguvis jaunu elpu, ko stimulē Benžamēns Morēls un Kristofs Prēčess. Šī Butte Montmartre iestāde tiecas (no jauna) piesaistīt klientus - gan tūristus, gan vietējos iedzīvotājus - ar savu tradicionālo franču virtuvi, gardu, vecmodīgu iekārtojumu un aizmugurējā telpā paslēpto klavierbāru.

La Véranda, Trianonas pils brasserie-restaurant Versaļas zaļajā vidē

Viesnīcā Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace, kas atrodas Versaļas pils parka malā, Yvelines departamentā, mēs dodamies iepazīt La Véranda - elegantu, gaismas apspīdētu braseriju, kas ir viens no diviem viesnīcas restorāniem. Visiem pieejamais restorāns labajā spārnā piedāvā bistronomisku ēdienkarti, ko izstrādājis šefpavārs Frédéric Larquemin, un mēs jums par to pastāstīsim.

Chez Suzy: izsmalcināts un pieejams restorāns viesnīcas Hôtel Regina sirdī

Viesnīcas Hôtel Regina krāšņajā vidē ir ienācis jaunpienācējs - laipni aicinām uz restorānu Chez Suzy, kurā tiek pasniegti gan moderni, gan tradicionāli franču virtuves ēdieni. Ēdienkartē atradīsiet klasiskus franču ēdienus, kurus šefpavārs ir izsmalcināti pārstrādājis un kurus var baudīt mājīgajā Viktorijas laikmeta salonā.

La Riotte - dzīvīgs franču bistro ar dažiem izsmalcinātiem vīniem pagrabā.

Caves Carrière atvērtais La Riotte ir dzīvīgs franču bistro, kas neizbēgami griežas ap pagraba izsmalcinātajiem vīndariem.