Chegou o momento de descobrir o ranking dos World's 50 Best Restaurants 2025, ou seja, os 50 melhores restaurantes do mundo, elaborado todos os anos, há mais de 20 anos, por um painel de votantes composto por 1080 personalidades independentes do sector da gastronomia - chefes de cozinha de renome, jornalistas gastronómicos e gourmets viajantes.
Na semana passada, foram revelados os restaurantes classificados entre o 51º e o 100º lugar e, por uma vez, os parisienses e os residentes da Ile-de-France estiveram praticamente ausentes da classificação 51-100, com apenas um restaurante na meia-lista: Le Doyenné em Saint-Vrain em Essonne em 77º lugar (era 70º em 2024). No ano passado, o Alléno Paris, no Pavillon Ledoyen, ficou em 79º lugar na meia-lista.
O resto da classificação, do 50º ao 1º lugar, acaba de ser revelado a 19 de junho de 2025. Os 50 melhores restaurantes do mundo incluem os seguintes restaurantes franceses:
Então, qual é a mesa com coroa que vamos testar?
Site oficial
www.theworlds50best.com
