O terraço de verão do Ritz abre na Place Vendôme, em Paris

Atenção amigos, o Terraço de verão do Ritz Paris Place Vendôme estará aberto de 1 de julho a 10 de agosto de 2025. Poderá saborear o verão parisiense na Place Vendôme num cenário totalmente novo, ao pé da coluna Vendôme. O que mais? Cocktails requintados, tapas delicadas e gelados artesanais num cenário verde único.

Todos os anos, há novos terraços efémeros à espera de serem descobertos. Uma das grandes descobertas deste verão de 2025 é a chegada do Terraço de verão do Ritz Paris. Um terraço especial que será instalado não no coração do seu jardim, mas mesmo na Place Vendôme!

Situado ao pé da coluna, este terraço de 200 m² promete ser um refúgio de paz e frescura, rodeado de buxo podado, jasmim perfumado, rosas trepadeiras e hera. O mobiliário, em rotim e ferro forjado, é inspirado nos códigos dos bistrôs parisienses, com as suas riscas verdes e brancas a lembrar a elegância das estâncias balneares francesas. Toda a assinatura visual do Ritz encontra-se aqui, numa decoração concebida para criar um momento suspenso, entre a luz e a sombra, o perfume das flores e o requinte discreto.

Na ementa, Florian Guilloteau, sommelier manager do Ritz Paris, propõe três cocktails à moda de Bellini que celebram o verão com requinte: Mirabelle-Verbena, Groselha-Menta e Limão-Paixão-Vanilla. Estas criações, com ou sem champanhe, são servidas com uma seleção de tapas leves e frescas. As sugestões incluem blinis de salmão fumado e caviar de limão, tzatziki de pepino e pickles de ruibarbo ou sanduíches de brioche e pastrami.

Do lado doce, as taças de fruta fresca (como o pêssego escalfado com groselha ou os morangos e framboesas com chantilly) oferecem uma nota doce que é perfeita para o verão. E não se esqueça do carrinho de gelados caseiros para levar, com sabores inesperados como morango-hibisco ou manga Alphonso, cobertos com toppings tão elegantes quanto deliciosos: avelãs caramelizadas, merengue, amêndoas de chocolate ou framboesa.

Esta esplanada de verão do Ritz Paris estará aberta todos os dias de 1 de julho a 10 de agosto de 2025, das 16h00 às 21h00, no coração da Place Vendôme. Os cocktails estão disponíveis a partir de 35 euros sem álcool e 38 euros com álcool, taças de champanhe a partir de 25 euros, tapas a partir de 36 euros, taças de fruta a partir de 25 euros e gelados para levar a partir de 14 euros por duas bolas com uma escolha de coberturas. Desfrute de uma pausa chique à sombra dos guarda-sóis, embalado pelos aromas florais e pelo charme intemporal deste bairro emblemático.

Em suma, se quiser desfrutar de um excelente momento num ambiente que não podia ser mais parisiense, tome nota deste endereço. Em alternativa, dê uma vista de olhos aos belos terraços parisienses que o esperam nesta estação.

Este teste foi realizado no âmbito de um convite profissional. Se a sua experiência for diferente da nossa, por favor informe-nos.