Dos Almas, hiszpańska restauracja hotelu Villa Marquis i wieczory jazzowe w Złotym Trójkącie

Przez Audrey de Sortiraparis · Zdjęcia przez Audrey de Sortiraparis · Opublikowane na 7 marzec 2024 o 19:34
Dos Almas, restauracja hotelu Villa Marquis, zaprasza do ucieczki do iberyjskich krain w sercu Złotego Trójkąta. W menu znajdziesz kolorowe, eleganckie dania, które łączą hiszpańską pasję z francuską sztuką kulinarną, a wszystko to w eksplozji wykwintnych, egzotycznych smaków. I nie przegap wieczorów jazzowych na żywo w każdy piątek!

Pod jasnymi światłami paryskiego Złotego Trójkąta znajduje się gastronomiczny klejnot z niespodzianką: restauracja Dos Almas w5-gwiazdkowym hotelu Villa Marquis. Tam każde danie wydaje się być przystankiem na trasie dla smakoszy, gdzie hiszpańska pasja i francuska sztuka kulinarna połączyły się, tworząc kuchnię fusion pełną charakteru.

Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00004Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00004Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00004Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00004

W każdy piątkowy wieczór Dos Almas przekształca się w port dla miłośników jazzu, organizując koncert na żywo, podczas którego łagodne nuty i nawiedzające melodie dodają magicznego akcentu do posiłku. Tutaj każda chwila jest zaproszeniem do ucieczki.

Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00041Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00041Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00041Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00041

Bilet w jedną stronę na Półwysep Iberyjski. Podczas pobytu w słońcu, zaledwie rzut kamieniem od Wieży Eiffla, Sekwany i najpiękniejszej alei na świecie, każdy talerz jest pocztówką, każdy składnik odkryciem, a każdy smak wspomnieniem.

Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00039Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00039Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00039Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00039

Restauracja radzi nam rozpocząć naszą gastronomiczną podróż od delikatnych przegrzebków z przekąskami, obłożonych musem z pieczonej gruszki i selera. Tymczasem eleganckie kalmary a la plancha, kwitnące ryżem z atramentem kałamarnicy, przenoszą nas prosto na wybrzeże Morza Śródziemnego. Nasze serca kierują się do "Cecina de Leon", wędzonej wołowiny z kremowymi tykwami i winegretem z suszonych owoców. To zaskakujące połączenie mięsa i sera, pełne smaku i niezwykle uzależniające.

Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00047Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00047Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00047Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00047

Ale czym byłaby podróż do Hiszpanii bez wycieczki nad morze? Ośmiornica a la plancha, delikatnie grillowana i w towarzystwie szafranowego ryżu Caldoso z owocami morza lub filet z okonia morskiego a la plancha, ugotowany do perfekcji, a do tego fideuà z krewetkami i kabaczkiem polakierowanym miodem, bez wątpienia jedno z najsmaczniejszych dań w menu i zdecydowany faworyt.

Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00066Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00066Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00066Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00066

A co z deserami? Obfity "kataloński" crème brûlée z owocami cytrusowymi i cynamonem przenosi prosto na słoneczne ulice Barcelony, a turron de Jijona coulant z sorbetem gruszkowym przywołuje słodkie smaki hiszpańskich targowisk.

Dos Almas, iberyjska restauracja, w której można zatracić się między Francją a Hiszpanią, przy dźwiękach jazzu na żywo!

Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia, spożywaj z umiarem.

Przydatna informacja

Miejsce

35 Rue Jean Goujon
75008 Paris 8

Oficjalna strona
www.melia.com

Rezerwacje
widget.thefork.com

Uwagi
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie