Alzaccy przyjaciele, udajcie się na Pola Elizejskie na prawdziwy alzacki posiłek, tradycyjny posiłek w Maison de l'Alsace, otwartym w 1968 roku. Tutaj całodzienna obsługa brasseries zyskała nowe życie dzięki talentowi Laury Gonzalez, najgorętszej paryskiej projektantki.
Dla Laury Gonzalez wyzwaniem było odmłodzenie lokalu przy jednoczesnym zachowaniu alzackiego ducha. Dekoratorka potrzebowała kilku miesięcy, aby odnowić dwa piętra paryskiej brasserie, ale rezultat był wart wysiłku. Oświetlenie z lat trzydziestych XX wieku sąsiaduje z czerwonymi skórzanymi tapicerowanymi krzesłami, tworząc ponadczasowy moment na Polach Elizejskich.
W l'Alsace można zjeść o każdej porze dnia: restauracja jest otwarta 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu, aby powitać swoich klientów.
Na śniadanie można skorzystać z menu Maison d' Alsace w cenie 10,90 € z gorącym napojem, rogalikiem, bagietką i świeżym sokiem owocowym lub delektować się śniadaniem dla smakoszy (lub nawet brunchem) z gorącym napojem, rogalikiem, bagietką, faisselle, sokiem owocowym i jajecznicą w cenie 18,90 €.
A jeśli chodzi o posiłki, Alzacja oferuje to, co najlepsze w kuchni wschodniej, z zupą cebulową, Flammekueche, quiche lorraine, pasztetem z głowy alzackiej, grillowanym wieprzowym kłusem, wszelkiego rodzaju kiszoną kapustą, a także owocami morza (jedna ze specjalności domu).
Tutejsze sery pochodzą z serowarni Siffert-Frech, a towarzyszy im Marc de Gewurztraminer i tradycyjny precel.
Jeśli po posiłku masz jeszcze miejsce, zawsze możesz spróbować słodkich przysmaków, takich jak strudel jabłkowy, crêpes flambées lub dać się skusić na ciasto Pierre Hermé lub Eric Kayser!
Alzacja jest pełna o każdej porze dnia i można się tego spodziewać - to miejsce wciąż urzeka i zachwyca nawet po 50 latach działalności. Dziękujemy Alsace!
Ten test został przeprowadzony w ramach profesjonalnego zaproszenia. Jeśli Twoje doświadczenie różni się od naszego, prosimy o zgłoszenie tego w komentarzach.
Miejsce
L'Alsace
39, avenue des Champs-Elysées
75008 Paris 8
Oficjalna strona
www.restaurantalsace.com
Więcej informacji
Godziny otwarcia: 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu
