Le Cocon, kafé-restaurant som er barnevennlig, sesongbasert og kortreist, i Vincennes (94)

Et enkelt kjøkken, sesongbasert, fortsatt raus og smakfullt: dette er leitmotivet du Cocon, et nabolagsbistro som ligger i Vincennes, i Val-de-Marne-distriktet. En adresse skapt av Jean-Baptiste, grunnleggeren, med sikte på å møte et vell av ønsker: å spise med sesongen, helt hjemmelaget, med friske råvarer fra kortreiste leverandører, samtidig som stedet tilbyr et spesielt familievennlig miljø, også for de små barna.

• Les også
• Ukens gode tips og tilbud i Paris og Île-de-France 31. august–6. september 2026

Til dagens meny? En enkel meny, som endres hver uke, utformet etter hva bondens kurv og sesongens råvarer gir. Derfor skaffer restauranten seg rett i nærheten av Paris, med en leverandør i Bois de Vincennes og flere matpartnere for å sikre at alle rettene bygger på kortreiste kilder. Et løfte om friskhet og først og fremst et engasjement for å redusere Cocon sin klimapåvirkning til et minimum: her flyr ingen frukter inn til bordet før de havner på tallerkenen, unntatt produkter som ikke vokser i Frankrike (som kaffe, sjokolade, te...).

Det samme gjelder kjøttet, siden menyen i stor grad er vegetarisk (ellers finnes det bare kylling, som har lavere karbonavtrykk enn storfekjøtt, for eksempel): hver dag til lunsj har du valget mellom to vegetariske forretter, to hovedretter (en vegetarisk og en kjøttbasert) og to desserter. I tillegg finnes en fin drikkemeny, som blander lokale IPA-øl, hjemmelagde drikkevarer (som lavendel-limonade eller rabarbra-limonade) eller produkter fra Frankrike og, viktigst av alt, lite sukker. Man finner derfor ikke de vanlige storselgermerkene, for å fremme lokale bedrifter og, ikke minst, et annet spisevaner.

Så, som dagens rett, vil du helt sikkert kunne få øye på kremet polenta servert med hjemmelaget ratatouille og parmesancrumble, de deilige gourmè salatene, og de mer trøstende oppskriftene til vinteren… Nøkkelen i Cocon-kartet er å tilby enkle retter, noen ganger nostalgiske, laget utelukkende med gode råvarer og kokt med kjærlighet. Kort sagt, en vellykket kombinasjon som gir smak i rettene fra forrett til dessert. Da vi besøkte stedet, viste menyen en utmerket crumble av vinmarksfersken (sesongen i slutten av sommeren) og en pavlova med sommerens frukt. Hvis du er redd for at du ikke liker noen av alternativene under besøket til Cocon (eller med tanke på matallergier), vet du at kjøkkenet legger ut menyene på restaurantens Instagram-konto hver uke.

Regn med €17 til €18,50 for en forrett-hovedrett eller hovedrett-dessert og €22,50 til €24 for en tre-retters meny. For barn er en egen meny laget: en balansert rett (med proteiner, stivelse og grønnsaker) og en dessert, til 11,50 €. På lørdag serverer Cocon sin brunch (fra kl. 11:30 til 14:30), til 26 € per voksen og 17 € per barn. Regn med 2–5 € for et stykke kake og 2,40–4,50 € for en varm drikk.

Utenom lunsjen tar Cocon imot fjernarbeidere som søker et hyggelig sted å slå seg ned i noen timer, over en god kopp kaffe og en cookie, familier som leter etter et sted for ettermiddagskos... Desto mer fordi stedet er tilrettelagt for disse: faktisk har stedet en parkeringsplass som gjør det mulig å få plass til barnevognen eller sparkesykkelen, mens de minste kan nyte en lekebutikk…aire de jeux med byggesett, leker for de minste, bøker og brettspill for de større. Kort sagt et inkluderende sted, tilrettelagt slik at så mange som mulig av matglade kan nyte seg her fra morgen til kveld!

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.