Millefeuille er en fransk konditorivare som har forført gourmeter siden tidlig på 1800-tallet. I Paris har de fleste konditorier denne emblematiske desserten på menyen, men noen skiller seg ut med sin ekspertise og kreativitet.
De mest talentfulle konditorene konkurrerer i oppfinnsomhet for å finne opp og forbedre denne gourmetkreasjonen. Vårt utvalg av favorittadresser hjelper deg med å oppdage de beste millefeuilles i hovedstaden. Ikke glem å komme tilbake med jevne mellomrom for å se de siste tilskuddene på listen vår!
Den tradisjonelle millefeuille består av lag med sprø butterdeig som veksler med glatt konditorkrem. Men de parisiske konditorene nøyer seg ikke bare med å reprodusere originaloppskriften: De gjenskaper denne klassikeren med moderne, dristige versjoner i ulike smaker og teksturer.
I vårt utvalg av favoritter finner du millefeuilles med klassiske smaker som vanilje eller sjokolade, men også mer originale og dristige versjoner med ingredienser som pasjonsfrukt, saltet smørkaramell eller til og med blomster som rose eller fiolett. De parisiske konditorene nøler ikke med å flytte grensene for kreativitet for å skape unike og deilige millefeuilles.
Disse eksepsjonelle millefeuillesene er laget med omhu og dyktighet, med en tekstur som både er sprø og smelter i munnen, og med subtile, velbalanserte smaker. Hver bit tar deg med på en reise gjennom de ulike lagene i denne legendariske desserten og gir deg en uovertruffen smaksopplevelse.
Når du besøker disse toppadressene, kan du også dra nytte av ekspertisen og lidenskapen til konditorene som lager disse millefeuilles. De gir deg gjerne råd og deler historien og hemmelighetene bak disse delikatessene med deg.
Ikke vent lenger med å oppdage disse parisiske konditoriene du ikke må gå glipp av, og nyt de beste millefeuilles i hovedstaden. Og ikke glem å sjekke listen vår jevnlig for å se de nyeste adressene som er lagt til etter våre smaksprøver og møter med konditorer.
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, det beste innen fransk bakverk Paris 15. arrondissement
L'Équilibre er Boulangerie Pâtisseries som alle strømmer til i det 15. arrondissementet i Paris. Med en baker-patissier som er tidligere soussjef i et palass, må man si at bakverkene, viennoiseriene og andre surdeigsbrød er like luksuriøse som de er deilige, og til en rimeligere pris. Vi elsker det klassiske, utmerket utført, alt i en historisk boutique. [Les mer]
Tout-Paris på Cheval Blanc Paris vinner sin første Michelin-stjerne
Le Tout-Paris, den sublime restauranten som regjerer hovedstaden, har fått sin første Michelin-stjerne. Restauranten ligger i 7. etasje på Cheval Blanc Paris, med en terrasse som byr på en fantastisk utsikt over Seinen og hovedstadens ikoniske monumenter, og her kan du nyte William Bequins vakre, moderne og sjenerøse franske kjøkken. [Les mer]
Restaurant Les Chouettes, en skjult bistronomisk perle i uvanlige omgivelser
Bye bye Grand Duc, restauranten Les Chouettes gjør comeback på et historisk sted. I et unikt lokale under Eiffels glastak kan du nyte utsøkt fransk brasseriemat. Bare et steinkast fra Carreau du Temple. [Les mer]
Land&Monkeys, det første 100 % plantebaserte bakeriet i Paris
Til alle som elsker gode ting, enten de er veganske eller ikke: Et 100 % plantebasert bakeri og konditori har nettopp åpnet i Paris, i 11. arrondissement! [Les mer]
Atelier Fargo, det håndverksmessige surdeigsbakeriet i Paris' 20. arrondissement.
Atelier Fargo er navnet på det lokale håndverksbakeriet og konditoriet som gleder det 20. arrondissement i Paris. Med surdeigsbrød laget av eldgammelt mel, viennoiserier laget av melkesurdeig og bakverk laget av råvarer, er det mye å glede seg over uten at det koster skjorta. [Les mer]
Sommerfugl: Matthieu Carlins konditori på Hôtel de Crillon med en snack-meny til 15 €.
Til alle søtsugne! Siden 4. april 2023 har Matthieu Carlin, sjefskonditor på Hôtel de Crillon i Paris, åpnet sitt konditori i hjertet av det legendariske palasset. Det er et prisgunstig gourmetsted der du kan nyte kokkens kreasjoner på stedet eller ta med deg. Velkommen til Butterfly Pâtisserie. [Les mer]
Jolie Miche, det nye gourmetbakeriet i det 17. arrondissement med eldgammelt mel
Jolie Miche er navnet på et nytt bakeri i Paris' 17. arrondissement som garantert vil overbevise deg. Guddommelige, naturlige surdeigsbrød laget av eldgammelt mel, ultra-gourmet viennoiserier og førsteklasses bakverk - vi ber om mer. [Les mer]
Det franske bakverkets historie: Hvor kommer Mille-Feuille fra?
Mille-Feuille er et klassisk fransk bakverk. Men hvor kommer denne søte godbiten fra? Det er på tide å dykke ned i Mille-Feuilles historie. [Les mer]
Boris Lumé, det ultrakreative bakeriet og konditoriet i Montmartre.
Boris Lumé er et bakeri som gleder parisiske søtsugere med kreative bakverk fra to steder i 18. arrondissement i Paris. Hvis du er glad i lokale godbiter, er dette stedet å gå til. [Les mer]
Carl Marletti, konditoriet du bare må prøve i Latinerkvarteret
Carl Marlettis konditori er en favoritt blant anerkjente kokker! Denne gourmetadressen i Latinerkvarteret gleder søte tenner med originale desserter, nyskapende kreasjoner og klassikere i ny drakt. [Les mer]
Hugo & Victor i La Celle-Saint-Cloud: Nyt herlighetene i dette konditoriet.
Oppdag Hugo & Victor-butikken i La Celle-Saint-Cloud og de uimotståelige kreasjonene til kokken Hugues Pouget. [Les mer]
Dépôt Légal, Christophe Adams gourmetrestaurant
Dépôt Légal er Christophe Adams signatursted for gourmeter. Kom innom for frokost, en drink eller til og med brunsj! [Les mer]
Yann Couvreurs konditori og tesalong i det 10. arrondissementet
Det parisiske vidunderbarnet Yann Couvreur venter på deg i konditoriet sitt i 10. arrondissement i Paris, metro Goncourt. Viennoiserier, fine bakverk, kjappe desserter, kvalitetskaffe og -te. Med takeaway eller i tesalongen, du vil være i himmelen. [Les mer]
