Året 2025 er i ferd med å være på hell, og Paris gjør seg klar med sine aller flotteste trekk, med sine juletre i majestetisk prakt, sine girlander og lysende gatebelysning i gatene, sine utstillinger som våkner til liv til glede for både små og store barn, og sitt festeprogram rettet mot både innbyggere i Paris og turister som passerer byen.
Hvis du allerede har planlagt å spise ute med venner, familie eller kjæreste på julaften og nyttårsaften, er det ingen grunn til ikke å unne deg et godt måltid i hovedstaden før det, i desember.
Som alltid avdekker vi nye parisiske restauranter (eller kanskje ikke så nye, men like bra!) som du absolutt bør teste i løpet av desember. Og for denne måneden tilbyr vi en litt annen format enn vanlig, med en duell mellom to japanske spisesteder.
Den første hyller en stor klassiker innen street food med mye stil, den andre derimot tar seg friheter med tradisjonen og gjenoppfinner cuisine nippone i en sauce vegan. Det eneste du har igjen er å velge hvilken som frister mest!
Nobisan, den utmerkede japanske restauranten som spesialiserer seg på delikate temaki i Marais
Etter håndrullede sushi ruller tar restauratør Thomas Moreau fatt på en annen ikonisk rett fra det japanske kjøkkenet, temaki, på restauranten Nobisan i Marais. Med stor finesse er dette edle etablissementet en suksess. [Les mer]
Datoer og timeplaner
Av 1. desember 2025 På 31. desember 2025
