To miejsce było dobrze znane miłośnikom kuchni japońskiej w Paryżu. Założony w 1998 roku, Zenzan od niemal trzy dekady zachwycał podniebienia fanów kuchni niszowej, serwując swoje słynne Chirachi, Udon, Soba, a także zestawy ultra świeżych sushi, grillowane bakłażany z miso, chrupiące korokki czy bogatą ofertę sake. W porze lunchu przyciągał pracujących w okolicy paryżan, a wieczorami otwierał drzwi dla mieszkańców dzielnicy, a także japońskich ekspatów czy gości odwiedzających miasto na kilka dni służbowo.
Jednak sytuacja wygląda tak. Po 27 latach wiernej służby, Zenzan ostatecznie zamknął swoje podwoje w dawnym sercu miasta, przy ulicy Brey, 20 grudnia 2025 roku. W oficjalnym komunikacie zamieszczonym na mediach społecznościowych, restauracja wyjaśniła, że niestety przygoda dobiegła końca z powodu braku przedłużenia licencji na działalność. „Z głębokim żalem informujemy o zamknięciu lokalu 20 grudnia. Decyzja ta zapadła po odmowie właściciela przedłużenia naszej umowy, co zmusza nas do opuszczenia lokalu do 31 stycznia 2026 roku” – czytamy na Instagramie.
Jednak Zenzan pragnie też uspokoić swoich wiernych gości. Choć jego dotychczasowa lokalizacja na 17. dzielnicy nie będzie już w przyszłości otwarta dla klientów, restauracja ma nadzieję na odrodzenie się jak feniks w 2026 roku. "Co do przyszłości, poinformujemy Was tutaj, już wkrótce, kiedy tylko znajdziemy nową lokalizację. [...] Liczymy na to, że nie możecie się doczekać nowego ZENZAN, który odrodzi się już za rok", napisała placówka na Instagramie 22 grudnia ubiegłego roku. Mamy nadzieję, że już wkrótce będziemy mogli przekroczyć progi nowego lokalu Zenzan, by znów rozkoszować się ich wyśmienitymi japońskimi specjałami w Paryżu.
