Cocco Mio er åpnet av Emma og Steven, som begge er lidenskapelig opptatt av god mat og elsker Italia, og er den nye kantinen som sublimerer de håndverksmessige produktene fra Botte-regionen og tar smaksløkene dine med på en reise.
Hos Cocco Mio er alle produktene nøye utvalgt av vår gourmetduo, som har reist land og strand rundt iItalia for å møte de beste produsentene, håndverkerne og vinhandlerne før de tok skrittet fullt ut. Resultatet er at ostene kommer fra en familiegård i nærheten av Napoli, grønnsakene på glass fra den lille landsbyen Ugento, parmaskinken fra Azienda Leporati, som har produsert spekeskinke i tre generasjoner...
"Vår religion er 'gode' råvarer", forklarer Emma og Steven. Derfor har de en kort og enkel meny som viser frem det de har funnet, uten å forvrenge det: insalata med burrata og aktuelle grønnsaker, focacciaer tilberedt på stedet, som du kan lage selv med kjøttpålegg, ost og grønnsaker, pastaretter med sesongens tilbehør... For ikke å snakke om dessertene, inkludert den fantastiske tiramisuen, med sin overraskende lette tekstur!
Alle disse herlighetene kan nytes på stedet, i den lyse, åpne spisesalen, eller tas med hjem, til uslåelige priser for området. For dem som ønsker å leke kokkelærling hjemme, har Cocco Mio også et dagligvarehjørne med restaurantens flaggskipprodukter: ekstra jomfruolivenolje, viner, brødpinner, tomatsaus...
En torsdag i måneden byr stedet også på en aperitivo i den reneste italienske tradisjonen: en cocktail og buffet med tapas i italiensk stil, alt hjemmelaget, selvfølgelig, til lyden av en DJ som skifter hver gang. Godt å vite: Til jul tilbyr restauranten også gourmetkurver fra 35 euro med masse søte og salte delikatesser. Andiamo!
Priser
Dessert sur place : €5.5
Foccacia à composer sur place : €9.5
Plat + boisson à emporter : €9.5
Pâtes sur place : €11
Plat + dessert à emporter : €11.5
Plat + dessert + boisson à emporter : €12.5
Anbefalt alder
For alle
Reservasjoner
ciaococcomio@gmail.com
0638144049
www.coccomio.fr































