Tas ir diezgan... oriģināls bistro!Šā gada aprīļa sākumā Parīzes 8. rajonā tiks atvērts restorāns Hasard- iestāde, kurā varēs ne tikai ēst un dzert no rīta līdz vakaram, bet arī izmēģināt veiksmi azartspēlēs. Tā noteikti nav adrese visiem.
Restorāna Hasard mērķis ir atdzīvināt apkaimes bāru tradīcijas, kas ir atvērti no agra rīta, kad pie bāra var nobaudīt kafiju un kruasānu, līdz pat vakariņām, kad kopā ar draugiem var baudīt aperitīvu piefranču stila ēdieniem un izsmalcinātiem vīniem, un pusdienām, kur dienu no dienas var nobaudīt tradicionālus franču ēdienus.
Restorāns ir veidots silts un dzīvīgs, līdzīgi kā vietējās kafejnīcas Francijas ciematos, tāpēc nav nekāds pārsteigums, ka jūs varat izmēģināt veiksmi pie galda vai letes pasūtītajās izlozēs. Lai modernizētu šīs tradīcijas, vienlaikus saglabājot apkaimes restorāna populāro dvēseli, studija Depict ir izstrādājusi interjeru, kurā izmantotas vintage un antīkas mēbeles, piemēram, slavenie Formica krēsli.
Virtuvē itāļu šefpavārs Matteo Renzi ir izveidojis tradicionālo ēdienkarti pusdienām (majonē olas, terīne, varžu kājiņas, blanquette, pildīti kāposti, croque-monsieur, šokolādes muss un peldošā sala desertam) un vakara ēdienkartes, ko dalīties ar viesiem: teļa galvas kroketes, sardīnes un konfitēti kartupeļi, austeres - viss sezonālais un videi draudzīgais.
Azartspēles rada riskus: parādus, atkarību... Zvaniet pa tālruni 09 74 75 75 13 13 (Joueurs Info Service, bez piemaksas).
Izvietot
Nejaušs
7 Rue de l'Isly
75008 Paris 8
