Aaah Angļu virtuve, virtuve, kurai nav vislabākās reputācijas, bieži vien tā reducējas uz bezgaumīgiem ēdieniem un pārāk trekniem ceptiem ēdieniem. Un ne jau Žaks Širaks domāja citādi; toreizējais republikas prezidents bija tuvu diplomātiskam incidentam Francijas un Lielbritānijas samitā, kad viņš toreizējam Lielbritānijas premjerministram Tonijam Blēram teica:"Ak, angļu virtuve! Sākumā tev šķiet, ka tā ir briesmīga, bet beigās tu vēlies, lai tā nebūtu". Tik ziedoši!
Par laimi, angļu virtuve ir daudz labāka, nekā cilvēki to vērtē! Koloniālās vēstures iespaidā Anglijas virtuve ir pārņemta ar garšām no visas pasaules, un valsts lielākajās pilsētās var viegli atrast indiešu, ķīniešu, Karību jūras reģiona un Āfrikas ēdienus. Londonā ir pat ļoti specifiski rajoni, piemēram, ķīniešu kvartāls, Brick Lane, kas pazīstams ar indiešu virtuvi, un Brikstons galvaspilsētas dienvidos, ko ietekmējusi afrokarību kultūra.
Taču angļiem ir arī savi tradicionālie ēdieni, piemēram, svētdienas cepetis, ganu pīrāgs, zivs ar čipsiem, Jorkšīras pudiņš, plātsmaizes ar ievārījumu un krēmu pēcpusdienas tējai un, protams, neaizmirstamās bagātīgās angļu brokastis - olas, bekons, desiņas, sēnes, grilēti tomāti un pupiņas tomātu mērcē.
Neaizmirsīsim arī par pīrāgu, pīrādziņu un pīrāgu klāstu, gan sāļo ar gaļu un sīpoliem, gan saldo ar sarkanajiem augļiem vai āboliem. Regresīva un mierinoša virtuve, ko var atrast gan angļu restorānos Parīzē, gan galvaspilsētas britu krogos , no kuriem daži ir pārtapuši par gastropubiem, kas ir 90. gados Anglijā ieviests termins, ar ko apzīmē krogus, kuros galvenā uzmanība tiek pievērsta kvalitatīvai virtuvei.
Jūs esat ieinteresēti? Šeit ir labas angļu restorānu adreses Parīzē, kur var baudīt īstu britu virtuvi!
Krāsainu, sabalansētu britu recepšu vēlās brokastis no Treize au jardin
Svaigi, garšvielām bagāti produkti, pagatavoti ar mīlestību - ja jums būtu jāsauc īss vēlo brokastu apraksts par Treize au Jardin, tējas istabu pretī Jardin du Luxembourg, jūs, iespējams, teiktu tieši tā. [Lasīt vairāk]
L'Entente, lieliska angļu brasserie, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Opéra Garnier.
Avangardiskais L'Entente jau vairākus gadus ir Garnjē operas stafete. Olivera Vudheda (Oliver Woodhead) vadītais angļu restorāns godina izcilākos britu ēdienus. [Lasīt vairāk]
Viesnīcas Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel restorāns Lordy's Paris Club
Pusdienas ir angļu valodā viesnīcā Lordy's Paris Club, viesnīcas Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel restorānā! [Lasīt vairāk]
Ļoti franču pupiņas, kafijas veikals, pārtikas veikals un angļu restorāns Batignolles
Kafejnīca, pārtikas veikals un angļu restorāns vienā - Very French Beans ir īsti britu delikatešu veikals, kas Batignolles piedāvā pīrāgus, desu maizītes un cepumus. [Lasīt vairāk]
Public House, britu šefpavāra Kaluma Franklina (Calum Franklin) vadītā brīnišķīgā angļu brasserie.
Angļu šefpavārs Kalums Franklins (Calum Franklin) Parīzē ir iekārtojies grandiozajā britu braserijā Public House, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Operas. [Lasīt vairāk]
The Blossom Arms, Aleksandra Čapjē (Alexandre Chapier) angļu jūras velšu krogs
Šefpavārs Aleksandrs Šapjē ir atvēris britu krodziņu The Blossom Arms, kurā rūpīgi gatavo angļu virtuves ēdienus un brīvi plūst Giness. [Lasīt vairāk]
Rose Bakery pie Maison de Balzac, kafejnīcas- tējas istaba un terase bukoliskajā dārzā
Maison de Balzac dārzā, kas paslēpts zaļajā dārzā, jūs noteikti vilinās konfidenciāla kafejnīca. Ar pilnībā bioloģiski un mājās gatavotu ēdienkarti, gaišo vidi ar skatu uz relaksējošu dārzu un skatu uz Eifeļa torni ir grūti neļauties vilinājumam. [Lasīt vairāk]
Viesnīca Sir Winston un tās elegantā angļu kroga atmosfēra
Restorāns "Sir Winston" ir pārveidots, un tagad tas ir pikants restorāns, kas ir kaut kas starp angļu krogu un indiešu restorānu Londonā. [Lasīt vairāk]
Un arī: Project Sausage, BAKE, Norma Bakery
Atrodiet visu šo adresi atrašanās vietas, noklikšķinot uz kartes raksta apakšā.
Kur Parīzē var nobaudīt garšīgu fish & chips? Mūsu ieteicamās adreses
Populārās angļu virtuves simbols - fish and chips - ir pārceļojis Lamanša šaurumu, nezaudējot neko no savas garšas. Lūk, labākās vietas, kur ēst kraukšķīgu zivi ar čipsiem Parīzē! [Lasīt vairāk]
Svētdienas cepetis, tradicionālais britu svētdienas ēdiens, ir pārceļojis Lamanša šaurumu un tagad nonāk uz Parīzes galdiem. Svētdienas cepetis ierodas Parīzē! [Lasīt vairāk]
Kur Parīzē var nobaudīt svētdienas cepeši? Mūsu ieteiktās vietas, kur nobaudīt angļu svētdienas cepeši
