Szef kuchni Juan Arbelaez otwiera Yaya w Antony

Przez Manon de Sortiraparis · Opublikowane na 26 maj 2021 o 23:29
Szef kuchni Juan Arbelaez powraca do gry, tym razem w Antony, otwierając restaurację Yaya! Jeśli jesteś fanem greckiej kuchni, wiesz, gdzie się udać!

A to już 4! Nic nie powstrzyma szefa kuchni Juana Arbelaeza, który po Saint-Ouen, Paryżu i La Défense otwiera nową restaurację Yaya, tym razem w Antony, w Hauts-de-Seine!

Udaj się na Place du Marché d'Antony, niedawno przemianowany na Place Patrick Devedjian, aby odkryć tę nową restaurację poświęconą greckiej gastronomii, podobnie jak jej poprzednicy, zaprojektowaną przez braci Chantzios i Juana Arbelaeza!

Ten grecki przystanek w Wielkim Paryżu oferuje duży taras w kolorach Grecji, a wewnątrz restauracji panuje atmosfera wzorowana na rynku Monastiraki.

Menu à la carte obejmuje świeże produkty przygotowane przez greckiego szefa kuchni Dimitrisa Giorgisa według przepisów, które są obowiązkowe w kuchni greckiej: mézés do dzielenia się, oczywiście, ceviche w stylu Yaya, spanakopita ponownie jako sałatka z pędami szpinaku z targu, moussaka z kawiorem z bakłażana, pita halloumi-tzatziki, tradycyjna jagnięcina Kleftiko gotowana przez 16 godzin w folii, grillowane ziemniaki, marchew i oregano, a na zakończenie na słodko, portokalopita, pomarańczowe ciasto Yaya.

Podobnie jak w innych restauracjach Yaya w regionie paryskim, niedziela jest poświęcona przyjemnemu brunchowi, którym można delektować się z przyjaciółmi lub rodziną!

Przydatna informacja

Daty i harmonogramy
Z 26 maj 2021

×

    Miejsce

    Place du Marché
    92160 Antony

    Dostępność

    Oficjalna strona
    www.yayarestaurant.com

    Rezerwacje
    www.yayarestaurant.com

    Uwagi
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie