Paris er kjent for sin gastronomi, ogbakeriene er intet unntak. De siste årene har etterspørselen etter økologiskeogglutenfrie produkter økt betydelig, ettersom forbrukerne blir stadig mer opptatt av helsen sin og matens miljøpåvirkning. Paris' bakerier har tilpasset seg denne økende etterspørselen ved å tilby smakfulle produkter av høy kvalitet.
I økologiske bakerier lages brød og bakverk avøkologiske ingredienser, uten pesticider eller kunstgjødsel. De garanterer derfor sunne produkter som respekterer miljøet og helsen til kundene sine.
Glutenfrie bakerier er en gave fra himmelen for personer med cøliaki og glutenintoleranse. De bruker alternative meltyper som ris-, kastanje- og maismel til å lage glutenfritt brød og bakverk.
Enten du er på jakt etter økologiske baguetter, fullkornsbrød eller glutenfrie bakverk, kan du besøke disse utmerkede økologiske og glutenfrie bakeriene i hovedstaden!
Le Pont Traversé, det koselige kaféet med en vernet fasade, gjenoppfinner seg.
Le Pont Traversé, det er navnet på denne deilige kaféen med den historiske fasaden som gleder oss i 6. arrondissement i Paris, rett ved Luxembourg-hagen. Etter et eierskifte og en ny kjøkkensjef drog vi tilbake for å oppdage stedet på nytt, som fortsatt faller i smak hos glutenfrie – men ikke bare. [Les mer]
Chambelland, det glutenfrie bakeriet og tesalongen i Paris
Hvis du er på utkikk etter et sertifisert glutenfritt bakeri, vil prøve glutenfritt brød og bakverk for helsens skyld eller ønsker å variere kostholdet ditt, har Boulangerie Chambelland, nå i 17., 16. og 11. arrondissement med tesalong, noe som kan friste deg. Egenproduksjon, sporbarhet fra A til Å, økologiske produkter, flotte originale brød og vanedannende nye kaker - det er nok å friste med for de intolerante, men ikke bare. [Les mer]
Boulangerie Nouvelle, det økologiske håndverksbakeriet med surdeigsbrød og gammelt mel i det 11. arrondissementet
Boulangerie Nouvelle, det er navnet på dette lille, 100 % tradisjonelle bakeriet, med sine deilige surdeigsbrød og briocher laget med godt gammeldags økologisk mel. [Les mer]
Archibald : Det parisiske økologiske bakeriet som satser på naturlige surdeigsbrød
Det parisiske bakeriet Archibald tilbyr 100 % økologisk brød laget av naturlig surdeig. Oppdag dette dristige og naturlige håndverket, og gled deg i flere av Paris' arrondissementer. [Les mer]
Atelier P1, bakeriet i det 18. arrondissementet som tilbyr workshops i økologisk brødbaking.
I bydelen Lamarck kan du oppdage ditt nye favorittbakeri med økologiske brød, paier, bakverk og sesongbaserte smørbrød, Atelier P1! På onsdager arrangeres det også workshops der du kan lære å bake ditt eget surdeigsbrød. [Les mer]
Arlette & Colette: et deilig økologisk bakeri og konditori i Paris' 17. arrondissement
Ta turen til Arlette & Colette for en ultra-gourmetopplevelse. Dette økologiske bakeriet og konditoriet ligger i 17. arrondissement i Paris, og har funnet den rette oppskriften for å pirre smaksløkene til innbyggerne i området. Skal vi ta deg med på en omvisning? [Les mer]
Finn adressene til alle disse stedene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
