Er matcha din lidenskap? Da har du flaks, for vi har samlet våre favorittsteder der du kan smake på deilige matcha-bakverk, drikke velsmakende matcha-latte og mye mer! Du vil se livet i grønt!
Matcha, det japanske pulveret av grønn te, er en lidenskapelig affære. Denne dyrebare og delikate ingrediensen må tilberedes med omhu for å bevare smaken. Ingen grunn til panikk, vi har reist rundt i hele hovedstaden for å finne adressene med den beste matcha-ekspertisen. Skål for gode match akaker og matchalatte! Her er adressene som garantert vil få deg til å forelske deg i alt fra gamle klassikere til de mest originale oppskriftene.
Matchakakerblir stadig mer populære i Paris, og det med god grunn: De byr på en unik smaksopplevelse og kombinerer den fyldige, litt bitre smaken av matcha med originale teksturer og smakskombinasjoner. Enten det er i kaker, kjeks, mousse eller iskrem, gir matchakaker matelskere muligheten til å nyte denne ingrediensen på en rekke kreative måter.
Noen av favorittene våre er tradisjonelle matchakaker, inspirert av japansk konditori. Andre igjen tar opp igjen klassiske franske bakverk ved å inkorporere det grønne tepulveret med sin særegne smak. Mulighetene er uendelige, og hvert enkelt sted setter sitt eget personlige preg for å overraske og glede matcha-elskere.
I tillegg til matcha-bakverk tilbyr mange spisesteder også matcha-baserte drikker, for eksempel deilig matcha-latte. Disse varme eller kalde drikkene kombinerer den unike smaken av matcha med melk og noen ganger andre ingredienser for å skape trøstende og energigivende drikker.
Vi inviterer deg til å besøke vårt utvalg avfavorittadresser med jevne mellomrom for å oppdage de nyeste matcha-bakverkene i Paris. Anbefalingene våre oppdateres kontinuerlig for å gi deg en gourmetopplevelse i stadig endring.
Så ikke nøl lenger, og kast deg ut i den fascinerende gourmetverdenen av matchakaker i Paris. Enten du er en erfaren kjenner eller bare er nysgjerrig på å oppdage nye smaker, vil disse adressene tilfredsstille ditt sug etter uimotståelige grønne godbiter.
Fu, kaffebaren og brunsjkonditoriet i 13. arrondissement, tar deg med på en reise til Asia.
Er du fristet av en ny konditori og kaffebar med asiatisk smak? Matcha, sesam og pandan samt durian og kimchi gir liv til kaker og retter på dette nye stedet som åpner i 13. arrondissement i Paris. Fra frokost til lunsj og snacks, og selvfølgelig serveres det uvanlige godbiter og brunsj hver dag. Vi tar deg med på en oppdagelsesferd. [Les mer]
Ginko, det 19. arrondissementets nuggetkonditori med fransk-japansk-marokkanske smaker.
Ginko er navnet på dette lille nabolagskonditoriet i det 19. arrondissement. Her kan du oppdage kreative bakverk med reisebakgrunn, som vi elsket å smake på - en ekte redaksjonsfavoritt. [Les mer]
Hanami Tea Time: et blomstrende tesalong dedikert til luftige pannekaker i Paris.
Lyst på piknik under et kirsebærtre i blomst? Da bør du ta turen til Hanami Tea Time. Dette tesalongen ligger i Paris' 3. arrondissement, og byr på en velsmakende gourmetpause i ultrablomstrende omgivelser. Hva står på menyen? De uunngåelige luftige pannekakene, akkompagnert av et utvalg av drikkevarer. [Les mer]
Matcha Ochaya, den japanske tesalongen og restauranten for matcha-elskere i République.
Ochaya Matcha er en ny japansk restaurant og tesalong i 10. arrondissement i Paris som hyller matcha. På menyen står boblete og andre drikker, gourmetdesserter, matcha-basert iskrem og velsmakende gua baos og andre bibimbaps. [Les mer]
Jugetsudo, en elegant og nøktern japansk tesalong og butikk i Saint-Germain-des-Prés.
Te-butikken Jugetsudo, som også fungerer som tesalong, byr på et bredt utvalg av japansk te og søte kreasjoner med delikate japanske smaker. [Les mer]
Yabaï Sando: Walter Ishizukas gourmetkonsept i Paris
Hvis du elsker japansk gatemat, og spesielt sando, bør du ta turen til Yabaï Sando i Odéon-distriktet i Paris. Kokken Walter Ishizuka står bak denne ultra-gourmet-adressen som garantert vil friste selv de mest kresne ganer. [Les mer]
@unreve, den sublime fransk-asiatiske kafeen og tesalongen
@unreve er navnet på den nye kaffebaren, tesalongen og konditoriet som har åpnet på Avenue Parmentier i 11. arrondissement i Paris. Forestill deg det perfekte ekteskapet mellom det beste fra kaffebarer og asiatiske smaker, og du er midt i blinken. [Les mer]
Benchy: en kaffebar dedikert til sandos i det 6. arrondissementet i Paris.
Sando, den berømte japanske sandwichen, er nå tilgjengelig i 6. arrondissement i Paris takket være åpningen av kaffebaren Benchy. Enten den er salt eller søt, vil du ikke kunne motstå den, ledsaget av en deilig matcha latte! [Les mer]
Mille & Un: Koreansk bakeri, konditori og teselskap i Paris
Hvis du er glad i kulinariske reiser, bør du ta turen til Mille & Un. Dette deilige koreanske bakeriet og konditoriet åpnet i 2019 i 6. arrondissement i Paris, og har også en tesalong. Vil du ha en omvisning? [Les mer]
Xing Fu Tang République, boble-te og nye boble-iskremer
Bubble tea-fans bør være oppmerksomme: Xing Fu Tang, kongen av taiwanesisk bubble tea, åpner en ny butikk på Place de la République. I den anledning lanserer merket sin nye bobleis, en gourmetopplevelse som bør nytes så snart som mulig! [Les mer]
T'Xuan: tesalong, tetid og kinesisk konditori i Paris
T'Xuan er en kinesisk tesalong i Paris som gir deg muligheten til å smake på lite kjente spesialiteter og gourmetkaker. For kulinariske eventyrere og elskere av asiatiske smaker er dette din neste favoritt. [Les mer]
Boris Lumé, det ultrakreative bakeriet og konditoriet i Montmartre.
Boris Lumé er et bakeri som gleder parisiske søtsugere med kreative bakverk fra to steder i 18. arrondissement i Paris. Hvis du er glad i lokale godbiter, er dette stedet å gå til. [Les mer]
Mochi Mochi Mochi Aki, den nye gourmetbutikken fra Aki Paris
Mochi Mochi Aki er navnet på den nye butikken som Aki Paris nettopp har åpnet. Mochi Mochi Aki følger i fotsporene til Aki Boulangerie og Aki Café, og nå har også Mochi Mochi Aki slått seg ned i rue Saint-Anne for å glede fans av mochi, melonburgere og andre søte godbiter. Finn ut hva som er i vente. [Les mer]
L'Osmanthe, det fransk-asiatiske konditoriet som tar klassikerne opp til ny vurdering
Har du hørt om Osmanthe, det hotte konditoriet på Daumesnil-siden av Paris, der du kan smake på fransk-asiatiske kreasjoner i ultragourmetklassen? Med matcha-opera, mille-crêpes, sesam-éclair og originalt bakverk er dette et sted som setter fart på sakene til stor glede for gourmeter. [Les mer]
Shodai Matcha: restauranten og tesalongen for matcha-elskere i Paris
Matcha-fans, her er et sted som garantert vil få hodet til å snurre. Shodai Matcha er ikke bare en restaurant, men også et teselskap som hyller den berømte grønne teen gjennom bakverk og drinker laget etter alle kunstens regler. [Les mer]
La Pâtisserie de Saison, et søtt og salt kinesisk konditori i det 13. arrondissement.
La Pâtisserie de Saison er et av de eldste kinesiske konditoriene i 13. arrondissement, på den berømte Avenue d'Ivry. Her kan du nyte originale banh mi, baos, fylte butterdeiger og supermyke rundstykker som veksler mellom tradisjon og nye smaker. [Les mer]
Sabō: det japanske tesalongen på OGATA Paris
Ta turen til Sabō, OGATA Paris' berømte tesalong i 3. arrondissement, for en utrolig avslappende reise til Japan. Trekk ut kontakten og la deg lede. Her får du garantert en unik teopplevelse. [Les mer]
Fu Castella og hennes deilige, luftige og luftige kaker.
Har du hørt om castella? Dette bakverket med portugisisk opprinnelse har endelig kommet til Paris, på Fu Castella, et herlig boutique-te-rom. Vi vedder på at du vil elske denne fine, saftige kaken! [Les mer]
Matcha Café To Go av Umami Matcha Café-teamet
I 17. arrondissement kan matcha-elskere nå oppdage Umami Matcha Café-teamets andre takeaway-sted, Matcha Café To Go. [Les mer]
A.P.C. åpner kafé i Galerie Joyce.
A.P.C. åpner te- og kaffebar i Galerie Joyce i Jardins du Palais Royal fra 20. november til 31. januar 2019. I disse vakre omgivelsene, skjermet fra Paris' kjas og mas, kan du varme deg med en deilig mokka eller en gyllen latte, akkurat lenge nok til å ta en velfortjent pause. Og selvfølgelig er det en liten pop-up-butikk der du kan oppdage merket. [Les mer]
