La Meilleure Boulangerie de France: Hvem er Chiara Serpaggi denne uken i Ile-de-France?

Fra mandag 10. mars 2025 kl. 18.35 blir Chiara Serpaggi igjen en del av dommerpanelet i La Meilleure Boulangerie de France på M6, og erstatter midlertidig Noëmie Honiat. Den 26 år gamle konditoren, som allerede har vært med i programmet, skal bidra med sin ekspertise sammen med Bruno Cormerais og Michel Sarran i en uke som er viet bakeriene i Paris og de indre forstedene.

Hvem er Chiara Serpaggi?

Chiara Serpaggi er utdannet ved École Ferrandi, og hun har finpusset ferdighetene sine i prestisjetunge etablissementer som Hôtel de Matignon, Thierry Marx ' butikker og Cédric Grolet's Pâtisserie Opéra. Hun er spesialist på pochering og søte dekorasjoner, og har gjort seg bemerket på Instagram, der hun deler kreasjonene sine med over 500 000 følgere.

I 2024 gjorde hun seg bemerket i sesong 13 av Meilleur Pâtissier, i en spesiell Halloween-konkurranse. I dag tilbyr hun bakverkene sine på bestilling og driver også konditorverksteder i Saint-Maur-des-Fossés. Du kan også se nettkursene hennes hos The French Pâtissier, slik at fansen kan reprodusere signaturoppskriftene hennes.

En travel uke i Paris-regionen

Den beste bakeren i Frankrike, sesong 13: her er de 10 finalistene som kjemper om tittelen i vestlige deler av Île-de-France
« Den beste bakeren i Frankrike » er tilbake med en ny og 13. sesong, som kan sees på M6 fra 10. november i fjor. Etter å ha reist langs Côte d’Azur, i West-Occitanie og til og med Paris, tar det smakfulle programmet nå turen til vestlige Île-de-France, hvor det vil bli sendt fra mandag 15. til fredag 19. desember 2025. Men hvem er kandidatene? Her er listen over de 10 bakkene i Île-de-France som konkurrerer denne uken! [Les mer]

Denne ukens tester

Hver dag skal bakeriene konkurrere i fire gourmetkonkurranser:

• Førsteinntrykk: et produkt som er smakt i butikken og gitt karakteren 10.
  
  
• Favorittproduktet: en av husets spesialiteter, salte eller søte, ofte med en lang historie.
  
  
• Signaturbrød: et symbolsk produkt som avslører hemmelighetene bak gjæring, mel og surdeig.
  
  
• Juryens utfordring: et lokalt produkt som skal sublimeres i bakeriet, med Bruno Cormerais som utforsker lokale rikdommer og Chiara Serpaggi som foreslår søte varianter.

• Les også
• Denne ukens tilbud i Paris og Île-de-France, fra 19. til 25. januar 2026

Programmet

Bruno Cormerais skal ut for å møte lokale produsenter og håndverkere - bønder, fiskere, dyrkere ... - for å hjelpe oss med å oppdage et lokalt produkt som dagens to bakere må sublimere gjennom en original bakerikreasjon.

Chiara Serpaggi vil på sin side foreslå sine beste søte kreasjoner ved hjelp av faste ingredienser, som hun deretter vil sende inn til bakeriene. Vil de være i stand til å overraske juryen med sine kreasjoner?

Michel Sarran skal tilberede en regional matrett og utfordre bakerne til å komme opp med et bakeprodukt som passer perfekt til den. Smaksatt brød, butterdeig, brødpinner... Hva blir den perfekte matchen mellom bakeri og mat?

En stor utfordring for Chiara Serpaggi

Til tross for sitt talent er Chiara Serpaggi godt klar over utfordringen ved å sitte i juryen."Noëmie Honiat appellerer enormt til publikum. Jeg er redd for å bli dømt på grunn av min unge alder... Men dette showet er en av de største utfordringene i mitt liv", sier hun.

Hans ankomst til programmet er en anerkjennelse av hans ekspertise og dynamikk. En intens uke venter deltakerne, med utfordringer som garantert vil glede alle som elsker bakeri og konditori! Oppdag Chiara Serpaggis kreasjoner på nettstedet hennes: L'Atelier de Chiara!