A Galette dos Reis volta com tudo ao 6º arrondissement de Paris para celebrar a tradição da Epifania, promovendo uma causa solidária. Neste sábado, 10 de janeiro de 2026, os melhores confeiteiros e chefs da cidade unem-se para oferecer suas mais belas galettes de reis em benefício de instituições de caridade. O evento transforma o icônico bairro de Saint-Germain-des-Prés em uma verdadeira vitrine da doce gastronomia francesa solidária, onde prazer e generosidade caminham de mãos dadas.
Esta iniciativa, lançada há vários anos, reúne a comunidade gastronômica de Paris a cada inverno em volta de um projeto comum. O princípio é simples e eficaz: os estabelecimentos participantes doam a totalidade do valor das tradicionais galettes à a associação Poic, que oferece suporte a pacientes e suas famílias. Uma maneira elegante de manter viva a tradição da galette, ao mesmo tempo em que conferindo um propósito solidário a essa doçura típica do inverno.
O bairro de Saint-Germain-des-Prés, famoso por sua concentração única de pâtisseries de excelência, é o cenário perfeito para este evento. Lá, encontram-se endereços tradicionais como Pierre Hermé, Gérard Mulot ou estabelecimentos mais secretos, que se destacam pela criatividade ao criar versões originais das galettes. Alguns chefs reinventam a clássica receita de frangipane com massa folhada, enquanto outros ousam combinações inéditas com frutas exóticas, chocolates ou especiarias de outros países.
A lista de participantes varia a cada ano, mas geralmente incluem grandes nomes reconhecidos e até hotéis de luxo, ao lado de jovens talentos promissores. Essa diversidade é que enriquece a iniciativa: cada um traz sua assinatura, seu expertise e sua visão da galette perfeita. Há quem valorize receitas tradicionais, fiéis às mais clássicas regras da pâtisserie francesa, enquanto outros não hesitam em inovar e quebrar paradigmas.
Os passantes podem passear de vitrine em vitrine, comparando as criações e deixando-se seduzir por diferentes interpretações. A atmosfera quase oferece um clima de festa nessas ruas normalmente tranquilas do 6º arrondissement. Encontramos tocantes fiéis à procura da sua galette anual, turistas curiosos para descobrir essa tradição tipicamente francesa, e amantes da gastronomia aproveitando a ocasião para visitar os endereços mais famosos da região.
Para participar na A Galette do Coração, não há nada mais fácil: basta aparecer no sábado, 10 de janeiro, na Praça Saint-Germain-des-Près e adquirir o que desejar, geralmente por um preço acessível. Algumas padarias chegam a criar galettes especialmente pensadas para a ocasião.
Participe então a uma oportunidade de descobrir as criações dos nossos chefs parisienses favoritos, enquanto apoia uma ação solidária inspiradora. Se você busca uma forma de unir prazer gastronômico e responsabilidade social, esta é uma iniciativa que merece destaque. Os preços variam conforme o restaurante e o tamanho das galettes, mas, em média, espere pagar entre 25 e 45 euros por uma receita artesanal. Para conferir a lista completa de participantes e as informações práticas, acesse as redes sociais do evento ou dirija-se às pâtisseries do bairro de Saint-Germain-des-Prés neste sábado, 10 de janeiro de 2026.
As tradicionais galettes de reis em Paris e na Île-de-France em 2026: novidades testadas e aprovadas
A cada Dia de Reis, a tradição da galette torna-se uma verdadeira paixão gastronômica. Mas como encontrar a galette perfeita em Paris? Seja artesanal, assinada por um grande chef, inovadora ou com preço acessível, a capital está repleta de deliciosas opções para descobrir... e saborear! [Leia mais]
Datas e horário de abertura
No 10 de janeiro de 2026
Localização
Igreja de Saint-Germain-des-Prés
Place Saint-Germain des Prés
75006 Paris 6
Informação sobre acessibilidade
Site oficial
www.facebook.com
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As tradicionais galettes de reis em Paris e na Île-de-France em 2026: novidades testadas e aprovadas
