Ikke alle brunsjer i Paris er like gode, men brunsjen påHôtel des Grands Boulevards er definitivt en av dem som gir deg lyst til å stå opp en søndag morgen i januar, med et smil om munnen og et smil om munnen. Stedet alene er verdt en omvei, med sitt praktfulle glasstak som du kan krype inn under, vinter som sommer, regn eller solskinn.
Hver søndag fra kl. 12.00 til 14.30 samles gjenger av venner, familier og elskende på Grands Boulevards for å spise brunsj til 42 euro per person. Selv om prisen kan få noen til å grøsse, er det nå sjelden å finne brunsj i hovedstaden for mindre enn 35 euro. Men prisen på Grands Boulevards-brunsjen rettferdiggjøres av kvaliteten, mengden og mangfoldet av retter som tilbys, både søte og salte.
Brunsjen begynner med et besøk på den salte buffeen, som byr på en rekke hjemmelagde retter - arancini, stekt rosenkål med sitrusfrukt og krutonger, bacon, focaccia, croque-monsieurs, Padron pimientos til de varme rettene, syltet paprika, auberginekaviar, tsatziki, røkelaks, carpaccio av oksekjøtt, østers for kjennere og de uunngåelige kjøttpålegg og oster til de kalde rettene.
Den søte buffeen består av mini-viennoiserier og brød med smør, syltetøy eller pålegg, sitron- og valnøttkaker, frisk frukt, müsli og små bakverk. Når det gjelder drikke, tilbys det fersk fruktjuice (appelsin, grapefrukt, eple-kiwi) og en rekke varme drikker - kaffe med alt tilbehør, te og infusjoner, deilig varm sjokolade og til og med chai med mandelmelk for en energiboost. En cocktail eller mocktail for øyeblikket er også inkludert i prisen!
Så er det tid for varmretten, der du kan velge mellom en eggrett, pannekaker toppet med lønnesirup og en luftig chantilly-krem, en vegetarrett (denne dagen en slags mille-feuilles med sesongens grønnsaker) og en kjøttrett, som på vårt besøk var mørt og saftig fjærkre med jordskokkchips og en delikat puré.
Det som er sikkert, er at du kommer til å gå fra brunsj på Hôtel des Grands Boulevards med mett mage og klar for en søndag med kvalitet!
Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.
Plass
Hôtel des Grands Boulevards
17 Boulevard Poissonnière
75002 Paris 2
Adgang
Metrolinje 9 "Bonne Nouvelle" stasjon
Priser
€42
Offisiell side
fr.grandsboulevardshotel.com























