Impreza w sercu pięknego Hôtel Particulier w jednej z najbardziej charakterystycznych lokalizacji stolicy - to właśnie czeka na nas w Victoria Paris. Ta elegancka, świąteczna restauracja czeka na Ciebie u stópŁuku Triumfalnego, który wygląda przez ogromne okna. Tutaj zanurzysz się w anachronicznej scenerii, która nawiązuje doParyża Belle Époque.




W porze lunchu znajdziesz się w majestatycznym otoczeniu, gdzie niektórzy zbierają się na lunch biznesowy, inni na przyjacielskie spotkanie, z wystarczającą ilością miejsca, aby zagwarantować gościom intymną atmosferę. Personel zapewnia uważną, przyjazną obsługę, oferując jednocześnie solidne porady dla tych, którzy są niezdecydowani.
Menu jest dość klasyczne, ale starannie wykonane, z szeregiem przepisów na każdy gust, w tym wybór makaronów, a także surowych potraw i kilku opcji wegetariańskich.
Jeśli chodzi o ceny, podczas gdy dania z wyjątkowych produktów są drogie, większość talerzy kosztuje od 22 do 40 euro. Jest to dość wysoki przedział cenowy, ale nadal jest zgodny z lokalizacją restauracji i jej ekskluzywnym pozycjonowaniem.
Menu ewoluuje wraz z porami roku, a u progu zimy mogliśmy delektować się velouté z prawdziwków, które wyróżniało się kremową, przewiewną konsystencją, inspirowaną cappuccino. Dla tych, którzy szukają czegoś nieco lżejszego, sałatka z karczochów z awokado i parmezanem oraz sałatka z zielonej fasoli, pieczarek, parmezanu i pistacji z pewnością zaostrzą apetyt dzięki świeżym, aromatycznym warzywom.
Jeśli chodzi o danie główne, naszym faworytem jest kurczak supreme z smardzami, z kremowym sosem i świeżymi grzybami, danie z pocieszającymi leśnymi akcentami, któremu trudno było się oprzeć w tę zimową pogodę. Wybieramy również paccheri z okoniem morskim i pomidorkami koktajlowymi, pełne słońca, z miękkim makaronem nasączonym sosem. Obietnica została dotrzymana!
Wreszcie, gdy nadejdzie czas na deser, miłośnicy słodyczy znajdą tu znajome nazwisko, ponieważ Victoria oferuje flagowe kreacje Pierre'a Hermé, słynnego francuskiego cukiernika, który słynie również ze swoich makaroników. Należą do nich gourmet 2000 feuilles, nowe podejście do mille-feuille z praliną z orzechów laskowych oraz Ispahan z połączeniem liczi, róży i malin.
Wieczorem Victoria przekształca się w świąteczną restaurację. Podczas tych szykownych wieczorów miejsce stawia sobie za punkt honoru zapewnienie przestrzegania zasad ubioru, w którym to przypadku dostęp może zostać odmówiony, nawet jeśli dokonano rezerwacji. Wymagany jest strój wieczorowy, a elegancja jest koniecznością: dżinsy i trampki są zakazane! Po spełnieniu tych warunków można cieszyć się wieczorem z DJ-em na tle Łuku Triumfalnego.
Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.
Miejsce
Victoria Paris
12 Rue de Presbourg
75116 Paris 16
Oficjalna strona
victoria-paris.com







































