Também conhecidos como pastéis de Belém, os pastéis de nata tornaram-se verdadeiros ícones da gastronomia portuguesa. Estes famososdoces, semelhantes a tarteletes ou a «pequenos pudins», são feitos com uma massa folhada fina e crocante, recheada com um creme cremoso e ligeiramente caramelizado por cima. É simples: cada casa portuguesa tem a sua receita secreta!
Geralmente servidos mornos, recém-saídos do forno, os pastéis de nata são servidos polvilhados com canela, na mais pura tradição portuguesa. Originários do bairro deBelém , em Lisboa, onde continuam a ser servidos todos os dias desde o século XIX, estes deliciosos doces atravessaram as fronteiras para chegar a Paris. Para o maior prazer dos gulosos!
Agora, já não precisa de apanhar um avião para saborear os verdadeiros pastéis de nata lisboetas! Algumas pastelarias, mas também cafés e restaurantes portugueses da capital, oferecem estas pequenas maravilhas icónicas no seu menu, para comer no local ou levar.
Então, gostaria de se deliciar com uns irresistíveis pastéis de nata em Paris? Aqui estão os melhores sítios para os encontrar!
Manteigaria, os autênticos pastéis de nata portugueses em Paris
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Pasteis - dinamarquês da Jolie Miche Bakery
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Papo, a saborosa comida de rua portuguesa no 11º arrondissement
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