De er runde, gyldne, noen ganger myke i midten, noen ganger sprø i kantene... Kaker er et must i parisiske konditorier og kaffebarer, med et utvalg av klassiske oppskrifter og dristige kreasjoner, laget med omhu og kreativitet. Langt fra industrielle versjoner, er den nye generasjonen kaker hjemmelagde, sjenerøse og laget med kvalitetsingredienser.
Oppskriftene varierer avhengig av sted og påvirkninger: klassiske mørke sjokoladekjeks, kjeks med ristede hasselnøtter, peanøttsmør og salt karamell, samt mer overraskende varianter som pistasj og bringebær, matcha og hvit sjokolade, svart sesam og tørket frukt. Noen kaker er ultra-myke i midten, som knapt bakt kakedeig, mens andre er sprøere og perfekt gyldenbrune.
I Paris finner du dem i kaffebarer og i butikker som er helt dedikert til denne spesialiteten. Noen konditorer har gitt kaken en ny vri og gjort den nesten gourmet: XL-størrelser, fyll som smelter i munnen, sofistikerte teksturer. Den finnes også i veganske, glutenfrie og sukkerfattige versjoner for å passe alle smaker.
Enten du tar dem med deg eller nyter dem på stedet med en god kopp kaffe, har kaker blitt en enkel, men effektiv søtsak, perfekt for å tilfredsstille både små appetitter og nostalgiske lyster!
Fay'si Tis, ekstremt deilige kaker og varm sjokolade til lave priser i Paris
La oss oppdage Fay'si Tis i 11. arrondissement, nær Bastillen. Denne butikken tilbyr sjenerøse kaker, originale varme sjokolader og kreative latteer som du kan nyte uten å tømme lommeboken. Fay'si Tis og dens fantastiske historie byr på rimelige hjemmelagde kreasjoner. Vi skal fortelle deg alt om det. [Les mer]
Det nye håndverksbakeriet Les Commères, Paris 12e
Les Commères Boulangerie åpner et nytt sted i 74 rue Crozatier i Paris' 12. arrondissement. Dette bakeriet og konditoriet er større, mer moderne, med et retropreg og en stor terrasse, og er den ideelle rammen for en gourmetpause i solskinnet. [Les mer]
Journey, kaférestaurant og brunsj hele dagen
I Sentier, overfor NOIR Coffee Shop, har det samme teamet åpnet Journey, en elegant og stilig kafé-restaurant der du kan nyte brunsj når som helst på døgnet... men ikke bare! [Les mer]
Gonflé, Timothy Bretons utsøkte bakeri og konditori i Paris
Si farvel til Bara og god dag til Gonflé, Timothy Bretons nye bakeri og konditori i Paris' 10. arrondissement, et steinkast fra Gare du Nord. Vi drar for å oppdage delikatessene. Vi forteller deg alt om det redesignede og utvidede sortimentet, og om ambisjonen om å utvide til flere steder. [Les mer]
Inform cafés ultraplump cookies på Citéco
Vi drar for å oppdage denne australsk-inspirerte kaffebaren, som serverer ekstremt generøse kaker. [Les mer]
Pâtisserie Nèulo, flanens tempel av Pierre-Jean Quinonero
Nèulo er navnet på den provençalske konditori-konseptbutikken som Gauthier Rosario og Pierre-Jean Quinonero, den franske dessertmesteren, har funnet på. Opprinnelig var det vafler som gjaldt, men nå har stedet i 5. arrondissement i Paris endret stil og blitt et paradis for alle typer flan. Fra marmorert flan til sitronflan og den berømte vaniljeflanen - dette er stedet for alle som liker det ikoniske parisiske bakverket. [Les mer]
La Pâtisserie Mélilot, det 20. arrondissementets tradisjonelle gourmetsted
La Pâtisserie Mélilot er et sjarmerende gourmetsted i rue de la Réunion i det 20. arrondissementet i Paris. Dette lille nabolaget er skapt av kokken Sabrina Allard, og tilbyr et kort utvalg av håndverksmessige kaker og bakverk. Blant disse finner vi kreasjoner laget med melilot, en aromatisk plante med smak av vanilje og tonkabønner som fortjener å bli bedre kjent. [Les mer]
Christophe Michalaks bakeri, konditori og sjokoladebutikk Étienne Marcel, Paris 1er
Gourmetalarm: Christophe Michalak har nettopp åpnet sin nye butikk i 1ᵉʳ arrondissement i Paris. Ta turen til rue Etienne Marcel for å oppdage dette nye gourmetstedet, som for første gang samler konditori, bakeri og sjokolade på ett og samme sted. [Les mer]
Fu, kaffebaren og brunsjkonditoriet i 13. arrondissement, tar deg med på en reise til Asia.
Er du fristet av en ny konditori og kaffebar med asiatisk smak? Matcha, sesam og pandan samt durian og kimchi gir liv til kaker og retter på dette nye stedet som åpner i 13. arrondissement i Paris. Fra frokost til lunsj og snacks, og selvfølgelig serveres det uvanlige godbiter og brunsj hver dag. Vi tar deg med på en oppdagelsesferd. [Les mer]
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, det beste innen fransk bakverk Paris 15. arrondissement
L'Équilibre er Boulangerie Pâtisseries som alle strømmer til i det 15. arrondissementet i Paris. Med en baker-patissier som er tidligere soussjef i et palass, må man si at bakverkene, viennoiseriene og andre surdeigsbrød er like luksuriøse som de er deilige, og til en rimeligere pris. Vi elsker det klassiske, utmerket utført, alt i en historisk boutique. [Les mer]
Cédric Grolet Café, den berømte konditorens boutique x kaffebar i Paris.
Cédric Grolet åpner Cédric Grolet Café, hans nye boutique x coffee shop i Paris, der du kan nyte varme og kalde drikker og selvfølgelig søte godbiter, inkludert to nye kreasjoner: kaker-pizzaer og croissanter-doughnuts! [Les mer]
Blondie: den store kaffebaren og kaffebrenneriet i 9. arrondissement
Blondie er den nye kaffebaren og kaffebrenneriet i 9. arrondissement. Den har vært åpen siden mai 2023, og er det perfekte stedet for lunsj, en søt pause eller en ettermiddagskaffe. La oss stikke innom for et besøk ... [Les mer]
Puffy, kafédisken med luftige småkaker i New York-stil.
Hvis du liker småkaker i New York-stil, er Puffy, un comptoir gourmand, stedet å gå til for å få deilige, fuktige og trøstende oppskrifter, samt en kaffebar for en velsmakende matbit i 9. arrondissement! [Les mer]
Land&Monkeys, det første 100 % plantebaserte bakeriet i Paris
Til alle som elsker gode ting, enten de er veganske eller ikke: Et 100 % plantebasert bakeri og konditori har nettopp åpnet i Paris, i 11. arrondissement! [Les mer]
Ginko, det 19. arrondissementets nuggetkonditori med fransk-japansk-marokkanske smaker.
Ginko er navnet på dette lille nabolagskonditoriet i det 19. arrondissement. Her kan du oppdage kreative bakverk med reisebakgrunn, som vi elsket å smake på - en ekte redaksjonsfavoritt. [Les mer]
Delambre Bakery: Den berømte kakebutikken fra New York kommer til Paris, våre bilder
Matelskere, se opp! Delambre Bakery, kakebutikken fra New York som åpnet i Lille i 2021, kommer til Paris! Ta turen til hovedstadens 9. arrondissement for å smake på disse deilige informasjonskapslene, hvis rykte allerede er godt etablert! [Les mer]
Les Goûters de Karen, den nye gourmetkjeksfabrikken i Asnières
Les Goûters de Karen er det nye stedet for småkakeelskere av alle slag. Ta turen til Asnières-sur-Seine for å nyte disse søte godbitene som er laget med kjærlighet og overbærenhet. [Les mer]
Crème, Londons berømte småkaker kommer til Marais
Kakene som londonerne elsker, kommer endelig til Paris med åpningen av Crème, Marais-butikken som drives av konditor Damien Leroux! [Les mer]
Tranché: Bakeri og kaffebar i 9. arrondissement, en godbit for smaksløkene.
Tranché er navnet på dette nye bakeriet i det 9. arrondissementet i Paris, som tilbyr hjemmelagde godsaker du kan nyte på stedet, ta med deg eller få levert. [Les mer]
Sain Gravilliers, et engasjert bakeri og tesalong i Paris
Sain åpner et nytt bakeri i Paris i rue de Gravilliers i 3. arrondissement. Og surprise, surprise, i de romslige lokalene kan du også nyte en tesalong. Surdeigsbrød, sjeldne og glemte gamle meltyper, gode, sunne produkter og bærekraft er kjennetegnene for dette nye stedet med bohemsk ånd. Vi forteller deg alt om det... [Les mer]
Le Biscuit Alain Ducasse, stjernekokkens deilige kjeksfabrikk
Etter kaffe, sjokolade og iskrem kaster Alain Ducasse seg helhjertet inn i et nytt eventyr: kjeks. Biscuit Alain Ducasse åpner etter planen 1. september! [Les mer]
Cookidiction åpner en ny småkakebutikk i Marais
Cookidiction gjør seg klar til å åpne en ny kakebutikk i Marais, og det er med stor forventning at hjertene våre banker raskere! [Les mer]
Cookidiction åpner kakebutikk i Paris
Kakeelskere kan glede seg. Cookidiction åpner endelig sin adresse i Paris, med sine smakfulle småkaker og uimotståelige iskaker til sommeren 2021. [Les mer]
Tartelettes, det uvanlige konditoriet for søte og salte terter i Paris
Tartelettes er et originalt konditori i Paris som inviterer deg til å oppdage deilige terter i både søte og salte versjoner. Her er en adresse som garantert vil glede alle! [Les mer]
Bo&Mie åpner det største bakeriet i Paris, bilder og video
Bo&Mie er ikke til å stoppe! Ett år etter at de åpnet sitt andre sted, har teamet bak det berømte bakeriet og konditoriet åpnet sin tredje adresse. Og det er ikke en hvilken som helst adresse - det er det største bakeriet i Paris. 400 m2, 3 etasjer og beliggende på rue de Rivoli, rett overfor Louvre. Du kommer til å elske det. [Les mer]
Bakeriet The French Bastards i rue Saint-Denis i Paris: her kan du nyte gourmetlekkerheter.
Utforsk bakeriet The French Bastards i Paris, som er kjent for sine uimotståelige bakverk, smørbrød og andre godbiter. [Les mer]
Stoney Clove Bakery, amerikanske bakverk i Paris
Stoney Clove Bakery er et nytt, lite konditori i 2. arrondissement som tilbyr et bredt utvalg av amerikanske søtsaker midt i hjertet av Paris. Kaker, småkaker, paier, puddinger - du kan glede deg... [Les mer]
Finn adressene til alle disse stedene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
