Het oprechte logboek in Café de la Paix

Van 9 tot 18 december 2019 serveert Café de la Paix een heerlijke Yule log uit het hart terwijl je een goede daad verricht.

Na de "goûter du cœur" en het "petit déjeuner du cœur" zet Café de la Paix zich opnieuw in voor Mécénat Chirurgie Cardiaque. Voor deze nieuwe actie heeft patissier Sophie de Bernardi, die ons verbaasde met haar kerststam voor 2019, een hartvormige stam bedacht als knipoog naar het goede doel.

Deze, met rood fluwelen flocking, bestaat uit een volledig chocolade zandkoekje, room, mousse en chocoladekaviaar.

De chocoladecreatie van de chef mag je meenemen voor €5, waarvan het volledige bedrag wordt gedoneerd aan Mécénat Chirurgie Cardiaque.

Dus elke dag van 11 uur 's ochtends tot 7 uur 's avonds gaan we naar Café de la Paix om ons zonder schuldgevoel tegoed te doen aan zoetigheid, want we doen het natuurlijk om kinderen met hartafwijkingen in kansarme landen te helpen.