Labas ziņas, kā ieturēt maltīti Versaļā, nesamazinot bankas līdzekļus: Versaļas pilsētiņas tuvumā, rokas stiepiena attālumā no Versaļas pils, ir atvērts īsts buljons, pirmais pilsētā. Tāpēc dodieties uz Le Petit Bouillon Versailles, kā to dēvē, lai baudītu īstu franču virtuvi par ļoti zemu cenu!
Le Petit Bouillon Versailles ar logotipu, kas atgādina Petit Bouillon Vavin logotipu (un ne velti, tas ir tās lielākais brālis), un tā interjers atgādina senās braserijas. Sarkani ādas soli, kristāla lustras, lieli spoguļi un bistro stila galdi apvienojumā ar pie sienas piestiprinātu grāmatu plauktu un vara pannām dekorēšanai.
No restorāna, kas atrodas sānu ieliņā tieši pa labi no ieejas Versaļas pilī, paveras brīnišķīgs skats uz karaliskāko no Īldefransas pilīm, kas neļauj garlaikoties gardēžiem, kuriem ir iespēja iepriecināt savas garšas kārpiņas un skolēnus.
Restorāns Petit Bouillon Versailles ir atvērts no pusdienlaika līdz pat pusnaktij, iekštelpās vai uz terases, un piedāvā ēdienkarti, kurā par pieņemamām cenām var baudīt franču klasiku: olu majonēzi, vistas bouchées à la reine ar trifeļu un sēņu mērci, neaizmirstamo boeuf bourguignon... Savukārt desertam saldummīļi var nobaudīt tarte tatin, baba au rhum vai tarte bourdaloue aux poires.
Uz galda ir à la carte ēd ienkarte. Ēdienkarte ir vienkārša un daudzveidīga:
Sākot no 2,20 €, pamatēdienu cena ir 8,90 €, bet desertu cena ir 2,70 €! Tas ir lielisks veids, kā baudīt uzkodu, pamatēdienu un desertu par mazāk nekā 20 eiro. Taču restorāns neatkāpjas no kvalitātes un pēc iespējas vairāk izmanto vietējos produktus! Tāpat kā bouillons kopumā, kas piedāvā populāru un pieejamu virtuvi, arī šeit nevajag gaidīt skaisti pagatavotus ēdienus. Petit Bouillon Versaļā mēs esam par labu ēdienu, kas būtībā ir mājās gatavots, sākot ar uzkodu un beidzot ar desertu.
Mūs kārdināja slavenās eskari ar pētersīļu sviestu, šefpavāra pašgatavotais terīns un siļķe uz siltiem kartupeļiem eļļā. Tas ir vienkārši un labi pagatavots, un mēs lieliski pavadījām laiku.
Tad ķērāmies pie galvenajiem ēdieniem. Mums tas ir neaizstājamais Purée-saucisse au couteau par 9,60 € un Blanquette de veau à l'ancienne aux champignons et riz basmati par 12,50 €. Biezenis, kurā joprojām ir kartupeļu gabaliņi, ir mājās gatavots, desai ir īsta garša, un mums patīk tās vecmodīgā sinepju mērce. Attiecībā uz Blanquette teļa gaļa ir labi pagatavota un tradicionāla.
Deserts maksā no 3 līdz 4 eiro, tāpēc bez tā nevar atļauties iztikt. Mēs izvēlamies lielisko Tarte Tatin ar kūstošiem, nedaudz raudzētiem āboliem un franču grauzdiņa tipa Brioche, kas bagātīgi pārliets ar krēmu un karameli.
Petit Bouillon Versailles nav bērnu ēdienkartes, taču izvēle ir tik plaša un pieejama, ka bērni noteikti atradīs kaut ko sev tīkamu. Hachis Parmentier, lazanja vai biezputra ar desu ar profiteroles, un jūs esat laimīga ģimene.
Gardēži, tradicionāli franču ēdieni par zemām cenām - tas ir lielisks piedāvājums gan Versaļas iedzīvotājiem, gan tūristiem, kas apmeklē Versaļas pili un vēlas nobaudīt labus vietējos ēdienus, pārāk tālu nenovirzoties no pieminekļa. Un tas viss par zemām cenām!
Šis tests tika veikts profesionālas uzaicinājuma ietvaros. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsējās, lūdzu, ziņojiet par to komentāros.
Datumi un grafiki
No 2023. gada 10. janvāris,
Izvietot
Le Petit Bouillon Versaļa
7 Rue Colbert
78000 Versailles
Vairāk informācijas
Nav rezervācijas
