Et godt sted å nyte et øyeblikks nytelse i vakre, grønne omgivelser. Det er hva Le Perchoir har å tilby, med et konsept som garantert vil sette deg i skyggen. I Bois de Vincennes har denne gruppen, som er kjent for sine høytliggende adresser, slått seg ned i Chalet des Îles ved bredden av Daumesnil-sjøen.
Denne tidligere sveitserpaviljongen fra andre halvdel av 1800-tallet er nå forvandlet til et landsted der alle er velkomne: par, venner, familier, barn - det er noe for enhver smak. Kort sagt, det er det perfekte stedet for parisere i alle aldre å nyte en avslappende gourmetferie.
Konseptet er anakronistisk, med en bar som tar oss tilbake til viktoriatiden og tilbyr en meny med gincocktails med bukoliske oppskrifter som gjenspeiler det omkringliggende landskapet, samt signaturkreasjoner med en varm ånd og blomsterinspirerte mocktails.
Blant favorittene er "Lecture au Coin du Feu", en røykfylt kreasjon med Mezcal, gul sitron, rosmarin, aprikos og økologisk limonade. Hvertorsdag kveld forvandles den viktorianske salongen tilen pianobar, der du kan nyte et øyeblikk utenfor tiden mens du synger sammen med Martial Paoli.
Til alt dette har Manon Fleury laget en rekke snacks, blant annet mimosaegg med urtemajones og gresskarfrøpraline, samt sjømat som østers, reker og hvalk, avhengig av hva som er tilgjengelig. Kokken kommer også til å stå ved roret i restauranten frem til 23. april 2023, og tilbyr en 5- til 7-retters meny som kan ledsages av en alkoholholdig eller alkoholfri drink, samt en barnemeny. Noe for enhver smak!
Siste stopp på dette landlige rendezvouset er Cabane de l'Île. I helgene, midt på ettermiddagen, kan barn i alle aldre kose seg med crêpes og vafler. Om kvelden er det Le Perchoirs egne DJ-er som sørger for stemningen. Etter hvert som været blir varmere, skal det også arrangeres yogatimer og grilling. Sommer som vinter har Chalet des Îles i Perchoir-stil det som skal til for å bli et sted du ikke bør gå glipp av i det østlige Paris!
Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.
Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Hvis din opplevelse er forskjellig fra vår, vennligst rapporter dette i kommentarene.
Plass
Chalet des Iles Daumesnil
Île de Reuilly
75012 Paris 12
Offisiell side
leperchoir.fr
