Na Epickę 2026
wyjątkowe galette royalne w Yvelines wyróżniają się niebywałą jakością. W tym regionie Île-de-France rzemieślnicy prześcigają się w kreatywności i fachowości, oferując wypieki, które znacznie wykraczają poza klasyczną frangipane. Wśród gwiazd gastronomii, nagrodzonych mistrzów rzemiosła i pasjonatów cukiernictwa przygotowaliśmy dla was 6 wyjątkowych propozycji, które koniecznie trzeba spróbować podczas okresu świętowania Epifanii, od 2 do 19 stycznia 2026 roku.



Niezrównane galette królewska w hotelu Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle
Poszukujesz wyjątkowej, luksusowej galette des Rois? Udaj się do Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle. Szef cukierni Aymeric Pinard, były zastępca w prestiżowej restauracji Meurice, przygotował efektowną wersję: zaplataną galette czekoladowo-orzechową. Odrzucając tradycyjną frangipane, ta odważna propozycja łączy chrupiące ciasto francuskie, intensywną ganache czekoladową oraz kremowe praliné z orzechów laskowych. Przeznaczona dla 4-6 osób, kosztuje 80 euro i dostępna jest od 2 do 14 stycznia 2026 roku w hotelu Airelles w Wersalu. [Czytaj więcej]



Najlepsza galette z migdałami w Yvelines w Croissy-sur-Seine
Aby ułatwić Wam wybór, warto wiedzieć, że departament organizuje co roku konkurs na Najlepszą Galette z Migdałami w Yvelines. To wydarzenie docenia rzemieślników, którzy pielęgnują tradycję, wprowadzając jednocześnie własne innowacje. Mieszkańcy 78. departamentu powinni w styczniu wybrać się do Croissy-sur-Seine, by spróbować najlepszej galette z migdałami w regionie. [Czytaj więcej]



Wyśmienite ciasto królewskie na Epifanię 2026 w Saint-Germain-en-Laye w Yvelines
Miłośnicy tradycyjnych słodkości powinni wybrać się do Boulangerie du Château w Saint-Germain-en-Laye. Mickaël Forcher, pasjonat cukiernictwa, zdobył tytuł Najlepszego Ciasta Królewskiego w Yvelines w 2021 roku i zajął 3. miejsce w regionie Île-de-France w 2022. Jego klasyczna frangipane zachwyca idealnym wypiekiem i bogatym nadzieniem migdałowym. Dostępna od 2 do 19 stycznia 2026 roku, w cenie 21€ dla 4 osób i 48€ dla 10 osób, ta pyszność szybko stała się nieodłącznym punktem na mapie mieszkańców Saint-Germain i okolic. [Czytaj więcej]



Galaretka królewska z Pâtisserie Haelewyn nagrodzona w Marly-le-Roi
Kolejne wyróżnienie w Yvelines dla Pâtisserie Haelewyn z Marly-le-Roi, prowadzonej przez braci Jérôme’a i Jimmy’ego Haelewyn. To miejsce zdobyło drugie miejsce w konkursie na Najlepszą Galaretkę w Yvelines 2026 oraz tytuł Najlepszego Cukiernictwa w regionie w 2025 roku. Ich galaretkę z migdałowym frangipane wyróżnia idealne połączenie chrupkości kruchego ciasta i delikatności kremu. Cena zaczyna się od 22€ za porcję dla 4 osób, a kończy na 55€ dla 12. To doskonała propozycja do odkrycia w urokliwej gminie Yvelines. [Czytaj więcej]



Koronki Królewskie z Frangipane, Migdałami i Pistacjami od Jardin Sucré w Paryżu i Yvelines
Odkryj niezwykłe smaki tradycyjnych galette des Rois, przygotowywanych z delikatnym nadzieniem z frangipane, migdałów i pistacji. Jardin Sucré, legenda paryskiej słodkości, serwuje te wyjątkowe ciasta zarówno w stolicy, jak i w regionie Yvelines, zachwycając smakoszy podczas obchodów Epifanii.
Udaj się do Jardin Sucré w 17ᵉ dzielnicy Paryża lub Cernay-la-Ville w Yvelines, aby skosztować ich galettes des rois. W menu tradycyjny migdałowy frangipane, zwieńczony wanilią i inny z pistacjami, oczywiście ich znak rozpoznawczy dla smakoszy. [Czytaj więcej]



Wyborne Galette des Rois z pracowni Gato w Yvelines autor Nicolas Haelewyn
Dla tych, którzy cenią różnorodność, Atelier Gato Nicolasa Haelewyna to miejsce, które koniecznie trzeba odwiedzić w Yvelines. Szef cukiernik oferuje aż trzy różne wersje w swoich lokalach w Guyancourt, Wersalu i Chevreuse. Tradycyjna z migdałowym budyniem zadowoli purystów, podczas gdy łasuchy chętnie spróbują galette z karmelizowanymi jabłkami albo z gruszką i orzeszkami laskowymi. Ceny wahają się od 6 € za porcję dla jednej osoby do 35 € za ciasto odpowiednie dla ośmiu. Szczególnie cieszy możliwość skosztowania tych wyjątkowych wypieków w kilku sklepach w regionie. [Czytaj więcej]
Niezależnie od tego, czy preferujesz klasyczną galette z frangipane, odważniejsze kreacje z czekoladą i orzechami laskowymi, czy też nietuzinkowe wersje z pistacją, Yvelines kryją mnóstwo świetnych miejsc na obchody Epifanii 2026. Wśród utytułowanych rzemieślników, gwiazdorskich kucharzy i pasjonatów cukiernictwa z pewnością znajdziesz tę idealną galette des Rois, która zachwyci Twoich gości w styczniu 2026. Nie zapomnij zrobić rezerwacji z wyprzedzeniem, bo te smakołyki znikają jak garaż na bożonarodzeniowej ulicy!
Daty i harmonogramy
Z 6 styczeń 2026 Na 31 styczeń 2026
Miejsce
Yvelines
yvelines















