Apetece-lhe uma pausa doce? Que tal uma das melhores horas de chá da capital? Depois de uma versão de baunilha e de uma versão de Natal, a nova hora do chá de Maxence Barbot - ou mais precisamente, o seu lanche, uma vez que é todo doce - está agora aberta para nós no Bauhinia do Shangri-La Paris.
Aberto a todos aos sábados e domingos, das 14h30 às 18h00, este chá da tarde tem algo para todos. E a nova versão, que muda com as estações do ano, vai certamente agradar.
Começamos por escolher uma bebida quente: cappuccino, chá requintado ou chocolate quente gourmet a diluir a seu gosto, é uma boa maneira de começar.
Passamos depois ao nosso prato de pastelaria, mas é livre de começar pelo prato da sua escolha. No programa: uma Forêt Noire, uma Pavlova com laranja sanguínea e uma Tatin com trigo sarraceno e maçã de marmelo.
Depois, passamos aos bolos e doces. Apaixonamo-nos pelo Chouchou com amendoim e arroz folhado com chocolate. Depois, há o folhado de manga, maracujá e goiaba e o pão suíço.
Por último, mas não menos importante, há a peça grande no fundo, que muda consoante as estações. Até meados de abril, é um kouglof salgado com azeitonas, chouriço, bacon e queijo Comté.
Para uma experiência gourmet num ambiente de prestígio, pague 68 euros por pessoa ou 130 euros para 2 pessoas! Pode também optar pela versão com champanhe por um custo adicional. Vá lá de olhos fechados, estes pastéis são simplesmente deliciosos, saborosos e tão bem confeccionados que o farão sucumbir!
Note-se que o Maxence Barbot propõe igualmente um belo menu de pastelaria à moda de Bauhinia para acompanhar uma bebida quente.
Então, que tal uma excelente hora do chá ou uma pausa doce, amigos?
Este teste foi conduzido como um convite profissional. Se a sua experiência difere da nossa, por favor diga-o nos comentários.
Datas e horário de abertura
Do 5 de abril de 2023
Localização
Shangri-La Paris
10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16
Tarifas
Tea Time 1 personne avec ou sans champagne : €68 - €88
Teat time pour 2 avec ou sans champagne: €130 - €170
Idade recomendada
Para todos
Site oficial
www.shangri-la.com
Reservas
www.shangri-la.com
Mais informações
Apenas aos fins-de-semana, das 14h30 às 18h00
