Masz ochotę na raclette? A może włoskie ra clette? W te mroźne dni w Paryżu, I Grappoli stawia na coś dla smakoszy i pocieszenie, a my oczywiście jesteśmy za. Udaj się do tej słynnej trattorii, która została otwarta w zeszłym roku po stronie Denfert-Rochereau i już serwuje bardzo obfite pizze i świeże makarony.
Ta restauracja z ciepłą, autentyczną kuchnią postanowiła pocieszyć nas daniami sezonowymi. Trzeba powiedzieć, że raclette jest również popularnym daniem we Włoszech, to danie pochodzi ze Szwajcarii, zgadzamy się, ale jeśli szukasz dobrej wędliny do sera i ziemniaków, Włochy mają nagrodę.
Menu:
Tak więc menu restauracji jest wzbogacone o włoskie raclette, ale także dobre velouté z dyni z orzechami laskowymi i guanciale (włoska peklowana wieprzowina) oraz macaroni au gratin z białą szynką i kremem grzybowym, a wszystko to pieczone w piecu do pizzy.
I Grappoli's raclette, który jest nieco wyjątkowy, podawany jest z ziemniakami gotowanymi na parze, na których Taleggio, włoski ser alpejski wytwarzany z mleka krowiego, jest roztopiony i kremowy. Oprócz wyśmienitych włoskich wędlin i sałat, podawana jest również duża miska roztopionej Gorgonzoli, która z pewnością zachwyci fanów mocniejszych serów.
Te sezonowe dania dodają oryginalnego akcentu do już zróżnicowanego menuI Grappoli. Jest to idealne miejsce na miły posiłek z rodziną lub wieczór z przyjaciółmi. Restauracja maciepłą i przyjaznąatmosferę, z rustykalnym wystrojem i rodzinną atmosferą. Chociaż dania są dość wykwintne, nic nie stoi na przeszkodzie, aby towarzyszyć im jako przystawka z niektórymi specjalnościami domu, takimi jak placuszki z mozzarellą lub bruschetta. Z dobrym koktajlem jest to idealne miejsce na dobrą zabawę.
Wreszcie, ponieważ naprawdę potrzebujemy pocieszenia i przetrwania chłodu zimy, trattoria zobowiązuje, nie możemy przejść obojętnie obok pizzy Nutella, która ocieka pysznością.
Włoska formuła raclette i dania sezonowe dostępne są codziennie od godziny 12:00 i serwowane są do północy. Smacznego!
Ten test został przeprowadzony w ramach profesjonalnego zaproszenia. Jeśli Twoje doświadczenie różni się od naszego, prosimy o zgłoszenie tego w komentarzach.
Daty i harmonogramy
Z 12 styczeń 2024
Miejsce
Restauracja I Grappoli
22 Place Denfert-Rochereau
75014 Paris 14
Ceny
Velouté Potimaron : €8
Macaronis au fromage : €17
Raclette Italienne : €22
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
www.igrappoli.fr
Rezerwacje
www.igrappoli.fr
