Of het nu een verre herinnering uit je kindertijd is die nog vers in je geheugen ligt, of een nieuwe ontdekking die je smaakpapillen het gordijn heeft doen doen optrekken, één ding is zeker: wentelteefjes, en de nog ondeugendere variant daarvan, brioche perdu, zijn hét verwennende dessert bij uitstek.
In zijn eenvoudigste vorm, goed beboterd en gebruind, vergezeld van vers fruit of zelfs overgoten met slagroom of een bolletje ijs, zal wentelteefjes jong en oud zeker bekoren.
En het goede nieuws is! In Parijs is dit kleine wonder te vinden op de menukaart van veel restaurants, maar ook in coffeeshops en zelfs tijdens brunches en theetijd.
Perdue, de heerlijke brioche voor hartige of zoete gerechten
Wat als we je vertellen dat je brioche perdue ook met kip of pastrami kunt maken? Het restaurant Perdue, gelegen naast de Passage du Caire in het 2e arrondissement, is de uitdaging aangegaan en heeft een reeks hartige en zoete recepten gecreëerd. [Lees verder]
Tata Yoyo in La Garenne Colombes: het gastronomische adres voor Pas Parisiens, onze foto's
Tata Yoyo, wat zit er onder je grote hoed? Nu je het in je hoofd hebt, laten we eens kijken wat het restaurant Bistrots Pas Parisiens in La Garenne Colombes te bieden heeft. Opening op 7 februari 2024. [Lees verder]
Keopi, een ongebruikelijke Koreaanse brunch voor fijnproevers in een Parijse passage
Keopi is de naam van het restaurant dat pannenkoeken en bugolgi, avocado toast en kimchi combineert! Ga naar Passage Verdeau om de eerste Koreaanse brunch van Parijs te ontdekken, waar je elke dag van kunt genieten. [Lees verder]
Le Petit Beefbar Paris, de ongedwongen Parijse bistro, op een steenworp afstand van de Champs-Elysées
Le Petit Beefbar Paris, het kleine broertje van Le Beefbar, is een informele bistro op een steenworp afstand van de Champs-Élysées. Ontdek dit elegante nieuwe restaurant met kosmopolitische smaken. [Lees verder]
Bistrot Podium, het feestelijke restaurant van Glenn Viel en Bistrots Pas Parisiens
Les Bistrots Pas Parisiens, onder leiding van Hakim Gaouaoui en Stéphane Rotenberg, openen hun eerste feestelijke restaurant in het 15e arrondissement: Bistrot Podium, waar chef-kok Glenn Viel een heerlijk en gezellig menu heeft samengesteld. Er is dus genoeg om van te genieten terwijl je feest viert! [Lees verder]
Een meeslepende en zeer meisjesachtige brunch bij Secret Garden, in het 13e arrondissement
In het 13e arrondissement, op een steenworp afstand van de kades van de Seine, biedt Secret Garden een meeslepende brunchervaring in een zuurstokroze decor dat rechtstreeks is geïnspireerd op de mode. [Lees verder]
De uitzonderlijke brunch van Rivages in de Scribe Paris Opéra door Martin Simolka
Rivages, het restaurant van Scribe Paris Opéra, lanceert elke zondag een brunch. In een elegante setting onder een subliem glazen dak gaan we ons tegoed doen aan de gerechten van de nieuwe chef-kok, Martin Simolka. Deze brunch is kindvriendelijk en dus ook ideaal voor gezinnen. Ouders die op zoek zijn naar ontspanning in een speciaal aangepaste ruimte, kunnen hier hun hart ophalen. [Lees verder]
Parenthèse Brunch, de hele week door een goedkope en lekkere brunch
Parenthèse Brunch is een gastronomisch café dat zich uitsluitend richt op brunches gedurende de hele week. Ga naar het 10e arrondissement van Parijs om dit betaalbare en royale aanbod te ontdekken, dat zijn terras opent voor het zomerseizoen, zodat je deze zomer 2023 keuze te over hebt. [Lees verder]
Frappe, de stedelijke bakkerij en patisserie die Parijs doet leven
Frappe is de naam van de nieuwe bakkerij en patisserie die dit jaar is geopend in het 11e arrondissement van Parijs. Solenn Le Squer en Thomas Padovan bieden heerlijke ambachtelijke broden, viennoiseries voor fijnproevers, waanzinnige Frappe Rolls en fijn gebak. [Lees verder]
Elan café, de beroemde roze theesalon van Londen naar Parijs, bij Galeries Lafayette
Het meisjesachtige El&n café wacht op je in Galeries Lafayette! Uitgesproken als Ilan, wil Elan café het meest Instagrammable café ter wereld zijn sinds de opening in Londen in 2019. Na 10 locaties in Engeland en Qatar is Elan geland in Parijs met heerlijke drankjes, brunchgerechten en desserts om voor te sterven, om van 10 uur 's ochtends tot 7 uur 's avonds van te genieten. Wij keuren het goed! [Lees verder]
Kanopé, de koffiebar, bistro en brunch
Overdag is Kanopé een koffiehuis dat klassieke brunchgerechten serveert. Maar 's avonds wordt deze nieuwe plek omgetoverd tot een kleine bistro met gedeelde gerechten, natuurlijke wijnen en cocktails! [Lees verder]
Petit Crème Montorgeuil, de koffieshop in Les Halles
Petit Crème Montorgueil is de naam van het restaurant dat Aux Tonneaux des Halles vervangt op 28 rue de Montorgueil. Kom en ontdek deze afhaalmaaltijd voor fijnproevers, op een steenworp afstand van het Forum en de prachtige Jardin Nelson Mandela. [Lees verder]
BAB: Margaux Aycards eerste briochebar in Parijs
Er is net een nieuw concept geopend in Parijs! Ga naar het 8e arrondissement van de hoofdstad om de deuren open te duwen van BAB, de allereerste briochebar in Parijs. BAB, opgericht door de jonge en gepassioneerde Margaux Aycard, zal je smaakpapillen verleiden met heerlijke zoete en hartige brioches, gevlochten en vlokkig! [Lees verder]
Back In Black, de zelfgemaakte koffieshop op de Bastille
We gaan Back In Black ontdekken, de nieuwe koffiebar in de wijk Bastille voor liefhebbers van goede koffie en huisgemaakt eten. Het wordt gerund door hetzelfde team achter KB Coffee Roasters, dus je kunt zeker zijn van een geweldige kop koffie op een geweldige locatie. [Lees verder]
French Toast &Co: een winkel gewijd aan Pain Perdu in Parijs
Fijnproevers opgelet, er is net een nieuwe winkel geopend in Parijs. De French Toast & Co. kiosk, gelegen in het Gare de Lyon, heeft gekozen om Pain Perdu te eren, het beroemde recept dat onze kindertijd heeft gesust! [Lees verder]
