Corail: den nye XXL-terrasse-restauranten ved foten av Musée d'Art Moderne i Paris

Corail, den nye kortvarige terrassen som får sommeren til å sprake! Denne solfylte restauranten med utsikt over Eiffeltårnet ligger mellom Musée d'Art Moderne og Palais de Tokyo, og er etterfølgeren til Forest og inviterer deg til et middelhavsstopp i hjertet av det 16. arrondissementet. Hva står på menyen? Sesongbaserte retter, signaturcocktailer og en "parisisk riviera"-innredning - et førsteklasses sted for lunsj, middag eller en skål under åpen himmel!

Solen skinner over Paris - på Avenue du Président Wilson har den tidligere restauranten Forest måttet vike plassen for Corail, sesongens nye solfylte oase. Samme adresse, ny ånd: varmere, lysere, mer sommerlig!

En sommerlig terrasse med postkortutsikt

Overfor Palais Galliera, mellom Musée d'Art Moderne de Paris og Palais de Tokyo, ligger denne kortvarige terrasserestauranten som er det nye stoppestedet for solfylte dager. Lunsj og middag serveres under en kongeblå himmel og lullet av den urbane brisen, i solskinnsmodus, med Eiffeltårnet som eneste kompass. Det er en middelhavsrestaurant i hjertet av det 16. arrondissement, der venner og familie kan samles for å nyte fine kjøtt- og fiskestykker, sublimert uten oppstyr. Hva står på menyen? Grillet blekksprut og sitrusfrukter, rå fisk med krydret sitronmarinade, XXL Niçoise-salater, ricotta-pistasj og hjemmelaget tarama.

Corail : le nouveau restaurant-terrasse éphémère XXL au pied du Musée d'Art Moderne de Paris — Adrien Ozouf

Hvis du føler deg enda mer sjøhungrig, kan du prøve linguine med hummer, paccheri med havabbor eller havbrasme med kapers og sitron, som får alle til å bli enige. Og til dessert kan du velge Royal chocolate eller vanilje-pistasj-millefeuille, for å holde gleden ved like helt til slutt.

Flamboyant innredning og cocktails

Innredningen tar deg med på en reise uten at du trenger å flytte en eneste pute. Under sitrontrærne og de skyggefulle lysthusene på denne romslige terrassen puster skimrende materialer, eksotiske motiver og fargerike tekstiler en mild bris av et annet sted. La Casano, et ungt innredningshus grunnlagt av Ingrid Noël, vever en verden av eksepsjonelt håndverk og sommerfantasi, fra India til Usbekistan, via det osmanske rikets kyster.

I den gylne timen klirrer glassene i cocktailbaren. Fargerike signaturdrinker og velskakede klassikere får paletten til å danse til siste solstråle.

Corail er løftet om en sommer i hjertet av Paris, med et ikonisk panorama i bakgrunnen!

Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.