Mardi Gras er den tiden på året hvor du har en god grunn til å unne deg frodige og myke donuts. Hugues Pouget-bakeriet, tidligere kjent som Hugo og Victor, spiller med og byr på fristende kreasjoner. Sett av tirsdag 17. februar 2026 til å finne veien til denne sjarmerende adressen i 6. arrondissement for en ordentlig smaksopplevelse.
Men hvorfor spiser vi egentlig fastelavnsboller på Mardi Gras? Denne tradisjonen har dype røtter og en litt smart historie. I gamle dager, rett før Fasten og de 40 dagene med faste, måtte familiene kvitte seg med matvarer som kunne bli dårlig: smør, egg og fett. I stedet for å kaste det, laget de deilige, gyldne og søte fastelavnsboller. En fin unnskyldning for å kose seg før man går inn i en periode med avholdenhet, og en skikk vi fortsatt setter stor pris på i dag.
Hos Hugues Pouget fortsetter de fine tradisjonene med ekte fagkunnskap innen konditorfaget. Denne håndverkeren, som allerede gjør oss sultne hver dag med sine bakverk og kaker, byr nå på donuts med samme kvalitetsfokus. Man oppdager en lett og luftig deig, myk og deilig på innsiden, med en litt sprø overflate – akkurat slik vi liker det.
Dette parisiske konditoriet ligger i det sjarmerende 6. arrondissement, ikke langt fra Le Bon Marché, Luxembourg-hagen og Saint-Germain-des-Prés. Siden de endret navn til Hugues Pouget, fortsetter de å trekke til seg søtsugne besøkende med sine kreasjoner som kombinerer tradisjon og modernitet.
For Mardi Gras 2026, the Tuesday, February 17 is marked in our calendars. The donuts will only be available that day, at a price of 5€ each. A fair price considering the quality of the craftsmanship and ingredients used by the establishment. They come in the following variations:
Hvis du vil feire Fat Tuesday med skikkelig gode, ferske berlinerboller og ikke de smakløse, industrielle variantene, er dette stedet absolutt verdt et besøk.
Vi anbefaler å komme dit tidlig på dagen, for de sesongbaserte spesialitetene hos Hugues Pouget går fort unna. Pass på å ta en grundig titt på de andre godsakene i butikken også – de fortjener virkelig litt ekstra oppmerksomhet.
Kort sagt, hvis du trenger en god grunn til å unne deg noe spesielt på Mardi Gras 2026, er Hugues Pougets boller et smaksrikt alternativ som hyller denne tradisjonen, samtidig som det bærer preg av en ekte konditorhånd. En liten søt opplevelse som minner oss på at noen skikker virkelig er verdt å ta med seg, spesielt når det smaker så godt.
Datoer og timeplaner
Den 17. februar 2026
Plass
Hugues Pouget, født i 1977
50 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6
Priser
Le beignet vanille, chocolat ou pâte à tartiner gianduja : €5
Offisiell side
huguespouget.com



























