Tomo, franču-japāņu konditoreja ar dorajaki pieredzi

Pie Manon de Sortiraparis · Publicēts 2018. gada 24. augusts, plksten 22:42
Tomo ir franču-japāņu konditoreja Parīzē, kur var nobaudīt dorajaki - šos gardos, gaisīgos japāņu konditorejas izstrādājumus.

Daudziem Naomi Kawase raidījuma " Tokijas gardumi" skatītājiem radās nepārvarama vēlme nobaudīt dorajaki. Jāteic, ka filma ar mīlestību un prieku stāsta par šī kulta japāņu konditorejas izstrādājuma gatavošanu.

Ja neesat pazīstami ar dorajaki, mēs paskaidrosim. Dorayaki ir japāņu konditorejas izstrādājumi, kas gatavoti no divām mazām japāņu pankūkām (kaut kas līdzīgs supergardām pankūkām), kas savienotas kopā ar sarkano pupiņu pastu, ko Japānā sauc par anko.

Ja jau no šī apraksta vien jums mutē iezogas asaras, tad mēs esam jums snieguši adresi, kas jūs aizvedīs ceļojumā uz Japānu. Tomo konditoreja specializējas dorayaki gatavošanā. Tomo vada divi šefpavāri - Romain Gaia un Takanori Murata, un rezultāts ir aizraujošs franču un japāņu apvienojums.

Tomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayakiTomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayakiTomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayakiTomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayaki

Tomo konditorejā dorayaki tiek gatavoti jūsu acu priekšā. Tos ēd, kamēr tie vēl ir silti, un tie ir apbrīnojami viegli. Ēdienkartē ir iekļauti klasiskie dorajaki ar fleur de sel, bet ir pieejamas arī citas garšas: matcha, rikotas-jūzu, citronu... Katram kaut kas piemērots!

Saldumu cienītāji var nobaudīt pat franču konditorejas izstrādājumu iedvesmotus dorajaki, piemēram, Paris-Brest dorajaki un Baba au rhum dorajaki. To visu var papildināt ar tasi kvalitatīvas tējas, sēžot pie galdiņa veikalā, kas kalpo kā tējas istaba, un gūt no tā īstu baudījumu.

Noderīga informācija

Izvietot

11 Rue Chabanais
75002 Paris 2

Pieeja
M°14 Piramīdas

Cenas
Dorayaki : €4 - €6

Oficiāla vietne
patisserietomo.fr

Komentāri
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu
Precizējiet meklēšanu