Restauracja, w której można zjeść samemu przy ladzie przewodnik

Maison Baroche, ostoją dobrego smaku Davida Baroche'a, łącząca sklep wędliniarski, delikatesy i restaurację z wspólnym stołem

Slak, dwie ikony tureckiego street foodu, które musisz spróbować: mokry burger, dostępny w Pigalle

Pigalle nigdy nie brakowało energii ani wyrazistych smaków, ale Slak wprowadza tam nową dawkę autentycznej street food. W tym malutkim punktu cateringowym, nawiązującym do popularnych kiosków z lat 70., rodzeństwo, które jest również założycielem L’Atelier Dürüm, tworzy miejsce, które celebruje dwie tureckie ikony: mokrego burgera i tantuni.

Masaikuta, ekskluzywna restauracja szefa kuchni Masahide Ikuty, dąży do zdobycia gwiazdki Michelin

Z Masaikuta, japoński szef kuchni Masahide Ikuta otwiera swoją pierwszą restaurację w Paryżu, noszącą jego imię. To wymagające miejsce gastronomiczne, w którym francuskie i japońskie inspiracje przeplatają się na talerzach, charakteryzujących się precyzją i wyrazistym smakiem, zwłaszcza dominacją owoców morza.

Trigo, brazylijska knajpka w Paryżu serwująca domowe kanapki o uzależniających smakach

W 9. dzielnicy mieści się Trigo, miejsce z francusko-brazylijską street-food, stworzone przez szefową Ághatę Le Lay. W menu łączy ona bogactwo kuchni São Paulo z francuskimi inspiracjami, podając kanapki, które uzależniają każdego.

Focaccia Mia — włoskie kanapki, które zachwycają mieszkańców 9. dzielnicy

Output À deux pas de l’église Saint-Vincent-de-Paul, Focaccia Mia wprowadza do dziewiątego okręgu trochę włoskiego klimatu. Przytulny mały lokal, gdzie domowa focaccia, krojona i nadziewana na miejscu, jest główną gwiazdą.

Vivide, wykwintna restauracja całkowicie roślinna prowadzona przez duet założycielski Pristine

Michelle Primc i Jérémy Grosdidier prezentują swój drugi koncept – Vivide – w dzielnicy Pigalle. Na nowo główną rolę odgrywają w nim warzywa, podane z elegancją, choć w bardziej wyrafinowanej, gastronomicznej odsłonie niż w Pristine.

Café de l'Usine, ukryty stolik Alicji Arnoux w dawnej fabryce obuwniczej w Belleville

Zlokalizowana w dawnej fabryce obuwek Spring Court w Belleville Café de l’Usine serwuje kuchnię czystą i bezpretensjonalną. Szefowa kuchni Alice Arnoux podpisuje krótką, zmienną kartę, w otoczeniu przemysłowego wystroju, rzadko spotykanego w Paryżu.

Nobisan, doskonała japońska restauracja specjalizująca się w delikatnych temaki w dzielnicy Marais.

Po handrollach restaurator Thomas Moreau zajmuje się kolejnym totemem kuchni japońskiej, temaki, w restauracji Nobisan w dzielnicy Marais. Dzięki wielkiej finezji ta szlachetna restauracja odniosła sukces.

Comptoir Lazu szefa kuchni Rémi Lazurowicza, inspirujące dania, wyborne wina i atmosfera lat 80.

I to już dwa dla szefa kuchni Rémi Lazurowicza, który otworzył Comptoir Lazu naprzeciwko swojego pierwszego adresu, Lazu. Restauracja z wystrojem z lat 80. w dzielnicy Pigalle, w której można skosztować niedrogiego menu lunchowego i małych talerzy do dzielenia się wieczorem!

Kotsu Kotsu, specjalistyczne stoisko z kurczakiem karaage w strefie gastronomicznej Track 119

W dyskretnym foodcourcie Track 119, miejscu, w którym spotykają się jedzenie i muzyka, zaledwie rzut kamieniem od Atelier des Lumières, stoisko Kotsu Kotsu prezentuje swoje przepisy na kurczaka karaage, zgodnie z czystą japońską tradycją.

Pas Cher, naprawdę tani burger i kawiarnia w 10. dzielnicy.

W samym sercu zadaszonego targu Saint-Martin, Pas Cher jest tak prosty, jak jego tytuł: lada, domowe burgery serwowane z uśmiechem, a wszystko to w mini cenach. I to wszystko.

Dumbo i jego hamburgery, wciąż obowiązkowe w Paryżu

W Dumbo burgery są przygotowywane na świeżo i ociekają roztopionym serem, tak jak w USA!

Le Boréal, fantastyczna odpowiedzialna kawiarnia-bistro prowadzona przez Philippine Jaillet i Charlesa Neyersa (Top Chef 2025).

Kawiarnia rano, bistro w porze lunchu i wieczorem, brunch w weekend; Le Boréal to idealne rozwiązanie dla wszystkich Twoich pragnień. Jej założyciele-szefowie kuchni, Philippine Jaillet i Charles Neyers, biorą udział w Top Chef 2025.

Takuto, elegancka, ręcznie zwijana restauracja prowadzona przez japońskiego szefa kuchni Takuyę Watanabe

Takuto, restauracja mistrza sushi Takuyi Watanabe, zaprasza do jedzenia delikatnych rybnych handrolli na stojąco. Oferta na wynos jest idealna na piknik na łonie natury.

Pink Koï Paris, wciągająca i świąteczna japońska restauracja w Les Halles - wideo

To ekskluzywna odsłona Pink Koï Paris, japońskiej restauracji, która z pewnością przyciągnie cały Paryż. Jest to pierwsza restauracja w Paryżu poświęcona japońskiemu robata (japońskiemu grillowi), z soczystymi, ale przystępnymi daniami.

Le Comptoir de la Traboule, bistronomia w reliefie i odurzające wina

Zaledwie rzut kamieniem od Champ-de-Mars i Wieży Eiffla, Comptoir de la Traboule to centrum obfitych dań bistro i odurzających win.

Szefowa kuchni Sarah Chougnet-Strudel przejmuje stery w Trou Gascon, dawnej twierdzy Alaina Dutourniera.

Niczym feniks, paryska restauracja Au Trou Gascon, należąca do Alaina Dutourniera, cieszy się drugim życiem pod kierownictwem szefowej kuchni Sarah Chougnet-Strudel.

Comestibles, lada dla smakoszy Paula Paireta i poufny taras w Hôtel de Crillon

W samym sercu Hôtel de Crillon, Comestibles to lada dla smakoszy wymyślona przez szefa kuchni Paula Paireta, która bawi się winnymi przyjemnościami bon vivantów. Przy dobrej pogodzie ten ukryty adres rozciąga się na poufnym tarasie pałacu, na zielonym dziedzińcu z dala od zgiełku Paryża.

ChoCho, (wciąż) doskonała restauracja prowadzona przez najlepszego szefa kuchni Thomasa Chisholma

Thomas Chisholm, były uczestnik programu Top Chef, otworzył swoją pierwszą restaurację w Paryżu, ChoCho, kilka lat temu. Wróciliśmy tam, by potwierdzić nasze pierwsze wrażenia: ChoCho to prawdziwy bistronomiczny samorodek, pełen dobrych pomysłów i z wyczuciem prawdziwego szefa kuchni.

Okrągłe bułeczki jajeczne, pyszne kanapki z jajkiem nad Canal Saint-Martin

W Kalifornii nad brzegiem Canal Saint-Martin znajduje się Round Egg Buns. W menu znajdują się kanapki z jajkiem, które są kuszące - żeby nie powiedzieć nieprzyzwoite!