Benedikta olas radās ASV 19. gadsimta beigās. Stāsta, ka Lemuels Benedikts (Lemuel Benedict), Ņujorkas viesnīcas "Waldorf Hotel" pastāvīgais viesis, lūdza sātīgas brokastis ar grauzdiņiem, sautētām olām, grilētu bekonu un holandiešu mērci. Tā radās Benedikta olas... lai gan laika gaitā recepte ir nedaudz mainījusies!
Uz grauzdētas angļu smalkmaizītes pamatnes tiek uzlikta grilēta speķa šķēle, kam seko olas ar vēl šķidru dzeltenumu. Visam ēdienam virspusē ir krēmīga, viegli citronu holandiešu mērce . Protams, ir daudz variāciju: ar kūpinātu lasi bekona vietā tās sauc par olu Royale, bet ar spinātiem - par Florentine olu.
Tāpat daži restorāni piedāvā drosmīgākas receptes ar avokado un sēnēm kā veģetāru alternatīvu. Jebkurā gadījumā Benedikta olasir kļuvušas par galveno ēdienu nedēļas nogales brīvdienu brokastīs Francijas galvaspilsētā , un tās iepriecina gan mazos, gan lielos brokastotājus.
Neatkarīgi no tā, vai meklējat klasisko versiju vai jaunu, stilīgu versiju, uzziniet, kur Parīzē varat baudīt labas Benedikta olas!
Café Pierre Hermé gardēžu vēlās brokastis Beaupassage
Pierre Hermé vēlās brokastis Parīzē? Mēs dodamies uz Beaupassage Parīzes 7. rajonā, lai atklātu šo svētdienas vēlās brokastis, kurās ir viss. [Lasīt vairāk]
Pimpan, franču bistronomijas restorāns Saint-Germain-des-Près, Parīzes 6. rajonā
Pimpan ir nosaukums jaunajam restorānam, kas 2025. gada februārī tiks atvērts viesnīcā Dame des Arts un nomainīs meksikāņu restorānu Parīzes 6. rajonā. Šis bistronomiskais restorāns piedāvā mūsdienīgu franču virtuvi, kuras pamatā ir sezonāli produkti. Šis restorāns ar savu atturīgo, sakopto apkārtni un skaisto slēpto terasi ir ideāla jauna vieta pusdienām vai vakariņām tikai rokas stiepiena attālumā no Sēnas, kurā apvienota kultūra, dizains un vienkāršība. [Lasīt vairāk]
Cult Coffee Shop: gardēžu vēlās brokastis visas dienas garumā
Cult ir moderns kafijas veikals Parīzes 9. rajonā, kas noteikti iepriecinās jūsu garšas kārpiņas ar gardiem vēlās brokastis, ko baudīt visas dienas garumā, pat nedēļas laikā! [Lasīt vairāk]
Vēlās brokastis viesnīcā Hôtel Particulier Montmartre, konfidenciāla interlūdija
Dodieties uz Hôtel Particulier Montmartre, šo skaisto, diskrēto, slēpto vietu Monmartra sirdī, lai atklātu tās gardēžu un izsmalcinātos vēlās brokastis, kas tiek pasniegtas katru sestdienu un svētdienu. [Lasīt vairāk]
The Tribe Clichy vēlās brokastis: bufete un izklaide bērniem
Svētdienas vēlās brokastis! Clichy-la-Garenne mēs izmantojam iespēju izmēģināt vēlās brokastis viesnīcā TRIBE, un bonusā ir iekļauta bērnu izklaide. [Lasīt vairāk]
Fu Castella atver konditorejas un tējas istabu Marē, kur var baudīt dievišķas uzkodas un tējas laiku.
Fu Castella ir īpaši mitra konditoreja, kas jau ir kļuvusi par Parīzes 13. rajona modes lietu. Tagad tā pārceļas uz Marē rajonu 4. rajonā, lai piedāvātu jums skaistu tējas istabu ar eksotiskiem saldumiem, oriģināliem tējas laikiem, saldējumiem un karstajiem un aukstajiem dzērieniem, kurus varat nobaudīt. [Lasīt vairāk]
Gast, ceptuve un vēlās brokastis dienas laikā, bistronomija vakarā.
Gast ir daudzpusīga vieta, kas atvērta 24 stundas diennaktī, tāpēc atkarībā no dienas laika varat nobaudīt konditorejas izstrādājumus, vēlās brokastis vai grauzdiņus ar bistronomiskiem ēdieniem. [Lasīt vairāk]
La Datcha vēlās brokastis: kraukšķīgi konditorejas izstrādājumi un komforta ēdieni
Sestdienās un svētdienās La Datcha piedāvā pilnvērtīgas vēlās brokastis, kurās var nobaudīt konditora Entonija Ngujena (Anthony Nguyen) gatavotos kraukšķīgos konditorejas izstrādājumus un ukraiņu šefpavāra Maksima Zorina pagodinošos ēdienus. [Lasīt vairāk]
Svētku vēlās brokastis Bistrot Podium 15. rajonā, augstākās klases vēlās brokastis.
Bistrot Podium, šis svētku restorāns Sēnas krastā 15. rajonā, kuru vada Bistrots Pas Parisiens un Glenn Viel, katru svētdienu piedāvā jaunus, dzīvīgus gardēžu vēlās brokastis, un mēs piedāvājam jums iepazīties ar to. [Lasīt vairāk]
Mademoiselle Angelina, tējas istaba un terase Luksemburgas muzejā
Mademoiselle Angelina ir Angelina modernākās koncepcijas nosaukums, un tā jūs gaida Musée du Luxembourg tējnīcā. Jūs gaida nepiespiesta atmosfēra un terase Luksemburgas dārza malā. Atklājiet ekskluzīvus darbus. [Lasīt vairāk]
Garšīgas, krāsainas un pieejamas vēlās brokastis Princesse Café
Attēli runā paši par sevi: Princesse Café brīvdienās un dažās darba dienās pieejamie vēlās brokastis ir tikpat dāsni, cik pieejami, krāsaini un ļoti garšīgi. [Lasīt vairāk]
Benedikta, Benedikta olas tūkstoš veidos Marē
Benedikta restorānā ēdienkartes zvaigzne ir Benedikta olas, kas šeit tiek piedāvātas pēc oriģinālām un gardām receptēm. [Lasīt vairāk]
Atrodiet visu šo vietu atrašanās vietas, noklikšķinot uz kartes raksta apakšā.
Kur Parīzē ēst labu kluba sviestmaizi? Mūsu labās adreses
Kluba sviestmaize ir eleganta ātrās ēdināšanas restorāna stūrakmens. Tā ir viegli atpazīstama pēc trīsstūra formas, un tā ir izturējusi laika pārbaudi, nekad neizietu no modes. Lūk, dažas lieliskas vietas, kur Parīzē nobaudīt kluba sviestmaizi! [Lasīt vairāk]
Kur Parīzē ēst labu kluba sviestmaizi? Mūsu labās adreses
