Tradicionālo franču virtuvi atdarina visā pasaulē, neatkarīgi no tā, vai mēs to apskaužam vai uzskatām par atbaidošu - jā, franči ēd varžu kājiņas un gliemežus pētersīļos, un kas no tā! Ierodoties Parīzē, lielākajai daļai tūristu ir tikai viens mērķis: nobaudīt franču virtuves klasiku un pašiem izdomāt - spoileris: tas viss ir garšīgi! Tikmēr parīzieši nebūt nav pēdējie, kas ar prieku ēd autentiskus ēdienus, godina tradīcijas vai gurmānistiskajās atmiņās gremdējas bērnības atmiņās.
Liellopa burziņš, blanquette de veau, pot-au-feu, coq-au-vin, ganu pīrāgs, skābēti kāposti, sīpolu zupa, cassoulet, tartara steiks, un, lai maltīti labi sāktu, labs ducisausteru, puravu vinaigrette vai kārtīgs foie gras vai pâté en croûte gabals. Neaizmirstot par lieliskajiem franču klasiskajiem konditorejas izstrādājumiem, Saint-Honoré, Paris-Brest, mille-feuilles, crème brulée, île flottante, profiteroles un citiem makaroniem, lai nobeigumā būtu salds ēdiens... Nav šaubu, ka franču virtuvei ir ne viens vien triks, kad runa ir par to, kā mūs palutināt, un vienmēr ar lielu dāsnumu.
Taču brīdinām: ne visi tradicionālie franču restorāni Parīzē ir vienādi, un daudzas adreses tūristu rajonos ir īstas beigas! Tāpēc, lai pārliecinātos, ka Parīzē atradīsiet ideālo franču restorānu , kurā jūs saņemsiet savu naudu, smalku galdu, kas draudzīgā atmosfērā pienācīgi godina franču virtuves izcilākos klasiķus , mēs atklājam mūsu labākās franču adreses Parīzē.
Nemaz nerunājot par to, ka franču virtuve Parīzes restorānos jau gadiem ilgi ir kustībā, un daudzi galvaspilsētas šefpavāri, gan jaunie, gan jau atzītie, piedāvā savu redzējumu par franču gastronomiju, modernizētu, pārskatītu un atbrīvotu no gadu un tradīciju svara.
Neatkarīgi no tā, vai dodat priekšroku tradicionālajiem franču restorāniem vai modernizētai franču virtuvei, šajās pārbaudītajās adresēs noteikti atradīsiet to, ko meklējat! Šis ir ceļš uz labākajiem franču restorāniem Parīzē!
L'Atelier Entrecôte Et Volaille - gaļas restorāns ar slepeno mērci, kas jūs aizraus!
Sponsorēts - L'Atelier Entrecôte & Volaille atver savu pirmo restorānu Parīzes sirdī un pārsteidz ar jaunu "divu ēdienu" formulu! Izvēlieties maigu liellopu gaļu vai meistarīgi pagatavotu mājputnu gaļu un ļaujiet sevi savaldzināt ar greizsirdīgi sargāto galīgo mērci un perfektajiem čipsiem! [Lasīt vairāk]
La Réserve du terroir, Parīzē esošais Aveiras restorāns un vīna bārs, ko noteikti jāizmēģina
Sponsorēts - Sponsored - Restorāns un vīna bārs La Réserve du terroir piedāvā kvalitatīvus produktus, kas iegūti tieši no ražotāja Parīzes centrā, 4. rajonā. Nāciet un atklājiet tā gaļas izstrādājumu un siera galdus, neaizmirstot slaveno desu-aligot un ceptu Aubrac entrecôte, un to visu papildina izsmalcināti vīni, ko pasniedz pa glāzei un kas ir ideāli piemēroti sasildīšanās reizei! [Lasīt vairāk]
Rosalie: franču stila braserija Disney Village
Disneilendas Parīzes Disnejlenda ir paziņojusi par pavisam jaunas gardēžu adreses atklāšanu tieši blakus Disneja viesnīcai "Hotel New York" - "The Art of Marvel, Rosalie", kas ir daļa no Disneja ciemata daudzgadu pārveides plāna. Bertrand grupas vadītā "franču stila" brasserie tiks atvērta 2023. gada decembrī. [Lasīt vairāk]
Amâlia - divi itāļu pavāri pie pasakaina gardēžu restorāna stūres
Itāļu šefpavāri Sesīlija Spurio un Eiženio Anfuso ir atvēruši gardēžu restorānu Amâlia, kas ir lielisks. Viens no mūsu šī gada favorītiem. [Lasīt vairāk]
LArchimede, nepretenciozs bistro pie Senmartēna kanāla
Larchimede ir pieticīgs un draudzīgs bistro, kas ir tipisks apkaimes bistro. Tā nelielā terase un bistro ēdienkarte, kas ik nedēļu mainās, ir vieta, ko atcerēsies ikviens gardēdis, kas vēlas iegriezties Senmartēna kanāla krastā. [Lasīt vairāk]
Le Dali, Le Meurice elegantais gastronomiskais restorāns, kas piedāvā izsmalcinātus franču virtuves ēdienus.
Le Meurice pils sirdī atrodas Le Dali restorāns ar Philippe Starck veidoto iespaidīgo interjeru, kas aicina atpūsties un baudīt bez steigas. Šefpavārs Clémentine Bouchon pasniedz sezonālus franču virtuves ēdienus, kas mijas ar franču gastronomijas klasiku un ko papildina šefpavāra Cédric Grolet konditorejas izstrādājumu farandols. [Lasīt vairāk]
Edith, mūsdienu restorāns viesnīcā Hôtel Padam Parīzes 16. rajonā
Netālu no Elizejas laukiem 16. rajonā esošajā viesnīcā Hôtel Padam ir mūsdienīgs restorāns Edith. Šis restorāns, kas nosaukts par godu dziedātājai Edītei Piafai, aicina nobaudīt ēdienus, kas iedvesmoti no franču brasserie klasikas, taču ir mūsdienīgi un eleganti. [Lasīt vairāk]
Galette Café, austeres, pankūkas un bretoņu galetes Saint-Germain-des-Prés.
Lai atpūstos pie jūras pašā Senširmēnasdesprē centrā, dodieties uz Galette Café. Ēdienkartē: austeres, bretoņu galetes un kviešu plācenīši, ko, protams, dzer ar sidru. [Lasīt vairāk]
Brion, Džefrija Lengānes sezonālā tirgus virtuve ar bistronomisku ievirzi
Šefpavārs Džefrijs Lenganžs (Geoffrey Lengagne) ir atvēris savu pirmo bistronomijas restorānu Brion. Izsmalcināts bistronomijas restorāns pusdienām un gastronomisks restorāns vakariņām. [Lasīt vairāk]
Lily's le pop-up x Cantin'H, īslaicīgs restorāns Batignolles kvartālā.
Lily's le pop-up x Cantin'H ir pirmais pop-up no Lily's restorāna! Trīs nedēļas Legendre ielā 149 jūs varēsiet iepazīt restorāna Cantin'H šefpavāres Alizée Rat kulinārijas darbus. [Lasīt vairāk]
La Papote, lielisks bistronomijas restorāns burvīgā vidē Bourron Marlotte (77)
La Papote ir restorāna-bāra un viesu nama nosaukums, kas jūs sagaida Bourron Marlotte ciematā Sēnas un Marnas departamentā (77). Fontainebleau meža malā, 1 stundas brauciena attālumā no Parīzes, jūs iemīlēsiet šo adresi, kurā apvienota burvīga apkārtne, dzīvīga terase un svaiga, sezonāla virtuve nepiespiestā atmosfērā. [Lasīt vairāk]
Le Moulin de Flagy, restorāns un skaistā terase bijušajās dzirnavās Sēnas un Marnas departamentā (77)
Mēs dodamies uz Flagy, vienu no Francijas iecienītākajiem ciematiem Sēnas un Marnas departamentā, lai atklātu Moulin de Flagy, viesnīcu-restorānu Orvannas upes krastā, kas piedāvā izsmalcinātu mājas virtuvi zaļojošā vidē. [Lasīt vairāk]
Le Marguerite 1606, Issy-les-Moulineaux restorāns vēsturiskā vietā
Jaunais restorāns Marguerite 1606, kas atrodas Domaine Reine Margot restorānā, ir pieejams no Mairie d'Issy metro stacijas un atrodas zaļā, vēsturiskā vidē ar skatu uz Eifeļa torni, piedāvājot izsmalcinātus sezonālus ēdienus. Labos laikapstākļos jūs gaida lieliska terase. [Lasīt vairāk]
Au bon coin, gardēžu bistro restorāns Parīzes 5. rajonā.
Au bon coin atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no 13. rajona, un ir vērts to apmeklēt. Restorāns atrodas 21 rue de la Collégiale, un tas piedāvā kvalitatīvus produktus, kas pasniegti sirsnīgā un viesmīlīgā atmosfērā. [Lasīt vairāk]
Café Louise, moderna brasserie Senžermēnas de Prē, kas liek pārskatīt klasiku.
Café Louise ir mūsdienīga brasserie, kas Saint-Germain-des-Prés rajonā piesaista gan parīziešus, gan tūristus. Jebkurā diennakts laikā šajā restorānā tiek piedāvāti franču virtuves ēdieni, kā arī ēdieni, kas pagatavoti 100% mājās. [Lasīt vairāk]
Sphère, skaists gastronomisks restorāns rue de la Boétie, Parīze 8e
Sphère - tā sauc elegantu un plašu restorānu rue de la Boétie Parīzes 8. rajonā. Ar skaistu dizaina interjeru un izsmalcinātu Tetsuya Yoshida virtuvi tas noteikti būs labs laiks. [Lasīt vairāk]
Caillebotte, pieejamais gardēžu bistro Parīzes 9. rajonā.
Caillebotte ir Bistrot Gourmand Parīzes 9. rajonā, kas apvieno labu ēdienu un saviesīgu atmosfēru ar izdomas bagātu un pieejamu virtuvi. Tā ir tāda adrese, par kuru šņukst zem mēteļa, ideāli piemērota tās lieliskajam cenas un kvalitātes attiecībai, jo ēdienkartes cena pusdienām ir 23 eiro, bet vakariņām - 43 eiro. Ēdieni ir kvalitatīvi, tāpēc šī ēstuve ir obligāti jāiekļauj Parīzes vārdabiedru sarakstā. [Lasīt vairāk]
Au Cœur de la Forêt: tradicionālās virtuves restorāns, kas atrodas Val-d'Oise lauku centrā.
Netipiska lauku vide Montmorency mežā Val d'Oise kalnā un tradicionālā virtuve ar lielu uzsvaru uz sezonālajiem produktiem - tāds ir restorāna Au Cœur de la Forêt noslēpums, kas jau divus gadu desmitus ir iecienīts gardēžu vidū. [Lasīt vairāk]
Le Bel Canto, lai baudītu unikālu vakariņu-operas pieredzi Parīzē!
Sponsorēts - Bel Canto Paris piedāvā neparastu pieredzi, kas jums būtu jāiegūst vismaz reizi dzīvē. Šis restorāns un izrāžu norises vieta, kurā apvienota opera un gastronomija, lieliski apvieno operas mākslu ar franču virtuves izsmalcinātību un atrodas burvīgā vietā Quai de l'Hôtel de Ville, Sēnas krastā! [Lasīt vairāk]
Le Panoramique, ar zvaigznīti apbalvotais vietējās virtuves restorāns Yvelines ar elpu aizraujošu skatu
La Panoramique Rolleboise, Yvelines, ir ar Michelin zvaigznēm apbalvots restorāns, kurā noteikti varēsiet justies kā atvaļinājumā. No tā paveras elpu aizraujoši skati, un Gaetana Perulli (Gaëtan Perulli) svaigi un vietējie ēdieni noteikti sagādās lielisku baudījumu. Mēs aizvedīsim jūs atklājumu ekskursijā. [Lasīt vairāk]
Viesnīcas Cheval Blanc Paris restorāns Tout-Paris iegūst pirmo Michelin zvaigzni
Le Tout-Paris, izsmalcinātajam restorānam, kas valda galvaspilsētā, ir piešķirta pirmā Michelin zvaigzne. Restorāns atrodas viesnīcas Cheval Blanc Paris 7ᵉ stāvā ar terasi, no kuras paveras elpu aizraujošs skats uz Sēņu un galvaspilsētas ikoniskajiem pieminekļiem, un tajā var baudīt Viljama Bekina (William Bequin) lielisko mūsdienu franču virtuvi, kas ir dāsna un labi apgūta. [Lasīt vairāk]
Nepita, viesnīcas Florida Vidusjūras restorāns ar Amandine Chaignot izstrādāto ēdienkarti.
Šefpavāre Amandine Chaignot ir atbildīga par viesnīcas Nepita restorāna, kas atrodas viesnīcā Florida, Vidusjūras ēdienkarti. [Lasīt vairāk]
Le 20 du domaine, draudzīgais vīna bistro-bārs, kur var justies kā mājās.
Vai meklējat draudzīgu restorānu, kurā jūtaties kā mājās? Mēs jūs aizvedīsim uz "Le 20 du Domaine" Domaine de la Corniche, Yvelines. Ēdienkartē: bistro virtuve kopā ar izsmalcinātiem vīniem un, ja vēlaties, arī ko citu. [Lasīt vairāk]
Empreinte, gastronomijas restorāns viesnīcā Hôtel Napoléon Fontainebleau.
Tikai rokas stiepiena attālumā no Fonteinebleau pils, nesen atvērtajā viesnīcā Hôtel Napoléon ir atvērts gardēžu restorāns "Empreinte", kuru vada šefpavārs Romains Fabri. Mēs jūs tur aizvedīsim... [Lasīt vairāk]
Hasard - franču bistro, kur var ēst, dzert un... scratch
Hasard gatavojas atvērt durvis aprīļa sākumā. Franču bistro, kur var ēst, dzert un izmēģināt veiksmi izlozes kārtīm. Diezgan... neparasti. [Lasīt vairāk]
La Traboule - kabatas bistronomijas restorāns, kas pārpilns ar labām idejām
La Traboule ir kabatas restorāns Miromesnilā, kuram piemīt visas lieliskā restorāna iezīmes: bistronomiska virtuve ar labām idejām, kas, pienākot vakaram, pāriet uz gastro. [Lasīt vairāk]
L'Office, elegants bistro ar klusu atmosfēru
Restorāns l'Office ir slavens ar savu leģendāro liellopu gaļas restorānu Wellington, un tas ir šefpavāra Charley Breuvart, kurš strādā arī otrpus ceļam esošajā restorānā Ardent Paris, bistronomiskā rotaļu laukums. Ja vēlaties ieturēt omulīgas vakariņas sveču gaismā, l'Office ir īstā vieta. [Lasīt vairāk]
Datil, šefpavāra Manona Fleuri gardēžu veģetārais restorāns
Šefpavāre Manona Flerī beidzot uzņēmās izaicinājumu un atvēra savu pirmo restorānu Parīzē - Datil. Visa ēdināšanas sfēra ar nepacietību gaidīja viņas ierašanos, un viņai tas izdevās ar uzviju, atklājot dabiskuma, sezonalitātes un cilvēcīguma caurstrāvotu virtuvi, kas ir ļoti delikāta. [Lasīt vairāk]
Brasserie Martin, nemierīgā Nouvelle Garde alus darītava
La Nouvelle Garde ģimenē mēs aicinām uz Brasserie Martin, lielu bistro ar krāsainu interjeru un ziemas dārzu, kur pulcējas draugu bari un vietējās ģimenes. [Lasīt vairāk]
L'Auberge des Saints Pères, lielisks restorāns un gardēžu krodziņš Aulnay-sous-bois (93)
Auberge des Saints-Pères ir labi zināms gardēžu restorāns, kas atrodas Sēnas Sen-Denī pilsētas sirdī, netālu no Olnē-sous-Bois, un jau gandrīz 20 gadus ir saņēmis Michelin zvaigzni. Lai gan restorāns nolēma atteikties no šī apbalvojuma, tas joprojām piedāvā izsmalcinātu virtuvi, kas ir uzmanības vērta, un tās ēdienkarti izstrādājis šefpavārs Žans Klods Kahanē. [Lasīt vairāk]
Le Rocher de Cancale ir vēsturisks restorāns, kas 19. gadsimtā bija populāra austeru ēšanas vieta un kuru noteikti jāapmeklē.
Restorāna "Au Rocher de Cancale" zilā fasāde nevienu neatstāj vienaldzīgu. Vai esat kādreiz aizdomājušies, ko šis tipiskais piejūras restorāns dara Montorgē ielas vidū? Mēs jūs vedīsim ceļojumā, lai iepazītu šīs neparastās vietas vēsturi, kas vēl šodien ir iecienīta gardēžu vidū. [Lasīt vairāk]
Babille, svētku franču brasserie uz Grands Boulevards
Franču brasserie Babille, kas ir kanārijs un svinīgs, gaida gardēžus un ballīšu apmeklētājus Grands Boulevards bulvāri, lai tos iepriecinātu visos aspektos. [Lasīt vairāk]
Korus, patiesi izcils gardēžu restorāns
Gadu no gada Korus turpina izgudrot sevi no jauna, kļūstot no garda bistro, kas atrodas kaimiņos, par patiesi izcilu gardēžu restorānu. [Lasīt vairāk]
Rosette Clichy, bistro ar labu atmosfēru, kas izceļ franču terroir!
Rosette ir draudzīga adrese Clichy-la-Garenne, kur var baudīt gardēžu sezonālo virtuvi. Labs cenas un vērtības attiecību, izsmalcināta Francijas teroir paraugdemonstrācija un nelāga garša - tas ir tas, kas padara šo mājīgo restorānu par īstu vietējo pašgudrību. [Lasīt vairāk]
Le Procope: atklāt no jauna Parīzes vecāko kafejnīcu
Vai jūs pazīstat Prokopu, vecāko Parīzes kafejnīcu? Tā neapšaubāmi ir viens no labākajiem galvaspilsētas restorāniem un ir iekļauta vēstures pieminekļu sarakstā. Mēs jūs iepazīstināsim ar tās vēsturi, ēdienkarti un jaunumiem, ko tā piedāvā. [Lasīt vairāk]
Elsass, Elzasas bistronomiskais restorāns, kas ir tālu no priekšstatiem
Restorāns Elsass izceļ ikdienišķību un pierāda, ka Elzasas virtuve var būt (arī) bistronomiska, un tās pamatā ir izsmalcināti reģiona vīni. [Lasīt vairāk]
Picotte - bistronomisks ceļojums pa Francijas reģionālajiem ēdieniem
No Provansas līdz Francijas ziemeļiem, Normandijai un Rietumindijai, Picotte sola bistronomisku ceļojumu pa Francijas ēdieniem. [Lasīt vairāk]
Tata Yoyo in La Garenne Colombes: gardēžu adrese Pas Parisiens, mūsu fotogrāfijas
Tata Yoyo, kas ir zem tavas lielās cepures? Tagad, kad tas ir jūsu galvā, uzzināsim, ko piedāvā restorāns Bistrots Pas Parisiens La Garenne Colombes. Atklāšana 2024. gada 7. februārī. [Lasīt vairāk]
Les Chouettes restorāns, noslēptais bistronomiskais tīrradnis neparastā vidē
Bye bye Grand Duc, Les Chouettes restorāns atgriežas vietā, kas ir bagāta ar vēsturi. Unikālā telpā zem Eifeļa stikla jumta jūs varat baudīt smalki pagatavotus franču brasserie virtuves ēdienus. Tikai rokas stiepiena attālumā no Carreau du Temple. [Lasīt vairāk]
Halo, izcilā šefpavāra Viktora Blanšē lieliskais restorāns, kas slēpjas aiz konceptuāla veikala
Šefpavārs Viktors Blanšē ir pārņēmis Halo - daudzpusīgu vietu, kas ir daļēji konceptuāls veikals, daļēji bistro restorāns, daļēji slēpts kokteiļu bārs un daļēji privāta ēdamistaba. Unikāla adrese, kas ir tā vērta, lai to apmeklētu! [Lasīt vairāk]
Vaisseau, šefpavāra Adriena Kako ilgi gaidītais restorāns Parīzē
Labākais šefpavārs Adriēns Kašo beidzot ir atvēris savu restorānu Parīzē. Tas saucas Vaisseau un jau ir kļuvis par savu panākumu upuri - un tas ir pelnījis to. [Lasīt vairāk]
Attabler, autentiska Parīzes bistro virtuve, ko piedāvā Gemellus komanda
Brāļi Klemāns un Maksims Le Meuri ir atvēruši otro restorānu Attabler, kas piedāvā īstu Parīzes bistro virtuvi. [Lasīt vairāk]
Tradicionālie bouillon, brasserie un bistro Parīzē, mūsu padomi un labas adreses.
Vai vēlaties ieturēt maltīti tipiskā Parīzes restorānā? Lūk, labākās tradicionālo bouillon, brasserie un bistro adreses Parīzē! [Lasīt vairāk]
Jums patiks atklāt visu franču virtuves daudzveidību un lieliskumu!
Tradicionālie bouillon, brasserie un bistro Parīzē, mūsu padomi un labas adreses.
