Med skulpturelle lagkaker, personlige bursdagskaker og skreddersydde kreasjoner har kakedesign skapt seg en plass i Paris mellom tradisjonell konditori og eventverdenen. Denne svært visuelle stilen innen konditori, som lenge var forbeholdt bryllup og amerikanske feiringer, finner nå veien inn i butikkvinduene og spesialbutikkene i hovedstaden.
Konseptet? Nøyaktig dekorerte kaker, laget med sukkerpasta, smørkrem eller speilglasur, for å gi liv til alle dine ideer: figurer, temaer, blomstermotiver, marmorering, 3D-teksturer... Den eneste begrensningen er fantasien din (og bakerens ferdigheter!).
De vanligste basene er saftige kaker (svampkake, mollykake, red velvet, svampkake) fylt med krem (pisket ganache, mascarpone-pisket krem, fruktkrem) eller syltetøy. Smakene varierer etter sesong og etterspørsel: sjokolade, sitron, vanilje, pistasj-bringebær, kokos-mango, eller til og med veganske eller glutenfrie alternativer.
Noen bakerier tilbyr også dekorerte cupcakes, popkaker ogpersonlige kaker for barn og voksne. Vær oppmerksom på at det ofte er nødvendig å bestille på forhånd, da disse kreasjonene krever flere timers arbeid, eller enda mer for komplekse kaker.
Lyst på et uvanlig og festlig bakverk for å markere anledningen? Her er de beste adressene for kakedesign i Paris!
Celine Cake Design, fargerike kaker til alle anledninger i Paris
Celine Cake Design er en konditori i Paris' 11. arrondissement som fordyper oss i en virvelvind av farger og deilige godbiter. Lagkaker, tallkaker og andre ultra-personlige kreasjoner: velkommen til den fantastiske verdenen av kakedesign! [Les mer]
Finn plasseringen av alle disse adressene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
