Nowe restauracje otwierające się we wrześniu 2025 przewodnik

U Carrie, wyjątkowa restauracja prowadzonej przez amerykańską szefową Kuchni, Carrie Solomon, w Paryżu

Carrie Solomon otwiera drzwi swojej pierwszej restauracji, Chez Carrie, jako zaproszenie do odwiedzenia jej własnego domu i skosztowania dań, które amerykańska szefowa kuchni przygotowała z myślą o gościach, łącząc kalifornijskie inspiracje z włoskimi produktami.

Les Indécises, ta kawiarnia-restauracja z lat 60. otrzymuje drugie życie w 11. dzielnicy.

Otwarte od lat 60. w samym sercu 11. dzielnicy, café-restauracja Les Indécises przeżywa drugą młodość, pod czujnym okiem szefa kuchni i restauratora Nicolasa Schweriego, zgodnie z klasyczną paryską tradycją.

Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine odkrywa się przed nami, zdjęcia i recenzja

Pierwsza restauracja Bouillon w departamencie Hauts-de-Seine otworzyła swoje podwoje w Asnières-sur-Seine, tuż obok dworca kolejowego Hauts-de-Seine. To nowe miejsce zachwyci smakoszy poszukujących tradycyjnych francuskich potraw w przystępnych cenach, którzy nie będą już musieli przemierzać całego Paryża, aby je znaleźć. Przetestowaliśmy to miejsce i opowiemy Ci o nim wszystko.

Nobisan, doskonała japońska restauracja specjalizująca się w delikatnych temaki w dzielnicy Marais.

Po handrollach restaurator Thomas Moreau zajmuje się kolejnym totemem kuchni japońskiej, temaki, w restauracji Nobisan w dzielnicy Marais. Dzięki wielkiej finezji ta szlachetna restauracja odniosła sukces.

Mumbai Café, druga znakomita indyjska restauracja Tandoor Club po Delhi Bazaar.

To już drugi lokal Tandoor Club, który po doskonałym Delhi Bazaar otwiera Mumbai Café i ponownie trafia w dziesiątkę.

Japoński dach w Paryżu: Aqua Kyoto na Polach Elizejskich

Aqua Kyoto prezentuje nową restaurację na dachu na Polach Elizejskich. Wyruszamy pod numer 26 na najpiękniejszej alei świata, aby odkryć ten piękny adres z tarasem wychodzącym na Wieżę Eiffla, z Łukiem Triumfalnym po jednej stronie i Grand Palais po drugiej. To miejsce, które pokochasz. Zabierzemy Cię na odkrywczą wycieczkę!

Panurge, burżuazyjna kuchnia w najczystszej tradycji według szefa kuchni Jasona Gouzy'ego

Szef kuchni Jason Gouzy założył swoją nową restaurację Panurge w miejscu nagrodzonej Pantagruel. Serwuje tu dania kuchni burżuazyjnej przygotowywane zgodnie z zasadami sztuki.

Comptoir Lazu szefa kuchni Rémi Lazurowicza, inspirujące dania, wyborne wina i atmosfera lat 80.

I to już dwa dla szefa kuchni Rémi Lazurowicza, który otworzył Comptoir Lazu naprzeciwko swojego pierwszego adresu, Lazu. Restauracja z wystrojem z lat 80. w dzielnicy Pigalle, w której można skosztować niedrogiego menu lunchowego i małych talerzy do dzielenia się wieczorem!

Envie le Banquet, pyszny bufet all-you-can-eat Eloi Spinnler w Paryżu

Szef kuchni Eloi Spinnler prezentuje swoją trzecią restaurację: bufet, w którym można zjeść wszystko (i to wysokiej jakości!) w dzielnicy Haut-Marais. Nowa restauracja o nazwie Envie le Banquet łączy w sobie dobry smak, atrakcyjne ceny i różnorodność. Coś dla każdego!

Prunier, najstarsza restauracja z kawiorem, z legendarną fasadą w stylu Art Deco.

Otwarta w 1924 roku paryska restauracja kawiorowa Prunier z wysublimowanym wystrojem w stylu Art Deco została przywrócona do dawnej świetności przez Benjamina Patou.

Babi, winiarnia w dzielnicy Sentier, połączenie bistro i stolika autorskiego.

Babi to winiarnia, która bawi się gatunkami. Ta otwarta przez Jérémie Taché i Néo Guerin restauracja, będąca w połowie drogi między bistro a autorskim stołem, ma na celu połączenie dobrych kręgli i dobrego jedzenia.

Cherry, włosko-amerykańska restauracja w Saint-Germain-des-Prés

Włosko-amerykańskie małżeństwo jest obecnie bardzo modne w Paryżu, a Cherry, nowa restauracja, która właśnie została otwarta w Saint-Germain-des-Prés, jest tego dowodem.

Le Cercle, nowa niedroga restauracja Thierry'ego Marxa w Hôtel de la Grande Loge de France

Szef kuchni Thierry Marx właśnie otworzył Le Cercle, nową niedrogą restaurację w Hôtel de la Grande Loge de France, siedzibie masonerii w Paryżu.

Rencontre, restauracja z efemerycznymi rezydencjami połączonymi z dziełami sztuki na ścianie

Na skrzyżowaniu kuchni i sztuki, restauracja Rencontre zaprasza utalentowanych szefów kuchni do tworzenia dań, które łączą się z dziełami sztuki wystawionymi na ścianach, podczas tymczasowych rezydencji.

Vivide, druga w 100% roślinna restauracja duetu po (fantastycznej) restauracji Pristine

Michelle Primc i Jérémy Grosdidier przedstawiają swój drugi projekt po Pristine: Vivide w dzielnicy Pigalle. Nowy adres, który po raz kolejny stawia warzywa w centrum uwagi.

Cassaro's, włoska restauracja prosto z lat 50. w sercu Saint-Germain-des-Prés

Prosto z lat 50-tych, złotego wieku La Dolce Vita, włoska restauracja Cassaro prezentuje swoje najlepsze cechy w Saint-Germain-des-Prés.

Fundacja otwiera restaurację bistronomiczną na 8. piętrze

Po swojej brasserie, La Fondation odsłania swoją drugą restaurację na 8. piętrze w 17. dzielnicy. Zapierający dech w piersiach widok, bistronomiczna kuchnia szefa kuchni Thomasa Rossiego i piękny taras czekają na nas od 10 września 2025 r. w Les Batignolles.

Albufera La Table de José Dantas, śródziemnomorska restauracja w Boulogne-Billancourt

Młody szef kuchni José Dantas, produkt galaktyki Émile Cotte, otwiera swoją pierwszą restaurację. Ta nowa restauracja o nazwie Albufera znajduje się w Boulogne-Billancourt (92).

Shuzo, izakaya z japońskimi i kolumbijskimi smakami, prawdziwy faworyt

Przelot do Japonii przez Kolumbię do Shuzo, nowej izakayi w 11. dzielnicy, która była dla nas prawdziwym coup de coeur, zarówno pod względem ludzkim, jak i kulinarnym.

L'Arrêt, pierwsza francuska restauracja amerykańskiej szefowej kuchni Mashamy Bailey w Paryżu

Amerykańska szefowa kuchni Mashama Bailey otwiera swoją pierwszą restaurację we Francji i to właśnie w 7. dzielnicy Paryża we wrześniu zostanie zaprezentowana restauracja L'Arrêt.