Muffins blir ofte assosiert med angelsaksisk kultur, men har erobret de mest fremtredende parisiske konditoriene og bakeriene. De er saftige, deilige og enkle å ta med seg, og appellerer både til elskere av enkle kaker og til de som er nysgjerrige på å prøve nye smaker.
I Paris finnes de i en rekke former og smaker. Selvfølgelig finnes det de klassiske muffinsene med blåbær, sjokolade, valnøtt og banan, noen ganger toppet med crumble eller andre deilige pålegg. Noen steder tilbyr også veganske og glutenfriealternativer, laget med sunnere ingredienser som fullkornsmel, kokosnøttsukker, vegetabilsk olje og tørket frukt.
Noen kaffebarer går enda lenger ved å bake dem som ekte små kaker. Gjør deg klar for smeltede sentre, fruktige fyllinger, hjemmelaget glasur... Muffinsen blir da en dessert i seg selv, nøye utformet og raffinert. Muffinsen er sjenerøs, tilpasses alle smaker, er lett å ta med seg og spises med fingrene! Her er de beste stedeneå spise dem i Paris!
Chambelland, det glutenfrie bakeriet og tesalongen i Paris
Hvis du er på utkikk etter et sertifisert glutenfritt bakeri, vil prøve glutenfritt brød og bakverk for helsens skyld eller ønsker å variere kostholdet ditt, har Boulangerie Chambelland, nå i 17., 16. og 11. arrondissement med tesalong, noe som kan friste deg. Egenproduksjon, sporbarhet fra A til Å, økologiske produkter, flotte originale brød og vanedannende nye kaker - det er nok å friste med for de intolerante, men ikke bare. [Les mer]
Petite Île Paris, det fransk-taiwanesiske bakeriet som begeistrer Marais-distriktet
Petite Île Paris er navnet på dette sjarmerende håndverksbakeriet i det 3. arrondissementet, som begeistrer oss med sine surdeigsbrød, gourmetviennoiserier og unike taiwanske briocher. Vi tar deg med på en oppdagelsesreise. [Les mer]
Pépite, gourmetbakeriet og konditoriet i det 11. arrondissementet
Pépite er navnet på dette nye bakeriet og konditoriet på Boulevard Voltaire i Paris' 11. arrondissement. På denne nye adressen kan du nyte 100 % hjemmelaget og autentisk bakverk, og du kan lene deg tilbake og nyte et deilig måltid. [Les mer]
Frappe, det urbane bakeriet og konditoriet som får Paris til å gå rundt.
Frappe er navnet på det nye bakeriet og konditoriet som åpnet i 11. arrondissement i Paris i år. Solenn Le Squer og Thomas Padovan tilbyr deilige håndverksbrød, gourmet viennoiserier, vanvittige Frappe Rolls og fine bakverk. [Les mer]
La Boulangerie artisanale MieMie med surdeig og eldgammelt mel, som vi elsker.
MieMie er navnet på dette nye, lille nabolagsbakeriet i 11. arrondissement, som har alt som skal til for å glede oss. Det er et bakeri som ønsker å være tilgjengelig og 100 % hjemmelaget. Det legges vekt på kvalitet, lokale produkter, naturlige surdeiger, lang gjæring og gammelt mel som gjør oss godt. Kort sagt, vi elsker godt brød, gourmetviennoiser og bakverk som tar oss med på en liten reise. [Les mer]
L'Alimentation, Benoit Castels fantastiske bakeri.
Konditor og baker Benoit Castel avduker L'Alimentation, hans fantastiske bakeributikk hvor du kan kjøpe en rekke kvalitetsprodukter! [Les mer]
Babka Zana og gourmetkafeen Place des Vosges
Liker du Babka Zanas deilige babkaer og andre levantinske spesialiteter? Ta turen til Place des Vosges for å oppdage den første Coffee Shop - tesalongen, der du kan nyte et utvalg av velsmakende retter fra morgen til ettermiddag, og spesielt ved lunsjtid, enten i lokalene eller i parken, bare et steinkast unna. [Les mer]
Maison Plume Pâtisserie - sukkerfri og glutenfri kaffebar
Vi drar på oppdagelsesferd til Maison Plume, et konditori, kaffebar og tesalong som tilbyr sukkerfrie og glutenfrie kaker og søtsaker. En fryd for glutenintolerante, diabetikere og alle som passer på blodsukkeret. [Les mer]
Mamiche åpner sitt andre bakeri i Paris
Gode nyheter for alle som elsker godt brød: Mamiche har åpnet sitt andre bakeri i 10. arrondissement! [Les mer]
The French Bastards, Oberkampfs gourmetbakeri og konditori
Ta en tur til The French Bastards for å oppdage de søte og salte kreasjonene til dette bakeriet og konditoriet i 11. arrondissement! [Les mer]
Finn plasseringen av alle disse stedene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
